Kusnaini, Rika Ayunanda (2024) #NOPUBLISH 4/7/2024# Pengaruh tween 80, peg 400, dan tio2 terhadap antioksidan dan sun protection factor losion ekstrak virgin coconut oil daun kelor (Moringa oleifera L.). Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
Text (Fulltext)
200603110080.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only until 4 July 2026. Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
INDONESIA:
Kelor (Moringa oleifera L.) ekstrak VCO teridentifikasi mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu fenolik, terpenoid, steroid, alkaloid, saponin, tanin, dan flavonoid. Herbal oil kelor ekstrak VCO berpotensi sebagai bahan pembuatan losion untuk meningkatkan nilai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan surfaktan (tween 80) dan kosurfaktan (PEG 400) pada proses ekstraksi kelor dalam pelarut VCO dan penambahan TiO2 dalam formulasi losion terhadap nilai antioksidan dan nilai SPF. Metode ekstraksi yang digunakan untuk mengekstrak kelor dalam VCO yaitu ultrasonik pada suhu 25oC selama 30 menit. Losion dibuat dari ekstrak serbuk daun kelor dalam pelarut VCO. Hasil formulasi losion akan diuji kualitasnya dengan uji antioksidan, uji SPF, uji pH, uji viskositas, uji homogenitas, dan uji daya sebar. Pada uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH dan uji SPF menggunakan metode Mansur, keduanya dianalisis melalui spektrofotometer UV-Vis.
Penambahan tween 80 dan PEG 400 pada ekstraksi ultrasonik serbuk daun kelor dalam minyak kelapa muda (VCO) mempengaruhi nilai antioksidan dan nilai SPF sediaan. Herbal oil tanpa penambahan tween 80 dan PEG 400 digunakan untuk bahan aktif sediaan losion F1 dan F2 dengan nilai SPF berturut-turut yaitu 3,16 dan 18, sementara nilai antioksidan yang dihasilkan sebesar 1407,45 ± 22,7 ppm dan 642,93 ± 20,25 ppm. Herbal oil B dengan penambahan surfaktan tween 80 digunakan untuk bahan aktif sediaan losion F3 dan F4 yang memiliki nilai SPF berurut-turut yaitu 20 dan 22, sementara nilai antioksidan yang dihasilkan sebesar 626,5 ± 2,7 ppm dan 556,67 ± 7,3 ppm. Herbal oil C dengan penambahan surfaktan tween 80 dan kosurfaktan PEG 400 digunakan untuk bahan aktif sediaan losion F5 dan F6 dengan nilai SPF berturut-turut 23,9 dan 25,9, sementara nilai antioksidan yang dihasilakan sebesar 432 ± 2,7 ppm dan 129,9 ± 15,4 ppm.
ENGLISH:
Moringa (Moringa oleifera, L.) VCO extract was identified as containing secondary metabolite compounds, namely phenolics, terpenoids, steroids, alkaloids, saponins, tannins and flavonoids. Moringa Herbal oil VCO extract has potential as an ingredient in making cream to increase antioxidant value. This research aims to determine the effect of adding surfactant (tween 80) and cosurfactant (PEG 400) in the extraction process of moringa in VCO solvent and adding TiO2 in cream formulations on the antioxidant value and SPF value. The extraction method used to extract moringa in VCO is ultrasonic at a temperature of 25°C for 30 minutes. The cream is made from Moringa leaf powder extract in VCO solvent. The quality of the cream formulation will be tested using an antioxidant test, SPF test, pH test, viscosity test, homogeneity test and spreadability test. In the antioxidant activity test using the DPPH method and the SPF test using the Mansur method, both were analyzed using a UV-Vis spectrophotometer.
The addition of tween 80 and PEG 400 in the ultrasonic extraction of Moringa leaf powder in young coconut oil (VCO) affects the antioxidant value and SPF value of the preparation. Herbal oil without the addition of tween 80 and PEG 400 is used as the active ingredient for F1 and F2 lotion preparations with SPF values of 3.16 and 18 respectively, while the resulting antioxidant values are 1407.45 ± 22.7 ppm and 642.93 ± 20, respectively. 25 ppm. Herbal oil B with the addition of Tween 80 surfactant is used as the active ingredient for F3 and F4 lotion preparations which have SPF values of 20 and 22 respectively, while the resulting antioxidant values are 626.5 ± 2.7 ppm and 556.67 ± 7,3 ppm respectively.. Herbal oil C with the addition of Tween 80 surfactant and PEG 400 cosurfactant is used as the active ingredient for F5 and F6 lotion preparations with SPF values of 23.9 and 25.9 respectively, while the resulting antioxidant values are 432 ± 2.7 ppm and 129, respectively. 9 ± 15.4 ppm.
ARABIC:
تَمَّ تَحْدِيدٌ مُسْتَخْلَصُ اَلْمُورِينْجَا (Moringa oleifera L .) VCO لِيَحْتَوِيَ عَلَى مَرْكَبَاتِ مُسْتَقْبَلٍ ثَانَوِيَّةٍ وَهِيَ اَلْفِينُولَاتْ، اَلتَّرْبِينُويدَاتْ، اَلسَّتِيرُويَدَاتِ، اَلْقَلَوِيَّاتُ، اَلصَّابُونِيَّةَ، اَلْعَصْفُ، ولَلْفَلَافُونُويدْ. مُسْتَخْلَص زَيْتِ اَلْمُورِينْجَا اَلْعُشْبِيَّ VCO لَدَيْهِ اَلْقُدْرَةُ عَلَى اِسْتِخْدَامِهِ كَعُنْصُرٍ فِي صُنْعِ اَلْمُسْتَحْضَرَاتِ لِزِيَادَةِ قِيمَةِ مُضَادَّاتِ اَلْأَكْسَدَةِ . تَهْدِفَ هَذِهِ اَلدِّرَاسَةِ إِلَى تَحْدِيدِ تَأْثِيرِ إِضَافَةِ اَلْمَوَادِّ اَلْخَافِضَةِ لِلتَّوَتُّرِ اَلسَّطْحِيِّ (تُوِينْ ·۸ ) وَالْمَوَادُّ اَلْخَافِضَةُ لِلتَّوَتُّرِ اَلسَّطْحِيِّ (فيك·· ٤) عَلَى عَمَلِيَّةِ اِسْتِخْلَاصِ اَلْمُورِينْجَا فِي مُذِيبِ VCO وَإِضَافَة TiO2 فِي تَرْكِيبَةِ اَلْمُسْتَحْضَرِ عَلَى قِيمَةِ مُضَادَّاتِ اَلْأَكْسَدَةِ وَقِيمَةِ SPF . طَرِيقَةُ اَلِاسْتِخْرَاجِ اَلْمُسْتَخْدَمَةِ لِاسْتِخْرَاجِ اَلْمُورِينْجَا فِي VCO هِيَ اَلْمَوْجَاتُ فَوْقَ اَلصَّوْتِيَّةِ عِنْدَ دَرَجَةِ حَرَارَةِ ۲٥ دَرَجَةٍ مِئَوِيَّةٍ لِمُدَّةَ ·۳ دَقِيقَةٍ. اَلْمُسْتَحْضَرُ مَصْنُوعٌ مِنْ مُسْتَخْلَصٍ مَسْحُوقِ أَوْرَاقِ اَلْمُورِينْجَا فِي مُذِيبِVCO . سَيَتِمُّ اِخْتِبَارُ نَتَائِجِ تَرْكِيبَةِ اَلْمُسْتَحْضَرِ لِلتَّأَكُّدِ مِنْ جَوْدَتِهَا عَنْ طَرِيقِ اِخْتِبَارِ مُضَادَّاتِ اَلْأَكْسَدَةِ، وَاخْتِبَارَ SPF، وَاخْتِبَارَ اَلْأُسِّ اَلْهَيدْرُوجِينِيِّ، وَاخْتِبَارَ فَصْلِ اَلطَّوْرِ، وَاخْتِبَارَ اَلتَّجَانُسِ، وَاخْتِبَارَ اَلتَّشَتُّتِ. فِي اِخْتِبَارِ نَشَاطِ مُضَادَّاتِ اَلْأَكْسَدَةِ بِاسْتِخْدَامِ طَرِيقَةٍ DPPH وَاخْتِبَارِ SPF بِاسْتِخْدَامِ طَرِيقَةِ مَنْصُورْ، تَمَّ تَحْلِيلُ كِلَيْهِمَا بِاسْتِخْدَامِ مِقْيَاسِ اَلطَّيْفِ اَلضَّوْئِيِّ لِلْأَشِعَّةِ اَلْمَرْئِيَّةِ وَفَوْقَ اَلْبَنَفْسَجِيَّةِ .
تُؤَثِّرَ إِضَافَةَ اَلْمَوَادِّ اَلْخَافِضَةِ لِلتَّوَتُّرِ اَلسَّطْحِيِّ وَالْمَوَادِّ اَلْخَافِضَةِ لِلتَّوَتُّرِ اَلسَّطْحِيِّ إِلَى اَلِاسْتِخْرَاجِ بِالْمَوْجَاتِ فَوْقَ اَلصَّوْتِيَّةِ لِمَسْحُوقِ أَوْرَاقِ اَلْمُورِينْجَا فِي زَيْتِ جَوْزِ اَلْهِنْدِ اَلصَّغِيرِ (VCO) عَلَى قِيمَةِ مُضَادَّاتِ اَلْأَكْسَدَةِ وَقِيمَةِ SPF لِلتَّحْضِيرِ تَمَّ اِسْتِخْدَامُ زَيْتِ اَلْأَعْشَابِ دُونَ إِضَافَةِ اَلْمَوَادِّ اَلْخَافِضَةِ لِلتَّوَتُّرِ اَلسَّطْحِيِّ وَالْمَوَادِّ اَلْخَافِضَةِ لِلتَّوَتُّرِ اَلسَّطْحِيِّ لِلْمُكَوِّنَاتِ اَلنَّشِطَةِ لِمُسْتَحْضَرَاتِ مَحْلُولِ F ۱ و F ۲ بِقِيَمِ SPF ۱۶,۳ و ۱۸ عَلَى اَلتَّوَالِي، بَيْنَمَا كَانَتْ قِيَمُ مُضَادَّاتِ اَلْأَكْسَدَةِ اَلْمُنْتِجَةِ. ٤٥,۷·۱٤ ± ۷,۲۲ جُزْءًا فِي اَلْمِلْيُونِ و ۹۳,٤۲ ± ۲٥,۲٠ جُزْءًا فِي اَلْمِلْيُونِ . يُسْتَخْدَم زَيْتُ اَلْأَعْشَابِ B مَعَ إِضَافَةِ اَلْفَاعِلِ بِالسَّطْحِ تُوِينْ ·۸ لِلْمُكَوِّنَاتِ اَلنَّشِطَةِ لِمُسْتَحْضَرَاتِ غَسُولِ F ۳ و F ٤ اَلَّتِي تَحْتَوِي عَلَى قِيَمِ SPF ·۲ و ۲۲ عَلَى اَلتَّوَالِي، فِي حِينِ أَنَّ قَيِّمًا مُضَادَّاتِ اَلْأَكْسَدَةِ اَلْمُنْتِجَةِ هِيَ ٥,۶۲٤ ± ۷,۲ ppm و ۶۷,٥٥۶ ± ۷,۳ ppm . تَمَّ اِسْتِخْدَامُ زَيْتِ اَلْأَعْشَابِ C مَعَ إِضَافَةِ تُوِينْ ·۸ اَلسَّطْحِيُّ و فيك·· ٤ اَلسَّطْحِيِّ لِلْمُكَوِّنَاتِ اَلنَّشِطَةِ لِمُسْتَحْضَرَاتِ غَسُولِ F ٥ و F ۶ مَعَ قِيَمِ SPF ۹,۲۳ و ۹,۲٥ عَلَى اَلتَّوَالِي، بَيْنَمَا كَانَتْ قِيَمُ مُضَادَّاتِ اَلْأَكْسَدَةِ اَلنَّاتِجَةِ ٤۳۲ ± ۷,۲ ppm و ۹,۱۲۹ ± ٤,۱٥.
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Supervisor: | Mahmudah, Rif'atul and Ulya, Lulu'atul Hamidatu |
Keywords: | Daun kelor; Virgin Coconut Oil; Aktivitas antioksidan; Sun Protection Factor; Ekstraksi Ultrasonik; Moringa leaves; Virgin Coconut Oil; Antioxidant Activity; SPF; Ultrasonic Extraction; أَوْرَاقُ اَلْمُورِينْجَا; زَيْتُ جَوْزِ اَلْهِنْدِ اَلْبِكْرُ; اَلنَّشَاطُ اَلْمُضَادُّ لِلْأَكْسَدَةِ; عَامِلُ اَلْحِمَايَةِ مِنْ أَشِعَّةِ اَلشَّمْسِ; اِسْتِخْرَاجٌ بِالْمَوْجَاتِ فَوْقَ اَلصَّوْتِيَّةِ |
Subjects: | 03 CHEMICAL SCIENCES > 0301 Analytical Chemistry > 030101 Analytical Spectrometry |
Departement: | Fakultas Sains dan Teknologi > Jurusan Kimia |
Depositing User: | Rika Ayunanda Kusnaini |
Date Deposited: | 17 Oct 2024 08:57 |
Last Modified: | 17 Oct 2024 08:57 |
URI: | http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/66162 |
Downloads
Downloads per month over past year
Actions (login required)
View Item |