#NOPUBLISH#4/1/2025 Perbandingan profil UPLC-MS/MS kandungan senyawa ekstrak etanol 96% dan ekstrak air pada bawang dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr)

ABSTRAK:

Bawang dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) merupakan tanaman yang secara empiris telah terbukti memiliki banyak khasiat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa Eleutherine palmifolia (L.) Merr memiliki aktivitas sebagai anticancer, antibakteri, antioksidan, antiinflamasi, dan lainnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan hasil profil UPLC-MS/MS kandungan senyawa ekstrak bawang dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) yang lebih baik menggunakan ekstraksi UAE (Ultrasonic Assisted Extraction) atau freeze drying. Suatu analisis dengan menggunakan metode ekstraksi dan pelarut yang berbeda akan menghasilkan senyawa yang berbeda pula. Untuk menghasilkan senyawa dengan kadar yang baik perlu dilakukan pengoptimasian ekstrak. Proses pengoptimasian ekstrak dilakukan dengan menggunakan dua metode ekstraksi, yaitu UAE dan freeze drying. Kedua hasil ekstraksinya dianalsis menggunakan UPLC-MS/MS dengan fase gerak campuran air/asam format 99,9:0,1 [v/v] dan asetonitril/asam format 99,9:0,1 [v/v]d dengan fase gerak C18 (oktadesil silika). Hasil dari UPLC-MS/MS berupa kromatogram dan spektra lalu dianalisis menggunakan aplikasi Masslynx 4.1. dan website ChemSpider. Terdapat perbedaan metabolit antar kedua hasil ekstrak etanol 96% dan ekstrak air Eleutherine palmifolia (L.) Merr. Pada ekstrak etanol 96% ditemukan terdapat 58 senyawa pada ekstrak etanol 96% Eleutherine palmifolia (L.) Merr dengan rincian 57 known compouns dan 1 unkown compound serta ekstrak air Eleutherine palmifolia (L.) Merr ditemukan sebanyak 71 senyawa dengan rincian 57 known compouns dan 14 unkown compounds.

ABSTRACT :

Dayak onion (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) is a plant that has been empirically proven to have many benefits. Several studies have shown that Eleutherine palmifolia (L.) Merr has activity as an anticancer, antibacterial, antioxidant, anti-inflammatory, and others. The purpose of this study was to compare the results of the UPLC-MS/MS profile of the compounds in the extract of Dayak onion (Eleutherine palmifolia (L.) Merr), which were better using UAE extraction or freeze drying. An analysis using different extraction methods and solvents will produce other compounds. To produce compounds with good levels, it is necessary to optimize the extract. The extract optimization process can be done using UAE and freeze-drying methods. The two extraction results were analyzed using UPLC-MS/MS with a mixture of water/formic acid 99.9:0.1 [v/v] and acetonitrile/formic acid 99.9:0.1 [v/v]d as mobile phase, motion C18 (octadecyl silica). The results of the UPLC-MS/MS were in the form of chromatograms and spectra and were then analyzed using the Masslynx 4.1 application and the ChemSpider website. There were differences in metabolites between the results of 96% ethanol extract and Eleutherine palmifolia (L.) Merr water extract. The 96% ethanol extract found 58 compounds in the 96% ethanol extract of Eleutherine palmifolia (L.) Merr, with details of 57 known compounds and one unknown compound.The water extract of Eleutherine palmifolia (L.) Merr found 69 compounds, with details of 55 known compounds and 14 unknown compounds.

مستخلص البحث:

بصل داياك (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) هو نبات ثبت تجريبيا أن له عدة الخصائص. أظهرت العديد من الدراسات أنه يمتلك نشاط مضادة السرطان ومضادة البكتيريا ومضادة الأكسدة ومضادة الالتهابات وغيرها. كان الهدف من هذا البحث هو معرفة مقارنة النتائج من تنميط UPLC-MS / MS لمحتوى مركب مستخرجة البصل داياك، حيث كان من الأفضل أن يستخدم استخراج UAE (الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية) أو التجفيف بالتجميد. سيؤدي التحليل باستخدام طريقة استخراج ومذيبات مختلفة إلى إنتاج مركبات مختلفة. لإنتاج مركبات ذات مستويات جيدة، من الضروري تحسين المستخرجة. تتم عملية تحسينها باستخدام طريقتين للاستخراج، وهما الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية أو التجفيف بالتجميد. تم تحليل كل من نتائج الاستخراج باستخدام UPLC-MS / MS مع مرحلة حركة مختلطة من الماء/ حمض الفورميك بنسبة ٩٩.٩:٠.١ [v/v] والأسيتونيتريل / حمض الفورميك بنسبة ٩٩.٩:٠.١ [v/v] مع مرحلة حركة C18 (أوكتاديسيل السيليكا). ثم تم تحليل نتائج UPLC-MS / MS في شكل كروماتوجرام وأطياف باستخدام تطبيق Masslynx 4.1. وموقع ChemSpider. هناك فرق في المستقلبات بين نتيجتي مستخرجة الإيثانول ٩٦% ومستخرجة ماء بصل داياك. في مستخرجة الإيثانول ٩٦% من بصل داياك، تم العثور على ٥٨ مركبا مع تفاصيل ٥٧ مركبا معروفا و١ مركب غير معروف. وأما في مستخرجة الماء من بصل داياك فتم العثور على ٧١ مركبا مع تفاصيل 57 مركبا معروفا و ١٤ مركبا غير معروف.