Analisis sistem operasional pada Toko Jaya Mandiri dengan pendekatan riset operasi

ABSTRAK

Para pengusaha ritel dituntut agar dapat mempertahankan usahanya karena semakin tingginya tingkat persaingan antar retail yang terjadi,aspek- aspek lain yang sudah mumpuni namun harus merugi karena tidak kepuasan pelanggan akibat pelayanan yang kurang memuaskan adalah dampak dari tidak adanya pengelolaan persediaan yang baik pada Toko Jaya mandiri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis masalah manajemen persediaan yang menyebabkan sistem operasional yang tidak maksimal, serta mendeskripsikan bagaimana implementasi pendekatan riset operasi dalam sistem operasional pada toko grosir jaya mandiri. Metode Kualitatif digunakan dalam jenis penelitian ini. Teknik pengumpulan data melalui observasi,wawancara dan dokumentasi. Subyek peneltiian pada staff dan kepala Toko Grosir Jaya Mandiri. Teknik kebsahan data melalui metode triangulasi Biaya total persediaan berdasarkan kebijakan perusahaan adalah Rp. 39.908, metode EOQ hanya sebesar Rp.35.334, perbandingan ini mengungkangkan bahwa dengan menggunakan metode EOQ perusahaan dapat menghemat biaya total persediaan sebesar Rp. 4.574 toko. Riset operasi menunjukan bahwa Toko dapat memperhitungkan pesanan optimal agar pengelolaan penyimpanan seimbang dan tidak bertumbuk yang menyebabkan terganggunya sistem operasional.

ABSTRAK

Retail entrepreneurs are required to be able to sustain their business due to the increasing level of competition among retailers. Other aspects may be proficient, but they may incur losses due to customer dissatisfaction resulting from unsatisfactory service, which is the impact of poor inventory management at Toko Jaya Mandiri. The purpose of this research is to analyze inventory management issues that lead to suboptimal operational systems and to describe how the implementation of operations research approaches in the operational system at Toko Grosir Jaya Mandiri.Qualitative method is used in this type of research. Data collection techniques include observation, interviews, and documentation. The research subjects are the staff and the head of Toko Grosir Jaya Mandiri. Data validity techniques involve triangulation methods. The total inventory cost based on company policy is Rp. 39,908, while the EOQ method is only Rp. 35,334. This comparison reveals that by using the EOQ method, the company can save a total inventory cost of Rp. 4,574 for the store. Operations research indicates that the store can calculate optimal orders to ensure balanced storage management and prevent overcrowding that disrupts the operational system

مستخلص البحث

يُطلب رواد األعمال يف قطاع التجزئة بن يكونوا قادرين على حفاظ أعماهلم بسبب ارتفاع مستوى املنافسة بني التجار.
كانت اجلوانب األخرى كافية, ولكنها تعاين من خسائر لعدم رضا العمالء بسبب سوء اخلدمة. هذا أتثري عدم وجود إدارة جيدة للمخزون يف دكان جااي مانديري. يهدف هذا البحث لتحليل مشاكل إدارة املخزون اليت تسبب نظام التشغيل ليس األمثل, ووصف كيفية تنفيذ منهج حبث العمليات يف النظام التشغيلي يف دكان جااي مانديري. يستخدم هذا البحث املدخل النوعي. تقنية مجع البياانت املستخدمة هي املراقبة, واملقابالت, والواثئق. كانت العينات يف هذا البحث هي املوظفني ورئيس دكان جااي مانديري. تقنية صحة البياانت املستخدمة هي التثليث. تبلغ تكاليف املخزون اإلمجالية بنا ء على سياسة الشركة ٣٩.٩٠٨ روبية , بينما تبلغ طريقة ايوك هي ٣٥,٣٣٤ روبية فقط. تكشف هذه املقارنة أنه ابستخدام طريقة ايوك , ميكن للشركة توفري تكاليف املخزون اإلمجالية بقيمة ٤.٥٧٤ روبية. تشري حبث العمليات بنه ميكن للمتجر حساب الطلبات املثلى حيث تكون إدارة التخزين متوازنة وال تتعارض مما تسبب تعطيل النظام التشغيلي .