Dahriyah, Lia Ainun (2025) 12/8/2025 #NOPUBLISH# Uji aktivitas antioksidan pada formulasi krim malam berbasis ekstrak herba alfalfa (Medigaco sativa). Undergraduate thesis, Unuversitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
![]() |
Text (Fulltext)
210602110147.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only until 12 August 2027. Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. (19MB) | Request a copy |
Abstract
Indonesia
Krim malam merupakan produk perawatan kulit yang dirancang untuk bekerja secara optimal saat kulit berada dalam kondisi istirahat. Produk ini berfungsi melembapkan kulit serta mendukung proses regenerasi sel melalui perpaduan bahan aktif yang diformulasikan secara khusus. Salah satu bahan alami yang berpotensi digunakan dalam krim malam adalah ekstrak alfalfa (Medicago sativa), yang
mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, saponin, dan fitorestrogen. Senyawa-senyawa ini memiliki aktivitas antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab penuaan kulit dan kerusakan sel. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan formulasi krim malam berbasis ekstrak alfalfa
dan mengevaluasi aktivitas antioksidannya menggunakan metode DPPH. Penelitian dilakukan secara eksperimental melalui beberapa tahap, yaitu ekstraksi alfalfa, formulasi krim, uji sifat fisik seperti organoleptik, homogenitas, viskositas, pH, daya lekat, daya sebar, dan stabilitas sentrifugasi dan uji aktivitas antioksidan. Formula krim dibuat dalam tiga variasi konsentrasi ekstrak alfalfa, yaitu 0%, 15%, dan 20%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa krim malam dengan konsentrasi ekstrak alfalfa 20% memiliki aktivitas antioksidan tertinggi dengan nilai IC₅₀ sebesar 7060,18 ppm, yang tergolong dalam kategori sangat lemah. Meskipun demikian, seluruh formula krim memenuhi kriteria sifat fisik yang baik meliputi homogenitas, pH sesuai kulit, viskositas, daya lekat, daya sebar, tipe krim, serta stabilitas sediaan.
Inggris
Night cream is a skincare product that is designed to work optimally when the skin is in a resting state. This product functions to moisturize the skin and support the cell regeneration process through a combination of specially formulated active ingredients. One of the natural ingredients that could potentially be used in night creams is alfalfa extract (Medicago sativa), which contains bioactive compounds
such as flavonoids, saponins, and phytoestrogens. These compounds have antioxidant activity that can ward off free radicals that cause skin aging and cell damage. Therefore, this study aims to develop a night cream formulation based on alfalfa extract and evaluate its antioxidant activity using the DPPH method. The research was carried out experimentally through several stages, namely alfalfa extraction, cream formulation, physical properties such as organoleptic test,
homogeneity, viscosity, pH, adhesion, dispersibility, and centrifugation stability and antioxidant activity test. The cream formula is made in three variations of alfalfa extract concentrations, namely 0%, 15%, and 20%. The results showed that night cream with a concentration of 20% alfalfa extract had the highest antioxidant activity with an IC₅₀ value of 7060.18 ppm, which is classified as very weak. However, all cream formulas meet the criteria of good physical properties including
homogeneity, pH according to the skin, viscosity, adhesion, spreadability, cream type, and stability of preparation.
Arab
بيطرت ىلع جتنلما اذه لمعي .ةحار ةلاح في دللجا نوكي امدنع لثملأا وحنلا ىلع لمعلل ممصم ةرشبلبا ةيانعلل جتنم وه ليللا يمرك
اهمادختسا نكيم تيلا ةيعيبطلا تناوكلما دحأ .اصيصخ ةممصلما ةطشنلا تناوكلما نم جيزم للاخ نم يالالخا ديدتج ةيلمع معدو ةرشبلا
للا تايمركلا في ( ميسبرلا صلختسم وه ةيلي Medicago sativa ، ) تابكرم لثم ايجولويب ةطشن تابكرم ىلع يوتيح يذلاو
ببست تيلا ةرلحا روذلجا عنيم نأ نكيم ةدسكلأل داضم طاشن ىلع تابكرلما هذه يوتتح .زنغوترسيوتيفلاو يننوباصلاو ديونوفلافلا
اردلا هذه فدته ، كلذل .يالالخا فلتو دللجا ةخوخيش هطاشن مييقتو ميسبرلا صلختسم ىلع دمتعت يليل يمرك ةبيكرت ريوطت لىإ ةس
ةقيرط مادختسبا ةدسكلأل داضلما DPPH . يمركلا ةغايصو ، ميسبرلا جارختسا يهو لحارم ةدع للاخ نم ايبيرتج ثحبلا ءارجإ تم
ملحا ةجردو ، ةجوزللاو ، سناجتلاو ، يسلحا رابتخلاا لثم ةيئيازيفلا صئاصلخاو ، درطلا رارقتساو ، تتشتلاو ، قاصتللااو ، ةضو
يهو ، ميسبرلا صلختسم تازيكرت نم ةفلتمخ لاكشأ ةثلاث في يمركلا ةبيكرت نوكتت .ةدسكلأل داضلما طاشنلا رابتخاو يزكرلما 0 و ٪
15 و ٪ 20 زيكترب ليللا يمرك نأ جئاتنلا ترهظأ .٪ 20 سكلأل داضم طاشن ىلعأ هل ناك ميسبرلا صلختسم نم ٪ ةميقب ةد IC₅₀
غلبت 7060.18 صئاصلخا يرياعم بيلت يمركلا تابيكرت عيجم نإف ، كلذ عمو .ادج ةفيعض انهأ ىلع فنصت تيلاو ، نويللما في ءزج
، يمركلا عونو ، راشتنلاا ةيلباقو ، قاصتللااو ، ةجوزللاو ، دللجا بسح ةضوملحا ةجردو ، سناجتلا كلذ في ابم ةديلجا ةيئيازيفلا
.يرضحتلا رارقتساو
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Supervisor: | Holil, Kholifah and Putra, Kivah Aha |
Keywords: | Alfalfa (Medigaco sativa); Antioksidan; Krim Malam; Metode DPPH Alfalfa (Medigaco sativa); Antioxidant; Night Cream; DPPH Method ا : ( ميسبرلا Medigaco sativa ;) ةقيرط ; ليللا يمرك ; ةدسكل أا تاداضم DPPH |
Subjects: | 06 BIOLOGICAL SCIENCES > 0699 Other Biological Sciences > 069999 Biological Sciences not elsewhere classified |
Departement: | Fakultas Sains dan Teknologi > Jurusan Biologi |
Depositing User: | Unnamed user with email 210602110147@student.uin-malang.ac.id |
Date Deposited: | 12 Aug 2025 08:43 |
Last Modified: | 12 Aug 2025 08:43 |
URI: | http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/78198 |
Downloads
Downloads per month over past year
Actions (login required)
![]() |
View Item |