Responsive Banner

Optimasi kecepatan pengadukan sediaan gel sunscreen ekstrak biji buah alpukat (Persea americana Mill.)

Rahayuningtyas, Azzyahra Putri (2025) Optimasi kecepatan pengadukan sediaan gel sunscreen ekstrak biji buah alpukat (Persea americana Mill.). Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.

[img] Text (Fulltext)
210703110076.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 17 July 2027.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

(3MB) | Request a copy

Abstract

INDONESIA:

Optimasi kecepatan pengadukan dan konsentrasi carbopol dalam formulasi gel sunscreen penting dilakukan untuk mencapai viskositas, homogenitas, daya sebar, daya lekat, dan stabilitas fisik sesuai standar Farmakope Indonesia. Gel berbasis carbopol dipilih karena teksturnya ringan, mudah menyebar, dan mampu mengontrol pelepasan bahan aktif. Ekstrak biji buah alpukat (Persea americana Mill.) digunakan sebagai UV-filter alami karena antioksidannya yang efektif menetralkan radikal bebas dan melindungi sel kulit. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi kecepatan pengadukan optimal pada formulasi gel sunscreen ekstrak biji buah alpukat dengan variasi konsentrasi Carbopol 0,5%; 1%; dan 2%, mengacu pada standar Farmakope Indonesia. Metode penelitian yang dilaksanakan menggunakan True Experimental dengan pengujian fisik meliputi uji organoleptik. homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, viskositas, serta uji stabilitas menggunakan metode cycling test. Analisis data dilakukan secara deskriptif dan statistik menggunakan Two Way Anova, dengan uji normalitas menggunakan Shapiro-Wilk, uji homogenitas Levene, serta uji Post Hoc. Dapat disimpulkan bahwa kecepatan pengadukan dan konsentrasi carbopol berpengaruh signifikan terhadap nilai daya lekat, dan viskositas. Didapatkan karakteristik fisik terbaik pada F2 (Carbopol 1%) dengan kecepatan pengadukan 600 rpm. Namun belum ada sediaan yang menunjukkan kestabilan menyeluruh terhadap seluruh parameter evaluasi fisik setelah uji stabilitas.

ENGLISH:

Optimizing the stirring speed and Carbopol concentration in a sunscreen gel formulation is essential to achieve the target viscosity, homogeneity, spreadability, adhesiveness, and physical stability as defined by the Indonesian Pharmacopoeia. A gel-based formulation was selected for its light texture, easy spreadability, and controlled release of active ingredients. Avocado seed extract (Persea americana Mill.) served as a natural UV filter, its potent antioxidants effectively neutralizing free radicals and protecting skin cells. This study aimed to identify the optimal stirring speed for the avocado seed extract sunscreen gel formulation using varying concentrations of Carbopol: 0.5%, 1%, and 2%, in accordance with the Indonesian Pharmacopeia standard. A true experimental design was employed, involving physical evaluation tests including organoleptic, homogeneity, pH, spreadability, adhesiveness, viscosity, and a stability test using the cycling test method. Data were analyzed descriptively and via Two-Way ANOVA, with Shapiro–Wilk testing for normality, Levene’s test for variance homogeneity, and Kruskal-Wallis and Mann-Whitney tests for non-parametric data. Results showed that both stirring speed and Carbopol concentration significantly influenced viscosity, adhesiveness, and spreadability. The formulation containing 1 % Carbopol (F2) stirred at 600 rpm exhibited the best physical characteristics. However, none of the gels maintained complete stability across all physical parameters after the stability test.

ARABIC:

يعتبر تحسين سرعة الخلط وتركيز الكاربوبول في تركيب جل واقي الشمس أمر مهم لتحقيق اللزوجة، التجانس، قابلية الانتشار، الالتصاق، والاستقرار الفيزيائي وفقًا لمعايير الصيدلة الإندونيسية. تم اختيار جل قائم على الكاربوبول بسبب قوامه الخفيف وسهولة انتشاره وقدرته على التحكم في إفراز المواد الفعالة. يتم استخدام مستخلص بذور فاكهة الأفوكادو (Persea americana Mill.) كمرشح طبيعي للأشعة فوق البنفسجية بسبب فعالية مضادات الأكسدة في تحييد الجذور الحرة وحماية خلايا الجلد. يستهدف هذا البحث إلى تحديد السرعة المثلى للتحريك في صيغة جل واقي الشمس المستخلص من بذور الأفوكادو مع تباين تركيزات كاربو بول 0.5% و 1% و 2%، وفقًا لمعايير الصيدلية الإندونيسية. يستخدم هذا البحث أسلوب تجريبي حقيقي مع إجراء تقييمات فيزيائية تشمل اختبارات الحسية، التماثل، الحموضة، قابلية الانتشار، قوة الالتصاق، اللزوجة، واختبار الاستقرار باستخدام اختبار. تم إجراء تحليل البيانات بشكل وصفي وإحصائي باستخدام Two Way Anova تحليل التباين الثنائي الاتجاه، باستخدام اختبار تطابق شابيرو-ويلك، واختبار تجانس ليفين، بالإضافة إلى اختبار Post Hoc بعد ذلك. يمكن الاستنتاج أن سرعة الخلط وتركيز الكاربوبول يؤثران بشكل كبير على قيمة الالتصاق واللزوجة. تم الحصول على أفضل الخصائص الفيزيائية في F2 (كاربوبول 1%) بسرعة خلط 600 دورة في الدقيقة. ومع ذلك، لم يتم الحصول على أي تحضير يظهر استقرارًا كاملًا على جميع معايير التقييم الفيزيائي بعد اختبار الاستقرار.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Supervisor: Fauziyah, Begum and Nastiti, Ginanjar Putri
Keywords: gel sunscreen; biji buah alpukat; carbopol; kecepatan pengadukan; stabilitas fisik; gel-based sunscreen; avocado seed; carbopol; stirring speed; physical stability; جل واقي الشمس; بذور فاكهة الأفوكادو; كاربوبول; سرعة التحريك; الثبات الفيزيائي.
Subjects: 03 CHEMICAL SCIENCES > 0305 Organic Chemistry > 030502 Natural Products Chemistry
03 CHEMICAL SCIENCES > 0399 Other Chemical Sciences > 039903 Industrial Chemistry
10 TECHNOLOGY > 1099 Other Technology > 109999 Technology not elsewhere classified
Departement: Fakultas Sains dan Teknologi > Jurusan Farmasi
Depositing User: Azzyahra Putri Rahayuningtyas
Date Deposited: 17 Jul 2025 09:38
Last Modified: 17 Jul 2025 09:38
URI: http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/80368

Downloads

Downloads per month over past year

Actions (login required)

View Item View Item