#NOPUBLISH 10/2/2025# Produksi bioetanol secara enzimatis dari limbah jerami padi dengan variasi konsentrasi h2so4 dan lama fermentasi

ABSTRAK:
Bahan bakar alternatif sebagai pengganti minyak bumi dapat diperoleh dari sumber daya alam seperti jerami padi yang bisa diperoleh dalam jumlah banyak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi pretreatment H2SO4 dengan variasi konsentrasi (0,5%, 0,75%, 1%, 1,5%, dan 1,75%) dan juga variasi lama fermentasi (3, 5, 7 hari) terhadap kadar bioetanol dari limbah jerami padi. Jerami harus diolah melalui tahapan pretreatment dengan H2SO4, hidrolisis enzimatik menggunakan bantuan enzim selulase dari Trichoderma reesei dan Aspergillus niger, fermentasi dan distilasi untuk mengubah selulosa menjadi etanol. Kadar bioetanol yang didapatkan kemudian diukur menggunakan alkoholmeter.
Pengukuran kadar glukosa dilakukan melalui uji gula reduksi menggunakan reagen 3,5-dinitrosalisilat (DNS) metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua variable yaitu variasi konsentrasi asam sulfat saat pretreatment dan variasi lama fermentasi. Data yang didapatkan diolah secara deskriptif dengan menampilkan grafik, tabel, dan gambar.
Variasi konsentrasi pretreatment asam sulfat (0,5%; 0,75%; 1%; 1,5%; 1,75%) memengaruhi peningkatan kadar glukosa, meskipun ketidakseragaman terjadi akibat pretreatment yang kurang merata. Konsentrasi asam sulfat 1,75% menghasilkan kadar glukosa terbaik (156,50 ppm) dengan standar deviasi terendah. Pada fermentasi, variasi konsentrasi asam sulfat yang sama dengan kombinasi waktu fermentasi berpengaruh terhadap kadar etanol, meski terdapat ketidakseragaman akibat fase pertumbuhan Saccharomyces cerevisiae. Konsentrasi 1% menghasilkan kadar etanol tertinggi sebesar 5% setelah fermentasi 7 hari dengan standar deviasi terendah.

ABSTRACT:

Alternative fuels as a substitute for petroleum can be obtained from natural resources such asrice straw which can be obtained in large quantities. This study aims to determine the effect of variationsin H2SO4 pretreatment concentration with variations in concentration (0.5%, 0.75%, 1%, 1.5%, and1.75%) and also variations in fermentation time (3, 5, 7 days) on bioethanol levels from rice straw waste.Straw must be processed through pretreatment stages with H2SO4, enzymatic hydrolysis using the helpof cellulase enzymes from Trichoderma reesei and Aspergillus niger, fermentation and distillation toconvert cellulose into ethanol. The bioethanol levels obtained are then measured using an alcohol meter.Glucose levels were measured through a reducing sugar test using 3,5-dinitrosalicylate (DNS)reagent. This research method uses a Completely Randomized Design (CRD) with two variables,namely variations in sulfuric acid concentration during pretreatment and variations in fermentation time.The data obtained were processed descriptively by displaying graphs, tables, and images.Variations in sulfuric acid pretreatment concentration (0.5%; 0.75%; 1%; 1.5%; 1.75%) affectedthe increase in glucose levels, although the non-uniformity occurred due to uneven pretreatment. Asulfuric acid concentration of 1.75% produced the best glucose levels (156.50 ppm) with the loweststandard deviation. In fermentation, variations in the same sulfuric acid concentration with a combinationof fermentation time affected the ethanol levels, although there was non-uniformity due to the growthphase of Saccharomyces cerevisiae. A concentration of 1% produced the highest ethanol levels of 5%after 7 days of fermentation with the lowest standard deviation

مستخلص البحث:

ميكن احلصول على الوقود البديلكيز حامض الكالبحث إىل حتديد أتثري التباينات يف ترربيتيك يف املعاجلةاملسبقة ابختالفات يف الرتاكيز (۰‚۵%‚۰‚۷۵%‚۱%‚۱‚۵%‚۱‚۷۵%)كذلكوالتغريات يف زمن التخمري (۷‚۵‚۳أايم) على حمتوى اإليثانول احليوي من نفاايت قش األرز. جيب معاجلة القش من خالل مراحل املعاجلة املسبقة حبمضالكربيتيك، والتحلل املائي األنزميي ابستخدام إنزميات السليلوز منTrichoderma reeseiوAspergillus niger، والتخمري والتقطري لتحويلالسليلوز إىل إيثانول. مث مت قياس مستوايت اإليثانول احليوي اليت مت احلصول عليها ابستخدام مقياس الكحول.كوز من خالل اختبار السكر املختزل ابسمت إجراء قياس مستوايت اجللوكاشف تخدام۳‚۵-دينيرتوساليسيالت(DNS)واستخدمت طريقةالبحث هذه التصميم العشوائي الكامل(CRD)كيز حامض الكربيتيك أثناء املعاجلة املسبقة واَلختالفات يفمع متغريين، ومها اَلختالفات يف ترالتخمري. وقت. تتم معاجلة البياانت اليت مت احلصول عليها وصفيا من خالل عرضالرسوم البيانية واجلداول والصور.كيزات املتفاوتة للمعاجلة املسبقة حلمض الكربيتيكأثرت الرت(۰‚۵%‚۰‚۷۵%‚۱%‚۱‚۵%‚۱‚۷۵%)كوز، علىعلى زايدة مستوايت اجللوكيز حامض الكربيتيك بنسبةالرغم من حدوث عدم التماثل بسبب املعاجلة املسبقة غري املتساوية. وينتج تر‚۱‚۷۵%أفضلكوز (مستوايت اجللو۱۵٦‚۵۰كيز حامض الكربيتيك مع نفس جمموعة وقت التخمري علىجزء يف املليون) مع أقل احنراف معياري. يف عملية التخمري، تؤثر اَلختالفات يف ترحمتوىاإليثانول، على الرغم من عدم التجانس بسبب مرحلة منوSaccharomyces cerevisiae.كيزينتج تر۱%أعلى حمتوى من اإليثانول بنسبة۵%بعد۷أايم من التخمري مع أقل احنراف معياري.