#NOPUBLISH 5/8/2025# Pengaruh kombinasi media sampah organik dan kotoran bebek (Anas platyrhynchos domesticus) yang ditambah EM4 terhadap bobot dan panjang larva (Hermetia illucens)

abstrak indonesia:

Permasalahan sampah organik yang semakin meningkat mendorong perlunya solusi berkelanjutan, salah satunya melalui budidaya maggot (Hermetia illucens) sebagai agen biokonversi. Namun, pemanfaatan media tunggal saja (misalnya sampah organik atau ampas tahu) dalam produksi maggot seringkali kurang optimal karena keterbatasan nutrisi dan daya dukung substrat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kombinasi media sampah organik (SO) dan kohe bebek (KB) (Anas platyrhynchos) yang ditambahkan EM4 terhadap pertumbuhan maggot (Hermetia illucens) melalui parameter bobot (mg) dan panjang (mm). Lima perlakuan diuji: P1 (100% SO), P2 (100% KB), P3 (75% SO + 25% KB), P4 (50% SO + 50% KB), dan P5 (25% SO + 75% KB). Masing- masing difermentasi dengan EM4. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 ulangan per perlakuan. Maggot dipelihara selama 14 hari, kemudian diukur bobot dan panjang rata-ratanya. Data dianalisis menggunakan Kruskall wallis pada taraf signifikansi 5% dan dilanjutkan dengan uji Mann withney untuk menentukan perbedaan antarperlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi pakan terbaik untuk bobot larva adaalah P1(100% SO). Sedangkan kombinasi pakan terbaik untuk panjang larva adaalah perlakuan P3 (75% SO + 25% KB). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat survival rate tertinggi dicapai oleh perlakuan P1 (100% SO) dengan nilai 100%, sementara tingkat survival rate terendah terdapat pada perlakuan P2 (100% KB). Penambahan kotoran bebek pada konsentrasi 25% terbukti menjadi alternatif terbaik setelah perlakuan kontrol (P1). Kondisi lingkungan selama penelitian menunjukkan pH yang netral (pH 7) dan suhu yang optimal (27-30°C) pada semua perlakuan.
Kata kunci: Anas platyrhynchos domesticus, Fermentasi, Hermetia illucens, Larva

Abstrak Inggris :

The increasing problem of organic waste drives the need for sustainable solutions, one of which is the cultivation of maggots (Hermetia illucens) as a bioconversion agent. However, the use of a single medium alone (such as organic waste or tofu pulp) in maggot production is often less than optimal due to nutritional limitations and substrate support capacity. This study aims to analyze the effect of a combination of organic waste media (SO) and duck manure (KB) (Anas platyrhynchos) supplemented with EM4 on the growth of maggots (Hermetia illucens) through the parameters of weight (mg) and length (mm). Five treatments were tested: P1 (100% organic waste), P2 (100% duck manure), P3 (75% organic waste + 25% duck manure), P4 (50% organic waste + 50% duck manure), and P5 (25% organic waste + 75% duck manure). Each was fermented with EM4. The research used a Randomized Block Design (RBD) with 5 replications per treatment. Maggots were maintained for 14 days, then their average weight and length were measured. Data were analyzed using the Kruskal-Wallis test at a significance level of 5%, followed by the Mann-Whitney test to determine differences between treatments. The research results show that the best feed combination for larval weight is P1 (100% SO). Meanwhile, the best feed combination for larval length is treatment P3 (75% SO + 25% KB). The research results show that the highest survival rate was achieved by treatment P1 (100% SO) with a value of 100%, while the lowest survival rate was found in treatment P2 (100% KB). The addition of duck manure at a concentration of 25% proved to be the best alternative after the control treatment (P1). The environmental conditions during the study showed a neutral pH (pH 7) and optimal temperature (27- 30°C) in all treatments.
Keywords: Anas platyrhynchos domesticus, Fermentasi, Hermetia illucens, Larvae

abstrak arab:

بلطتت ،كلذ .عمو يويح ليوحت لماعك ءادوسلا ةيدنجلا ةبابذلا تاقري مادختسا اهنيب نمو ،ةمادتسم لاولح ةديازتملا ةيوضعلا تايافنلا ةلكشم هتميق ةيدودحم ببسب اك „ ف ريغ نوكي ام اابلاغ (Hermetia illucens) تايافنلا لثم طقف دحاو طيسو ىلع دامتعلا نإف ليلحت ىلإ ةساردلا (SO) طبلا ثور عم (KB) هيلإ فاضملا EM4 ةيوضعلا (SO) طبلا ثور وأ (KB) هذه تفده . ةيئاذغلا ). ملم ( لوطلاو ) مغلم ( نزولا ثيح نم ءادوسلا ةيدنجلا ةبابذلا تاقري ومن ىلع ةيوضعلا تايافنلا طئاسو طلخ ريثأت ٪ ،SO) P2 (١٠٠ ٪ ،KB) P3 (٧٥ ٪ + SO ٪٢٥ ،KB) P4 (٥٠ ٪ + SO سمخ٪٥٠ ةبرجتلا تلمش و P5 (٢٥ ٪ SO + ٪٧٥ ،KB) ةلماكلا ةيئاوشعلا بلاوقلا ميمصت مادختسا مت ثيح (RAK) عم تلاماعم : P1 (١٠٠ ٥ ةللد ىوتسم دنع سيلاو - لاكسورك رابتخا مادختساب تانايبلا ليلحت مت ،ةيبرتلا نم ااموي ١٤ .دعب ةلماعم لكل تارركم ةسمخ ،KB) ٪٢٥ KB) ققح امك ،لوطلل ءادأ لضفأ ءادأ لضفأ نأ جئاتنلا ترهظأ تلاماعملا نيب ةيجوزلا تانراقملل -ينتيو نام رابتخا مث ،٪ ةفاضإ نأ جئاتنلا تتبثأ ،كلذ ىلإ ةفاضلإاب . ءاقب لدعم ىندأ يف ناك نزولل P1 (١٠٠ ٪ SO) تلجس امنيب P3 (٧٥ ٪ SO + ةطباضلا ةلماعملا دعب ليدب لضفأ تناك (P1) ، ةيلاثم فورظ ىلع ظافحلا عم P1 لجس امنيب ٪ ) ١٠٠( ءاقب لدعم ىلعأ P2 نيسحت ةيناكمإ دكؤي امم م) ، °٢٧-٣٠ ةرارح ةجرد ، ٧ ةضومح ةجرد ( ةساردلا للاخ طبلا ثور ٢٥٪ نم (P3) ةيوضعلا طئاسولل بسانملا طلخلا .للاخ نم تاقريلا جاتنإ