Browse by ["viewname_eprint_userid" not defined]
![]() | Up a level |
Number of items: 1.
Putri, Aldila Yunia (2022) Pengaruh penambahan air kelapa, jenis khamir, dan metode freeze drying terhadap pertumbuhan dan kemampuan fermentasi khamir kandidat pengembang roti. Masters thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.