#NOPUBLISH 18/7/2023# Sintesis dan karakterisasi silver nanoparticles (AgNP) dengan bioreduktor lactobacillus plantarum

ABSTRAK:

Silver Nanoparticles (AgNP) merupakan hasil rekayasa nanoteknologi berskala nanometer (1-1000 nm). Perak dikenal sebagai agen antimikroba karena sangat reaktif dengan dinding sel bakteri dan menyebabkan kematian pada sel. Perubahan struktur perak menjadi nanopartikel dapat menciptakan ukuran, struktur dan sifat partikel yang lebih efektif serta efisien. Green synthesis AgNP adalah metodologi baru dalam nanoteknologi yang dapat dilakukan melalui menggunakan supernatan bebas sel bakteri asam laktat (BAL) Lactobacillus plantarum karena mengandung berbagai senyawa metabolit yang berpotensi sebagai agen pereduksi ion Ag+ menjadi Ag0 dalam sintesis AgNP. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik sintesis AgNP. Pembentukan AgNP dikonfirmasi menggunakan spektrofotometer UV-Vis, selanjutnya dikarakterisasi menggunakan instrumen PSA, SEM dan FTIR. Hasil penelitian nunjukkan bahwa kemampuan Lactobacillus plantarum dalam mensintesis AgNP menghasilkan rata-rata ukuran partikel sebesar 590 nm berbentuk spherical. Spektrum FTIR AgNP menghasilkan puncak pada 3334,1 cm-1 yang berkorelasi dengan gugus karboksil (O-H) dan amina (N-H), 2992,2 cm-1 berkorelasi dengan gugus alkana (C-H) dan 1638,2 cm-1 berkorelasi dengan gugus alkena (C=C). Keberadaan molekul biologis tersebut berperan dalam melakukan fungsi ganda dalam proses pembentukan sekaligus stabilisasi AgNP.

ABSTRACT:

Silver Nanoparticles (AgNP) is the result of nanotechnology engineering on the nanometer scale (1-1000 nm). Silver is known as an antimicrobial agent because it is highly reactive with bacterial cell walls and causes cell death. Changing the silver structure into nanoparticles can create a more effective and efficient particle size, structure and properties. Green synthesis AgNP is a new methodology in nanotechnology that can be carried out by using lactic acid bacteria (LAB) Lactobacillus plantarum cell-free supernatants because it contains various metabolite compounds that have the potential as reducing agents Ag+ ions to be Ag0 in the synthesis of AgNPs. This study aims to determine the characteristics of AgNP synthesis. The formation of AgNPs was confirmed using UV-Vis spectrophotometry, then characterized using PSA, SEM and FTIR instruments. The results of the research show that ability Lactobacillus plantaum in synthesizing AgNP produced an average particle size of 590 nm in spherical shape. The FTIR spectrum of AgNP produces a peak at 3334,1 cm-1 which correlates with carboxyl (OH) and amine (N-H) groups, 2992,2 cm-1 correlated with the alkane (C-H) group and 1638,2 cm-1 correlated with the alkene (C=C) group. The presence of these biological molecules plays a role in performing multiple functions in the process of formation as well as stabilization of AgNPs.

مستخلص البحث:

جسيمات الفضة النانوية (AgNP) هي نتيجة هندسة تكنولوجيا النانو بمقياس نانومتر (١-١٠٠٠ نانومتر). تعرف الفضة بأنها عامل مضادة الميكروبات لأنها شديدة التفاعل مع جدران الخلايا البكتيرية وتسبب الموت في الخلايا. يمكن أن تؤدي التغييرات في بنية الفضة إلى جسيمات نانوية إلى زيادة حجم الجسيمات وهيكلها وخصائصها فعالية وكفاءة. التخليق الأخضر AgNP هي منهجية في تكنولوجيا النانو يمكن القيام بها من خلال استخدام طاف خال من الخلايا من بكتيريا حمض اللاكتيك (BAL) وهو اكتوباكيللوس بلانتاروم لأنه يحتوي على عدد من المكونات التي لديها القدرة على تقليل أيونات Ag+ إلى Ag0 في تخليق AgNP. يهدف هذا البحث إلى معرفة خصائص تخليق AgNP مع الموصل الحيوي اكتوباكيللوس بلانتاروم. تم تأكيد تكوين AgNP باستخدام قياس الطيف الضوئي للأشعة المرئية وفوق البنفسجية، والذي تم توصيفه أيضا باستخدام أجهزة PSA و SEM و FTIR. أظهرت النتائج أن قدرة بكتيريا اكتوباكيللوس بلانتاروم في توليف Ag+ إلى Ag0 تميزت بتكوين متوسط حجم جسيم يبلغ ٥٩٠ نانومتر، كروية الشكل ولها عدة مجموعات وظيفية بما في ذلك OH و N-H و C-H و C=C.