Pengaruh kesadaran halal, religiusitas dan budaya alumni pesantren terhadap keputusan pembelian makanan bersertifikasi halal dengan minat beli sebagai variabel mediasi: studi pada gen-z di Kabupaten Pamekasan

INDONESIA:
Pertumbuhan suatu masyarakat sering kali dipengaruhi oleh berbagai faktor yang membentuk pola pikir dan perilaku individu. Salah satunya adalah bagaimana nilai-nilai yang dianut, seperti keyakinan dan budaya, dapat memengaruhi kebiasaan dan keputusan yang diambil dalam kehidupan sehari-hari, termasuk dalam hal konsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kesadaran halal, religiusitas, dan budaya alumni pesantren terhadap keputusan pembelian makanan bersertifikasi halal dengan minat beli sebagai variabel mediasi. Populasi penelitian ini adalah generasi Z di Kabupaten Pamekasan yang menjadi konsumen makanan bersertifikasi halal. Sampel penelitian ini terdiri dari 200 responden yang diperoleh menggunakan teknik pengambilan sampel secara purposive. Penelitian ini menggunakan metode analisis Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara langsung, kesadaran halal dan religiusitas berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, sedangkan budaya berpengaruh negatif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Pada pengujian secara tidak langsung melalui minat beli sebagai variabel mediasi, seluruh variabel berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian makanan bersertifikasi halal.

ENGLISH:
The growth of a society is often influenced by various factors that shape the mindset and behavior of individuals. One such factor is how the values adhered to, such as beliefs and culture, can affect habits and decisions made in daily life, including in terms of consumption. This study aims to analyze the influence of halal awareness, religiosity, and the culture of pesantren alumni on the decision to purchase halal-certified food, with purchase intention as a mediating variable. The population of this study is Gen-Z in Pamekasan Regency, who are consumers of halal-certified food. The sample consists of 200 respondents, selected using purposive sampling. This study employs the Partial Least Squares (PLS) analysis method. The results show that, directly, halal awareness and religiosity have a positive and significant impact on purchase decisions, while culture has a negative and significant effect on purchase decisions. In the indirect test through purchase intention as a mediating variable, all variables have a significant impact on the decision to purchase halal-certified food.

ARABIC:

غالباً ما يتأثر نمو المجتمع بعوامل مختلفة تشكل طريقة التفكير والسلوك الفردي. من بين هذه العوامل، كيف يمكن للقيم التي يتبناها الأفراد، مثل المعتقدات والثقافة، أن تؤثر في العادات والقرارات التي يتخذها الناس في حياتهم اليومية، بما في ذلك في مجال الاستهلاك. تهدف هذه الدراسة إلى تحليل تأثير الوعي الحلال، التدين، وثقافة خريجي المدارس الإسلامية على قرار شراء الطعام المعتمد الحلال مع نية الشراء كمتغير وسيط. تتمثل عينة البحث في جيل زد في محافظة بمكاسان الذين هم مستهلكون للطعام المعتمد الحلال. تتكون عينة البحث من 200 مستجيب تم اختيارهم باستخدام تقنية العينة الهادفة. تستخدم هذه الدراسة طريقة تحليل (Partial Least Square) (PLS). أظهرت نتائج الدراسة أن الوعي الحلال والتدين يؤثران بشكل إيجابي وملحوظ على قرار الشراء، بينما تؤثر الثقافة بشكل سلبي وملحوظ على قرار الشراء. وفي الاختبار غير المباشر من خلال نية الشراء كمتغير وسيط، تؤثر جميع المتغيرات بشكل ملحوظ على قرار شراء الطعام المعتمد الحلال.