Pengaruh variasi tekanan hidrostatis dan massa media filter terhadap perubahan kandungan limbah cair industri tahu menggunakan metode biofilter

INDONESIA:

Industri tahu merupakan salah satu industri yang bisa meningkatkan sektor perekonomian masyarakat, namun disisi lain juga bisa memberikan dampak negatif dikarenakan sisa air limbah yang dihasilkan dapat mencemari lingkungan. Oleh karena itu perlu adanya teknologi untuk mengolah air tersebut sebelum dibuang langsung ke badan air sehingga kualitas air dapat memenuhi standar baku mutu air limbah. Salah satu teknologinya yaitu menggunakan biofilter. Pada penelitian ini rangkaian biofilter akan didesign dengan memvariasikan tekanan hidrostatis dan massa media. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh dari variasi tekanan hidrostatis dan massa media filter terhadap perubahan kandungan pada air limbah tahu Parameter yang diuji adalah kadar BOD, COD, TSS dan pH.

Penelitian ini menggunakan tipe biofilter downflow dengan perpaduan 3 variasi tekanan hidrostatis dan 3 variasi massa media pada setiap variasi tekanan hidrostatis. Untuk kandungan BOD variasi perlakuan terbaik yaitu pada variasi tekanan hidrostatis P = 5.530,5 Pa dengan massa M=1 Kg yaitu dengan efektivitas penurunan sebesar 92,65%. Untuk kandungan COD variasi perlakuan terbaik yaitu pada variasi tekanan hidrostatis hidrostatis P=5.530,5 Pa dengan massa m = 1 kg dengan efektivitas penurunan 64,65%. Lalu untuk kandungan TSS variasi perlakuan terbaik adalah pada tekanan hidrostatis P=5.530,5 Pa dengan massa media m=1 kg dengan efektivitas penurunan sebesar 94,59% Dan untuk kadar pH variasi perlakuan terbaik yaitu pada variasi tekanan hidrostatis P=5.530,5 Pa dengan massa m=1 kg yang mampu menetralkan pH limbah air tahu diangka 6-9 dengan nilai pH 6,3.

ENGLISH:

The tofu industry is one of the industries that can improve the community's economic sector, but on the other hand it can also have a negative impact because the remaining wastewater produced can pollute the environment. Therefore it is necessary to have technology to treat the water before it is discharged directly into water bodies so that the water quality can meet the waste water quality standards. One of the technologies is using a biofilter. In this study a series of biofilters will be designed by varying the hydrostatic pressure and media mass. This study aims to determine the effect of variations in hydrostatic pressure and filter media mass on changes in content in tofu wastewater. The parameters tested were BOD, COD, TSS and pH levels.

This study used a type of downflow biofilter with a combination of 3 variations of hydrostatic pressure and 3 variations of media mass for each variation of hydrostatic pressure. For the BOD content, the best treatment variation was the hydrostatic pressure variation P = 5,530.5 Pa with a mass of m = 1 kg, with a reduction effectiveness of 92.65%. For the COD content, the best treatment variation was the hydrostatic pressure variation P = 5,530.5 Pa with a mass of m = 1 kg with a reduction effectiveness of 64.65%. Then for the TSS content the best treatment variation was at hydrostatic pressure P = 5,530.5 Pa with a mass of media m = 1 kg with a reduction effectiveness of 94.59% And for pH levels the best treatment variation was at hydrostatic pressure variation P = 5,530.5 Pa with a mass = 1 kg which is able to neutralize the pH of tofu waste water at number 6-9 with a pH value of 6.3.

ARABIC:

. تعد صناعة التوفو من الصناعات التي يمكنها فى ترقية القطاع الاقتصادي للمجتمع ، ولكن من ناحية أخرى يمكن أن يكون لها تأثير سلبي لأن المياه العادمة المتبقية المنتجة يمكن أن تلوث البيئة. لذلك من الضروري أن يكون لديك تقنية لمعالجة المياه قبل تصريفها في المسطحات المائية حتى تتوافق جودة المياه مع معايير جودة مياه الصرف الصحي. من إحدى التقنيات هي استخدام التصفية الحيوية. في هذه الدراسة، سيتم تصميم التصفية الحيوية عن طريق تغيير الضغط الهيدروستاتيكي وكتلة وسائط المرشح. تهدف هذه الدراسة إلى تحديد تأثير التغيرات في الضغط الهيدروستاتيكي وكتلة وسائط المرشح على التغيرات في المحتوى في مياه الصرف الصحي للتوفو، كانت المعلمات التي تم اختبارها هي الطلب البيولوجي على الأكسجين، والطلب الكيميائي للأكسجين، وإجمالي المواد الصلبة العالقة ودرجة الحموضة.

استخدمت هذه الدراسة نوعًا من التصفية الحيوية ذي التدفق الهابط مع مزيج من 3 اختلافات للضغط الهيدروستاتيكي و 3 أشكال مختلفة من كتلة وسائط المرشح لكل اختلاف في الضغط الهيدروستاتيكي. بالنسبة لمحتوى الطلب الأوكسجيني البيولوجي ، كان أفضل اختلاف في المعالجة هو اختلاف الضغط الهيدروستاتيكي البالغ 5،530.5 باسكال بكتلة 1 كيلوغرام ، مع فعالية اختزال بنسبة 92.65٪. بالنسبة لمحتوى الأكسجين الكيميائي ، فإن أفضل علاج هو الضغط الهيدروستاتيكي 5530.5 باسكال الكتلة 1 كيلوجرام مع فعالية اختزال تبلغ 64.65٪. ثم بالنسبة لمحتوى المواد الصلبة المعلقة الكلية ، كان أفضل اختلاف في المعالجة عند ضغط 5530.5 باسكال مع كتلة وسط 1 كيلوغرام مع فعالية اختزال 95.59٪. وبالنسبة لدرجة الحموضة ، فإن أفضل اختلاف في المعالجة يكون عند الضغط الهيدروستاتيكي 5540.5 باسكال الكتلة 1 كيلوجرام وهو قادر على تحييد درجة حموضة مياه الصرف الصحي من التوفو بالأرقام 6-9 بقيمة درجة الحموضة 6.3.