Items where Subject is "10 TECHNOLOGY > 1003 Industrial Biotechnology > 100305 Industrial Microbiology (incl. Biofeedstocks)"

M

Margareta, Bina (2020) Isolasi dan uji potensi khamir endofit dari jeruk manis Citrus sinensis L. Sebagai pengembang adonan roti. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.

P

Pratama, Silvia Abdi (2020) Pengaruh penambahan yeast extract dan lama fermentasi terhadap produksi bioetanol dari limbah air kelapa yang ditambahkan tetes tebu menggunakan khamir Saccharomyces cerevisiae. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.

S

Sinaga, Reza Avika Aleyda (2024) Optimalisasi bahan pelindung dan suhu Sublimasi metode pengeringan beku pada campuran Khamir sebagai pengembang adonan roti. Masters thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.