Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Teripang Pasir (Holothuria scabra) Pantai Sidayu Gresik menggunakan Metode Difusi Cakram

ABSTRAK

Teripang pasir (Holothuria scabra) merupakan salah satu jenis teripang yang mengandung senyawa bioaktif yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak metanol dan n-heksana terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus, Salmonella typhi dan Escherichia coli serta mengidentifikasi dugaan golongan senyawa aktif.

Ekstraksi senyawa aktif teripang pasir menggunakan metode maserasi dengan pelarut metanol dan n-heksana. Ekstrak kasar metanol dan n-heksana dilakukan uji antibakteri menggunakan metode difusi cakram terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Salmonella typhi, Escherichia coli dan dilanjutkan dengan uji reagen untuk mengetahui golongan senyawa aktif.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak n-heksana memberikan zona bening terbaik terhadap bakteri Escherichia coli pada konsentrasi 2000 ppm dengan rata-rata zona bening 1,75 mm, sedangkan pada bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi tidak memberikan zona bening. Ekstrak metanol tidak memberikan zona bening terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Salmonella typhi dan Escherichia coli. Hasil uji fitokimia menunjukkan senyawa yang terdeteksi dalam ekstrak n-heksana adalah saponin.

ABSTRACT

Sea cucumber (Holothuria scabra) is one kind of sea cucumbers that contains of bioactive compound that can inhibit bacteria growth. This research aim to know the effect of methanol and n-hexane extract towards bacterium Staphylococcus aureus, Salmonella typhi and Escherichia coli bacterial growth and to identification estimation active compound group.

Sea cucumbers active compound extraction using maceration method with methanol and n-hexane as a solvent. Methanol and n-hexane crude extract conducted antibacterial assay using disk diffusion method towards bacterium Staphylococcus aureus, Salmonella typhi, Escherichia coli and continued with reagent test to knowing active compound group.

The result of this research indicated that n-hexane extracts provide the best inhibition zone toward bacterium Escherichia coli at concentration 2000 ppm with among of inhibition zone 1,75 mm, while at bacterium Staphylococcus aureus and Salmonella typhi does not provide inhibition zone. Methanol extract does not provide inhibition zone towards bacterium Staphylococcus aureus, Salmonella typhi and Escherichia coli. The result of reagent test indicated compound that detected in n- hexane extract is saponins.