![]() | Up a level |
Al Muntazhor, Muhammad Nabil (2020) Pengaruh variasi jumlah ragi roti (Saccharomyces cerevisiae) dan lama fermentasi kertas HVS bekas pakai terhadap kadar etanol. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
Margareta, Bina (2020) Isolasi dan uji potensi khamir endofit dari jeruk manis Citrus sinensis L. Sebagai pengembang adonan roti. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
Pratama, Silvia Abdi (2020) Pengaruh penambahan yeast extract dan lama fermentasi terhadap produksi bioetanol dari limbah air kelapa yang ditambahkan tetes tebu menggunakan khamir Saccharomyces cerevisiae. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.