Uji aktivitas antibakteri fraksi etil asetat dan n-heksana buah lerak (Sapindus rarak) hasil ekstraksi sonikasi terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli

INDONESIA:

Tumbuhan lerak (Sapindus rarak) merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki potensi sebagai antibakteri khususnya bagian buahnya terhadap bakteri patogen yang umum menyerang manusia. Penelitian ini dilakukan pada buah lerak dari Malang untuk mengetahui golongan metabolit sekunder dan aktivitas antibakteri ekstrak etanol, fraksi etil asetat dan n-heksana buah lerak terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.

Buah lerak diekstraksi sonikasi menggunakan pelarut etanol. Ekstrak dihidrolisis kemudian dipartisi menggunakan etil asetat dan n-heksana. Uji fitokimia pada ekstrak dan fraksi meliputi saponin, alkaloid, flavonoid, tanin, fenol, dan steroid/triterpenoid. Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi agar dengan beberapa konsentrasi ekstrak/fraksi terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Analisis data diuji dengan ANOVA dilanjutkan dengan uji BNJ

Analisis data menunjukkan bahwa ekstrak etanol dan fraksi etil asetat pada konsentrasi ekstrak A (larutan induk= 1 g ekstrak dilarutkan 1 mL DMSO) dan B (0,5 mL larutan induk ditambahkan 0,5 mL DMSO) berpengaruh nyata terhadap hasil zona hambat pada Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Zona hambat tertinggi pada bakteri E. coli pada ekstrak etanol, fraksi etil asetat, dan fraksi n-heksana adalah 3,18 ;3,95 mm; dan 4,68 mm. Zona hambat tertinggi pada bakteri S. aureus pada ekstrak etanol, fraksi etil asetat dan fraksi n-heksana sebesar 3,25; 3,45 mm; dan 3,43 mm. Hasil uji fitokimia golongan senyawa metabolit sekunder pada ekstrak etanol adalah alkaloid, fenol, tanin, flavonoid, saponin, dan triterpenoid. Pada fraksi etil asetat terdapat golongan senyawa fenol, flavonoid, dan triterpenoid, serta pada fraksi n-heksana terdapat golongan senyawa fenol, tanin, dan triterpenoid. Data spektrofotometri UV-Vis dan FTIR mendukung hasil uji fitokimia tersebut.

ENGLISH:

The lerak plant (Sapindus rarak) holds promising potential as an antibacterial agent, particularly in its fruit parts, to combat pathogenic bacteria commonly affecting humans. This study aimed to investigate the secondary metabolites and antibacterial activity of ethanol extract, ethyl acetate fraction, and n-hexane of lerak fruit against Staphylococcus aureus and Escherichia coli bacteria.

Sonication extraction using ethanol solvent was employed to extract lerak fruit. The resulting extract was hydrolyzed and partitioned using ethyl acetate and n-hexane. Phytochemical tests were conducted on the extracts and fractions, including saponins, alkaloids, flavonoids, tannins, phenols, and steroids/triterpenoids. Antibacterial activity was assessed using the agar diffusion method, with certain extract/fraction concentrations targeting Staphylococcus aureus and Escherichia coli. Data analysis was performed using ANOVA followed by the Tukey's honestly significance difference (HSD) test.

The analysis revealed that the ethanol extract and ethyl acetate fraction, particularly at extract concentrations A (1 g extract dissolved in 1 mL DMSO) and B (0.5 mL mother liquor added to 0.5 mL DMSO), significantly influenced the inhibition zone results for both Escherichia coli and Staphylococcus aureus. The highest inhibition zones against E. coli were observed in the ethanol extract (3.18 mm), ethyl acetate fraction (3.95 mm), and n-hexane fraction (4.68 mm). The highest inhibition zone against S. aureus was found in the ethanol extract (3.25 mm), ethyl acetate fraction (3.45 mm), and n-hexane fraction (3.43 mm). Phytochemical tests of the ethanol extract revealed the presence of alkaloids, phenols, tannins, flavonoids, saponins, and triterpenoids. The ethyl acetate fraction contained phenolic compounds, flavonoids, and triterpenoids, while the n-hexane fraction contained phenolic compounds, tannins, and triterpenoids. The results of UV-Vis and FTIR spectrophotometry further supported the findings of these phytochemical tests.

ARABIC:

نبات صابونية راراك (Sapindus rarak) هي أحد النباتات التي لديها القدرة كمضادة البكتيريا، وخاصة جزء الفاكهة على البكتيريا المسببة للأمراض التي تهاجم البشر عادة. أجري هذا البحث على فاكهة صابونية راراك من مالانج لتحديد فئة المستقلبات الثانوية ونشاط مضادة البكتيريا لمستخرجة الإيثانول وجزء أسيتات الإيثيل و ن-هكسان لفاكهة صابونية رارك على بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية وبكتيريا الإشريكية القولونية.

تم استخراج فاكهة صابونية راراك صوتنة باستخدام مذيب الإيثانول. ثم يتم تقسيم المستخرجة المتحللة باستخدام أسيتات الإيثيل و ن-هكسان. تشمل الاختبارات الكيميائية النباتية على المستخرجات والأجزاء صابونين وقلويات وفلافونويد والتنين والفينولات والمنشطات أو الفلافونويد والثلاثي. اختبار نشاط مضادة البكتيريا باستخدام طريقة انتشار الآجار بعض بتركيزات مستخرجة أو جزء على بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية وبكتيريا الإشريكية القولونية. تم اختبار تحليل البيانات باستخدام ANOVA متبوعا باختبار BNJ

تحليل البيانات أن تظهر في جميلات في تركيزات المستخلصات / الكسر بنسبة ٥٠ ٪ و ١٠٠ ٪ كان لها تأثير معنوي على نتائج منط قة التثبيط على الإشريكية القولونية والمكورات تأثير معنقودية على الإشريكية القول. الحلقة رقم ٤.٦٨ مم. بالإضافة إلى ذلك ، جزء أسيتات الإيثيل بتركيز ١٠٠ ٪ أعلى منطقة تثبيط ضد المكورات الذهبية بمكودا ر ٣. ٤٥ مم. نتائج الاختبار الكيميائي للمركبات البحرية في المرحلة الثانوية في مستخلصات الإيثانول. يوجد في جزء أسيتات الإيثيل مجموعات من مركبات الفينول والفلافونويد وترايتيربينويد ، وفي جزء ن-هكسانا توجد مجموعات مركب مركب ات الفينول والتانين وترايتيربينويد. بعد عمل بيانات القياس الطيفي ونتائج هذه الاختبارات الكيميائية