Fenomena pariwisata halal di Kota Batu

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan (1) untuk menganalisis dan mendeskripsikan makna wisata halal bagi wisatawan di Kota Batu, (2) untuk menganalisis dan mendeskripsikan situasi pariwisata halal di Kota Batu, (3) untuk menganalisis dan mendeskripsikan fasilitas dan sarana pendukung pada pariwisata halal di Kota Batu, (4) Untuk menganalisis dan mendeskripsikan sikap pelaku usaha dalam memaknai pariwisata halal di Kota Batu.
Jenis penelitian yang digunakan adalah kualitatif. Penelitian ini mengungkapkan fenomena yaitu makna yang ada dibalik tindakan. Menggunakan sumber data primer melalui wawancara mendalam, observasi langsung dengan wisatawan yang berkunjung di destinasi wisata Kota Batu dan data sekunder merujuk pada BPS Dinas Pariwisata Kota Batu. Tahapan penelitian diawali dengan mempersiapkan pertanyaan yang sesuai dengan tujuan peneliti, lalu mencatat respon, menganalisis melalui catatan, rekaman, juga analisis tematik agar terinterpretasikan makna partisipan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) pariwisata halal didefinisikan secara etimologi, sebagai kata “halal” yaitu diizinkan. Mayoritas beranggapan bahwa pariwisata halal sebatas memberikan kemudahan bagi muslim saat berlibur. (2) Situasi pariwisata halal di Kota Batu dari faktor internal yaitu letak geografis sangat mendukung dalam penerapan pariwisata halal. Namun pada faktor eksternal yaitu sosial, dan agama masih dibutuhkan pengembangan dari Dinas Pariwisata Kota Batu agar tidak terjadi gesekan di masyarakat, terlebih Kota Batu memiliki ragam agama, (3) Sarana dan fasilitas pariwisata Kota Batu khususnya pada objek wisata kuliner, buatan, dan alam, sebagian besar telah memenuhi kriteria dan konsep pariwisata halal berdasarkan fatwa DSN MUI (4) Pelaku usaha mendukung dan mengikuti arahan dari pemerintah terkait penerapan pariwisata halal. Namun, untuk penginapan syariah masih membutuhkan peran pemerintah dalam implementasi konsep pariwisata halal.

مستخلص البحث

يركز هذا البحث على القضايا المطروحة: (1) ما معنى السياحة الحلال بالنسبة للسياح في مدينة باتو، (2) ما هو وضع السياحة الحلال في مدينة باتو، (3) كيف المرافق والتسهيلات الداعمة في السياحة الحلال في مدينة باتو، (4) كيف موقف رجال الأعمال في تفسير السياحة الحلال في مدينة باتو.
نوع البحث المستخدم هو نوعي. يكشف هذا البحث عن ظاهرة وهي المعنى الكامن وراء الأفعال. استخدام مصادر البيانات الأولية من خلال المقابلات المتعمقة والملاحظات المباشرة مع السياح الذين يزورون الوجهات السياحية في مدينة باتو والبيانات الثانوية التي تشير إلى مكتب السياحة في مدينة باتو BPS. تبدأ مرحلة البحث بإعداد الأسئلة التي تناسب أهداف الباحث، ثم تسجيل الإجابات وتحليلها من خلال الملاحظات والتسجيلات وكذلك التحليل الموضوعي حتى يمكن تفسير معاني المشاركين.
تظهر نتائج البحث أن (1) السياحة الحلال يتم تعريفها من الناحية الاشتقاقية بأن كلمة ”حلال“ مسموح بها. يعتقد معظم الناس أن السياحة الحلال تقتصر على توفير الراحة مثل وفاء احتياجات المسلمين أثناء العطلة. لذا فإن هدف السياحة الحلال لم يتم تفسيره بشكل كامل على أنه متعة جسدية وروحية، حيث أنه عندما يكون في عطلة من المأمول أن تكتسب الحكمة في كل رحلة، (2) وضع السياحة الحلال في مدينة باتو من حيث العوامل الداخلية داعمة جداً في تطبيق السياحة الحلال مثل الموقع الجغرافي حتى تتمكن من جذب انتباه السياح. أما في العوامل الخارجية وهي العوامل الاجتماعية والدينية، يمكن أن يستأنس بها مكتب السياحة في مدينة باتو قانونيًا حتى لا يكون هناك احتكاك في المجتمع، (3) المرافق في سياحة مدينة باتو، خاصة في مجال الطهي والمعالم الاصطناعية والطبيعية، تفي في الغالب بمعايير ومفهوم السياحة الحلال بناءً على فتوى DSN MUI التي تراجع في خمسة جوانب، (4) تدعم الجهات الفاعلة في مجال الأعمال التجارية وتتبع توجيهات الحكومة فيما يتعلق بتطبيق السياحة الحلال. ومن عوامل تطبيق السياحة الحلال أيضًا حاجة السائحين إلى أن يكونوا على دراية بتطبيقها في الحياة اليومية.

ABSTRACT

This research aims (1) to analyze and describe the meaning of halal tourism for tourists in Batu City, (2) to analyze and describe the situation of halal tourism in Batu City, (3) to analyze and describe the facilities and supporting facilities for halal tourism in Batu City , (4) To analyze and describe the attitudes of business actors in interpreting halal tourism in Batu City.
The type of research used is qualitative. This research reveals a phenomenon, namely the meaning behind actions. Using primary data sources through in-depth interviews, direct observation with tourists visiting Batu City tourist destinations and secondary data referring to the BPS Batu City Tourism Office. The research stage begins with preparing questions that suit the researcher's objectives, then recording responses, analyzing them through notes, recordings, as well as thematic analysis so that participants' meanings can be interpreted.
The research results show that (1) halal tourism is defined etymologically, as the word "halal" which is permitted. The majority think that halal tourism is limited to providing convenience for Muslims while on holiday. (2) The situation of halal tourism in Batu City from internal factors, namely geographical location, is very supportive in implementing halal tourism. However, external factors, namely social and religious, still need development from the Batu City Tourism Office so that there is no friction in society, especially since Batu City has a variety of religions, (3) Batu City tourism facilities and facilities, especially culinary, artificial and natural tourist attractions , the majority have fulfilled the criteria and concept of halal tourism based on the DSN MUI fatwa (4) Business actors support and follow directions from the government regarding the implementation of halal tourism. However, sharia accommodation still requires the government's role in implementing the halal tourism concept.