#NOPUBLISH 1/4/2024# Uji aktivitas antihiperkolesterolemia ekstrak etanol 96% batang serai (Cymbopogon citratus) terhadap histopatologi ginjal tikus putih (Rattus norvegicus L.)

ABSTRAK:

Hiperkolesterolemia adalah suatu keadaan dimana kadar kolesterol darah melebihi kadar normal ≥200 mg/dl. Hiperkolesterolemia dapat berkembang menjadi inflamasi dan
kerusakan pada endotel ginjal yang menyebabkan degenerasi hidropik dan nekrosis sel tubulus ginjal. Serai mengandung flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan untuk menghentikan pembentukan radikal bebas pada kondisi hiperkolesterolemia sehingga dapat membantu mengurangi kerusakan degenerasi hidropik dan nekrosis sel tubulus
ginjal. Tujuan penelitan ini adalah untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol 96% batang serai dalam menurunkan skor degenerasi hidropik dan nekrosis sel epitel tubulus ginjal tikus hiperkolesterolemia menurut metode Klopfleisch (2013) dan mengetahui diantara dosis 0,009 mg/g BB, 0,018 mg/g BB dan 0,036 mg/g BB ekstrak etanol 96% batang serai
(Cymbopogon citratus) mana yang paling efektif dalam menurunkan skor degenerasi hidropik dan nekrosis sel epitel tubulus ginjal tikus hiperkolesterolemia. Penelitian ini
merupakan penelitan eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan jumlah sampel hewan coba sebanyak 25 ekor yang dibagi menjadi 5 kelompok perakuan diantaranya: kontrol positif dengan pemberian simvastatin, kontrol negatif dengan pemberian pakan tinggi lemak tanpa diberi perlakuan lainnya, P1(ekstrak etanol 96% batang serai dengan dosis 0,009 mg/g BB), P2 (ekstrak etanol 96% batang serai dengan dosis 0,018 mg/g BB), dan P3 (ekstrak etanol 96% batang serai dengan dosis 0,036 mg/g BB). Diet hiperkolesterolemia dengan pakan tinggi lemak (minyak jelantah dan kuning telur puyuh) diberikan selama 28 hari kemudian dilanjutkan dengan pemberian terapi
antihiperkolesterolemia (Ekstrak etanol 96% batang serai dan simvastatin) selama 14 hari. Pengujian kandungan senyawa kimia ektrak serai dilakukan dengan skrining fitokimia
dengan pereaksi warna. Hasil analisis degenerasi hidropik menggunakan one way ANOVA yaitu p= 0,000<0,05, hal tersebut menunjukkan adanya pengaruh ekstrak etanol 96% batang serai dalam menurunkan skor degenerasi hidropik sel epitel tubulus ginjal. Hasil analisis nekrosis sel epitel tubulus ginjal menggunakan Kruskal-Wallis yaitu p= 0,000<0,05, hal tersebut menunjukkan adanya pengaruh ekstrak etanol 96% batang serai
dalam menurunkan skor nekrosis sel epitel tubulus ginjal. Dosis Ekstrak etanol 96% batang serai yang paling efektif dalam menurunkan skor degenerasi hidropik dan nekrosis sel
epitel tubulus ginjal pada penelitian ini yaitu pada dosis 0,036 mg/g BB. Dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol 96% batang serai memiliki aktivitas sebagai antihiperkolesterolemia yang dapat menurunkan skor degenerasi hidropik dan nekrosis sel epitel tubulus ginjal tikus hiperkolesterolemia.

ABSTRACT:

Hypercholesterolemia is a condition where blood cholesterol levels exceed normal levels of ≥200 mg/dl. Hypercholesterolemia can develop into inflammation and damage to the renal endothelium which causes hydropic degeneration and necrosis of renal tubular cells. Lemongrass contains flavonoids that function as antioxidants to stop the formation of free radicals in hypercholesterolemia conditions so that it can help reduce damage to hydropic degeneration and necrosis of renal tubular cells. The purpose of this research is to determine the effect of 96% ethanol extract of lemongrass stems in reducing the score
of hydropic degeneration and necrosis of renal tubular epithelial cells of hypercholesterolemic rats according to the Klopfleisch method (2013) and knowing between doses of 0.009 mg / g BB, 0.018 mg / g BB and 0.036 mg / g BB which 96% ethanol extract of lemongrass stems (Cymbopogon citratus) is most effective in reducing the score of hydropic degeneration and necrosis of renal tubular epithelial cells of hypercholesterolemic rats. This study is an experimental research with a completely randomized design (RAL) with a total sample of 25 experimental animals divided into 5 treatment groups including: positive control by giving simvastatin, negative control by giving high-fat feed without being given other treatments, P1 (96% ethanolextract of lemongrass stems at a dose of 0.009 mg/g BW), P2 (96% ethanol extract of lemongrass stems at a dose of 0.018 mg/g BW), and P3 (96% ethanol extract of lemongrass stems at a dose of 0.036 mg/g BW). Hypercholesterolemia diet with high-fat feed (cooking oil and quail egg yolk) was given for 28 days, followed by antihypercholesterolemia therapy (96%
ethanol extract of lemongrass stems and simvastatin) for 14 days. Testing the content of lemongrass extract chemical compounds is done by phytochemical screening with colour
reagents. The results of the analysis of hydropic degeneration using one way ANOVA is p = 0.000 <0.05, it shows the effect of 96% ethanol extract of lemongrass stems in reducing the score of hydropic degeneration of renal tubular epithelial cells. The results of the analysis of renal tubular epithelial cell necrosis using Kruskal-Wallis is p = 0.000 <0.05, it shows the effect of 96% ethanol extract of lemongrass stems in reducing the score of renal
tubular epithelial cell necrosis. The most effective dose of 96% ethanol extract of lemongrass stems in reducing the score of hydropic degeneration and necrosis of renal
tubular epithelial cells in this study is at a dose of 0.036 mg/g BW. It can be concluded that 96% ethanol extract of lemongrass stems has activity as antihypercholesterolemia which can reduce the score of hydropic degeneration and necrosis of renal tubular epithelial cells of hypercholesterolemic rats.

مستخلصاالبحث:

فرط كوليسرتول الدم هو حالة يتجاوز فيها مستو ى الكوليسرتول يف الدم املستوى الطبيعي
البالغ ≤200 ملغ / ديسيلرت. ميكن أن يتطور هذا الفرط إىل التهاب وتلف البطانة الكلوية مما يؤدي
إىل تنكس مائي وخنر خلية النبيب الكلوية. حيتوي عشب الليمون على فالفونويد اليت تعمل مضادا
لألكسدة لوقف تكوين اجلذور احلرة يف حاالت فرط كوليسرتول الدم حبيث ميكن أن تساعد يف تقليل
تلف التنكس املائي وخنر خلية األانبيب الكلوية. يستهدف هذا البحث إىل معرفة أتثري مستخلص
اإليثانول ٪96 من سيقان الليمون يف تنزيل قدر التنكس املائي وخنر اخلالاي الظهارية األنبوبية الكلوية
للفئران املصابة بفرط كوليسرتول الدم وفقا لطريقة Klopfleisch( 2013 )ومعرفة ما بني جرعات 0.009
جمم / جم من الوزن و0.018 جمم / جم من الوزن و 0.036 جمم / جم من الوزن مستخلص اإليثانول
٪96 ينبع عشبة الليمون )citratus Cymbopogon )وهو األكثر فعالية يف ختفيض درجة التنكس املائي
وخنر اخلالاي الظهارية األنبوبية الكلوية للفئران املصابة بفرط كوليسرتول الدم. هذا البحث عبارة عن
حبث جترييب بتصميم عشوائي كامل أو RAL( يف مصطلح إندونيسيا( مع عينات حيوانية للتجربة يصل
عددها إىل 25 وهي مقسمة إىل 5 جمموعات عالجية مبا يف ذلك: التحكم اإلجيايب مع سيمفاستاتني،
التحكم السليب مع األعالف عالية الدهون دون عالج آخر، 1P( مستخلص اإليثانول ٪96 من ينبع
عشبة الليمون جبرعة 0.009 جمم / جم حسب وزهنا(، 2P( مستخلص اإليثانول ٪96 من ينبع عشبة
الليمون جبرعة 0.018 جمم / جم حسب الوزن( ، و 3P( ٪96 مستخلص إيثانول من سيقان الليمون
جبرعة 0.036 جمم / جم على وزهنا(. متت احلمية على فرط كوليسرتول الدم إبعطاء األعالف عالية
الدهون )من زيت الطهي املستخدم وصفار بيض السمان( ملدة 28 يوما مث استمر العالج مبضادات
فرط كوليسرتول )مستخلص اإليثانول ٪96 من ينبع الليمون وسيمفاستاتني( ملدة 14 يوما. يتم اختبار
حمتوى املركب الكيميائي ملستخلص عشبة الليمون عن طريق الفحص الكيميائي النبايت ابستخدام
xx
الكواشف امللونة. نتائج حتليل التنكس املائي ابستخدام طريقة واحدة ANOVA هي 0.05>0.000 = p
، مما يدل على أتثري مستخلص اإليثانول ٪96 من ينبع عشبة الليمون يف ختفيف درجة التنكس املائي
للخالاي الظهارية األنبوبية الكلوية. أظهرت نتائج حتليل خنر اخلالاي الظهارية األنبوبية الكلوية ابستخدام
Wallis-Kruskal، وهي 0.05>0.000 = p، أتثري من مستخلص اإليثانول ٪96 من ينبع الليمون يف
تقليل درجة خنر اخلالاي الظهارية األنبوبية الكلوية. كانت جرعة مستخلص اإليثانول بنسبة ٪96 من
سيقان الليمون أكثر فاعلية يف تقليل درجة التنكس املائي وخنر اخلالاي الظهارية األنبوبية الكلوية يف
هذه الدراسة جبرعة 0.036 جمم / جم من وزن اجلسم. ميكن أن نستنتج أن مستخلص اإليثانول ٪96
من سيقان الليمون له نشاط مضاد لفرط كوليسرتول الدم ميكن أن يقلل من درجة التنكس املائي
وخنر اخلالاي الظهارية األنبوبية الكلوية للفئران املصابة بفرط كوليسرتول.