Identifikasi dan Uji Toksisitas ekstrak Sum-Sum batang Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) terhadap Larva Udang Artemia salina Leach

ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian tentang uji toksisitas ekstrak sum-sum batang bunga Matahari (Helianthus annuus L.) terhadap larva udang Artemia salina Leach. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan bahan alam sebagai tanaman obat. Allah SWT telah menjelaskan dalam al Quran Surat an Nahl [16] ayat 69, bahwasanya Allah SWT menciptakan bermacam-macam tumbuhan lengkap dengan manfaatnya. Salah satunya adalah sebagai obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa aktif dan tingkat toksisitas dalam ekstrak sum-sum batang bunga Matahari.

Serbuk sum-sum batang bunga Matahari dianalisis kadar airnya, kemudian serbuk diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan variasi pelarut (etanol, kloroform dan n-heksana). Masing-masing ekstrak dilakukan pengujian toksisitas terhadap larva udang Artemia salina Leach, dengan konsentrasi 1 ppm, 10 ppm, 100 ppm dan 1000 ppm. Kemudian dilanjutkan dengan uji fitokimia dan diperkuat dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT). Data kematian dari pengujian uji toksisitas dianalisis dengan analisa probit minitab untuk mengetahui nilai LC50 pada masing-masing ekstrak.

Hasil penelitian menunjukan, pada ekstrak kloroform memiliki tingkat toksisitas lebih tinggi dari pada etanol dan n-heksana yaitu dengan nilai LC50 sebesar 37,61 ppm pada ekstrak klorofom, 280,79 ppm pada ekstrak etanol dan 377,60 ppm pada ekstrak n-heksana. Hasil identifikasi KLT menunjukan bahwa pada ekstrak kloroform mengandung golongan senyawa triterpenoid dengan eluen terbaik n-heksana : etil asetat (1 : 1).

ABSTRACT

The research had been done about toxicity test extract of marrow stem Sun Flower (Helianthus annuus L.) using brine shrimp Artemia salina Leach. The aim of this research to utilize natural material as plants medicine. Allah SWT has been explain in al Qurah surah an Nahl [16] verse 69 shows that Allah growed variety of plants complete with benefits, such as to medicine. The aim of this research is find out content of active compounds and toxicity level of each in extract marrow stem Sun Flower

Trituration marrow stem Sun Flower were analized water content, then trituration extracted maseration with variation solvent (ethanol, chloroform and n- hexane). Each extraction examine with brine shrimp lethality test with consentration 1 ppm, 10 ppm, 100 ppm and 1000 ppm and than continue phitochemical test and separated by Thin Layer Chromatography. The mortality of Artemia salina Leach analized by probit minitab to know value of LC50.

The result of research show in extract chloroform have toxicity level higher more than extract of ethanol and n-hexane, show respectively LC50 is 37,61 ppm on extract kloroform, 280,79 ppm on extract ethanol and 377,60 ppm on extract n-hexane. The result of identification by Thin Layer Chromatography showed that compounds in extract chloroform is triterpenoid with the best eluent n-hexane : ethyl acetate (1 : 1).