Etnoveteriner hewan ternak Sapi dengan analisis use value dan in silico di Desa Tulusbesar Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang

INDONESIA:

Penyakit pada hewan ternak sapi dapat menyebabkan kerugian akibat berkurangnya produksi daging pada ternak sapi potong. Pengobatan penyakit ternak sapi menggunakan tumbuhan dianggap lebih ekonomis dan aman. Etnoveteriner merupakan bidang yang mengkaji penerapan pengobatan tradisional pada hewan. Pengetahuan etnoveteriner hewan ternak sapi masih terdapat di Desa Tulusbesar, sehingga menjadi penting untuk dikaji. Tujuan dari penelitian ini untuk mengkaji pengetahuan masyarakat terkait penggunaan tumbuhan sebagai obat penyakit hewan ternak sapi menggunakan analisis nilai guna atau use value (UV) dan in silico menggunakan database online.

Jenis penelitian ini merupakan deksriptif-eksploratif menggunakan metode survei dan wawancara semi-struktural. Penelitian dilaksanakan pada bulan April 2022 di Dusun Sumbersari, Prapatan tulusayu, Kemulan, dan Krajan terhadap 60 informan yang terdiri dari 53 informan kunci dan 3 informan non-kunci.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 9 jenis penyakit yang ditemukan pada hewan ternak sapi berdasarkan gejala yang diketahui masyarakat Desa Tulusbesar. Tumbuhan obat yang digunakan sebanyak 41 spesies yang termasuk dalam 24 famili. Organ tumbuhan yang dimanfaatkan meliputi daun, rimpang, umbi, biji, seluruh bagian tumbuhan, dan batang. Pengolahan dilakukan dengan cara ditumbuk, diparut, diberikan langsung, diremas, direbus diblender, dibakar, diseduh, direndam, dan dirajang. Cara meramu tumbuhan obat dilakukan secara tunggal dan campuran. Cara pemberian tumbuhan obat dapat digunakan sebagai pakan, digosokkan, diikatkan pada bagian tubuh, dioleskan dan disiramkan. Informan memperoleh tumbuhan obat dari budidaya, membeli, dan liar dengan sumber pengetahuan pemanfaatan tumbuhan yang diperoleh melalui orangtua, teman/saudara, mencoba sendiri, dan dokter hewan. Tumbuhan dengan UV tertinggi ialah kunyit (Curcuma longa L.) dengan nilai 0,35. Analisis in silico terhadap 9 senyawa bioaktif pada rimpang kunyit (C. longa L.) memberikan kesimpulan bahwa protein target HK1, ADIPOQ, PPARG, dan NOS2 diprediksi berperan dalam pengobatan penyakit hewan ternak sapi yaitu diare, disentri, cacingan, keseleo, dan batuk yang dilakukan oleh masyarakat Desa Tulusbesar.

ENGLISH:

Diseases in cattle can cause losses due to reduced meat production in beef cattle. Treatment of cattle disease using plants is considered more economical and safe. Ethnoveterinary is a field that examines the application of traditional medicine to animals. Ethnoveterinary knowledge of cattle is still present in Tulusbesar Village, so it is important to study it. The purpose of this study was to examine public knowledge regarding the use of plants as medicine for cattle disease using use value (UV) and in silico analysis using an online database.

This type of research is descriptive-exploratory using survey methods and semi-structural interviews. The research was conducted in April 2022 in Sumbersari Hamlet, Prapatan Tulusayu, Kemulan, and Krajan to 60 informants consisting of 53 key informants and 3 non-key informants.

The results showed that there were 9 types of diseases found in cattle based on the knowledge of the people of Tulusbesar Village. The medicinal plants used were 41 species belonging to 24 families. Plant organs used include leaves, rhizomes, tubers, seeds, all parts of the plant, and stems. Processing is done by all parts of the plant, and stems. Processing is done by all parts of the plant, and stems. Processing is done bypounded, grated, given directly, kneaded, boiled in a blender, burned, brewed, soaked, and chopped. How to mix medicinal plants is done singly and mixed. How to give medicinal plants can be used as feed, rubbed, tied to the body, smeared and splashed. Informants obtain medicinal plants from cultivation, buying, and wild with sources of knowledge on the use of plants obtained through parents, friends/relatives, self-testing, and veterinarians. The plant with the highest UV is turmeric (Curcuma longa L.) with a value of 0.35. In silico analysis of 9 bioactive compounds in turmeric rhizome (C. longa L.) concluded that the target proteins HK1, ADIPOQ, PPARG, and NOS2 were predicted to play a role intreatment of cattle diseases, namely diarrhea, dysentery, intestinal worms, sprains, and coughs carried out by the people of Tulusbesar Village.

ARABIC:

النباتات أكثر اقتصادا وأمانًا. علم الأعراق البيطرية هو مجال يدرس تطبيق الطب التقليدي على الحيوانات. لا تزال المعرفة الإثنوغرافية البيطرية للماشية موجودة في قرية تولوس بيسار ، لذلك من المهم دراستها. كان الغرض من هذه الدراسة هو فحص المعرفة العامة فيما يتعلق باستخدام النباتات كدواء لأمراض الماشية باستخدام قيمة الاستخدام (UV) وفي تحليل السيليكو باستخدام قاعدة بيانات على الإنترنت.

هذا النوع من البحث وصفي - استكشافي باستخدام طرق المسح والمقابلات شبه الهيكلية. تم إجراء البحث في أبريل 2022 في سمبرساري هاملت ، براباتان سينسيرياو ، كيمولان ، و كراجان إلى 60 مخبرًا يتألفون من 53 مخبرًا رئيسيًا و 3 مخبرين غير رئيسيين.

أظهرت النتائج وجود 9 أنواع من الأمراض في الماشية بناءً على معرفة أهالي قرية تولوسبيسار. كانت النباتات الطبية المستخدمة 41 نوعًا تنتمي إلى 24 عائلة. تشمل الأعضاء النباتية المستخدمة الأوراق والجذور والدرنات والبذور وجميع أجزاء النبات والسيقان. تتم المعالجة بواسطة جميع أجزاء النبات ، وينبع. تتم المعالجة بواسطة جميع أجزاء النبات ، وينبع. تتم المعالجة بواسطةمطحون ، مبشور ، يعطى مباشرة ، يعجن ، مسلوق في الخلاط ، يحرق ، مخمر ، منقوع ، ومقطع. كيفية مزج النباتات الطبية يتم منفردة ومختلطة. يمكن استخدام كيفية إعطاء النباتات الطبية كعلف ، وفرك ، وربطه بالجسم ، وملطخه ورشه. يحصل المخبرون على النباتات الطبية من الزراعة والشراء والبرية مع مصادر المعرفة حول استخدام النباتات التي تم الحصول عليها من خلال الآباء والأصدقاء / الأقارب والاختبار الذاتي والأطباء البيطريين. النبات الذي يحتوي على أعلى نسبة من الأشعة فوق البنفسجية هو الكركم (Curcuma longa L.) بقيمة 0.35. خلص تحليل السيليكو ٩ مركبات نشطة بيولوجيًا في جذمور الكركم (C. longa L.) إلى أن البروتينات المستهدفة HK1 و ADIPOQ و PPARG و NOS2 من المتوقع أن تلعب دورًا فيعلاج امراض الماشية مثل الاسهال والدوسنتاريا والديدان المعوية والالتواء والسعال التي يقوم بها اهالي قرية تولوسبيصار.