Systematic review: Aktivitas antimikroba Musa sp. terhadap bakteri patogen secara in vitro.

INDONESIA:

Latar Belakang: Resistensi antibiotik merupakan ancaman global yang seharusnya
dapat dicegah dengan penggunaan antibiotik secara rasional. Selain pencegahan,
langkah yang dapat dilakukan adalah dengan mengembangkan pilihan antibakteri
alternatif. Pisang (Musa sp.) telah lama dikenal sebagai sumber pangan sekaligus
tanaman obat yang memiliki khasiat sebagai antidiare, antiulceratif, antimikroba,
antioksidan, antidiabetes, antiinflamasi, antilithiatik, dan antikanker.

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas Musa sp. sebagai
antibakteri dengan menganalisis bagian, senyawa, dan mekanisme dari Musa sp.
yang memiliki efektivitas sebagai antibakteri.

Metode: Systematic Literature Review ini dilakukan dengan mengidentifikasi
artikel dari beberapa database (PubMed, ScienceDirect, IOP Science, dan
Springer). Dalam proses seleksi artikel digunakan diagram alir PRISMA dengan
kriterian inklusi dan eksklusi penelitian yang dianalisa, diidentifikasi dan disajikan secara sistematis.

Hasil: berdasarkan proses seleksi didapatkan 22 artikel dan didapatkan hasil
bagian-bagian tanaman pisang yang memiliki aktivitas sebagai antibakteri, yaitu;
kulit, bunga, buah, daun, batang semu, tandan, tangkai, dan akar. Aktivitas tersebut disebabkan oleh kandungan metabolit sekunder yang meliputi; fenol, flavonoid, tanin, alkaloid, saponin, dan terpenoid. Aktivitas metabolit sekunder tersebut dalam melawan bakteri adalah dengan mengganggu permeabilitas sel, merusak struktur inti sel, dan mendenaturasi protein sel sehinggal sel bakteri mati (bakterisida) atau sebagai pencegah replikasi bakteri (bakteriostatik).

ENGLISH:

Background: Antibiotic resistance is a global threat that should be prevented by
rational use of antibiotics. Other than prevention, a step that can be taken is
developing alternative antibacterial options. Bananas (Musa sp.) have long been
known as a food source as well as medicinal plants, including antidiarrheal,
antiulcerative, antimicrobial, antioxidant, antidiabetic, anti-inflammatory, antilithiatic, and anticancer.

Aim: The aim of this study is to examine the effectiveness of Musa sp. as an
antibacterial by analyzing the parts, compounds, and mechanisms of Musa sp.
which have effectiveness as an antibacterial.

Method: This Systematic Literature Review was conducted by identifying articles
from several databases (PubMed, ScienceDirect, IOP Science, and Springer). In the article selection process, the PRISMA flow chart was used with the inclusion and exclusion criteria. Meta-synthesis method was used in analyzing, identifying, and interpreting the article data, which were presented systematically.

Result: Based on the selection process, 22 articles are gained, from which the parts
that have antibacterial activity are obtained, namely; peels, flowers, fruits, leaves, pseudo stem, bunch, stalks, and roots. This is due to the presence of secondary metabolites, such as; phenols, flavonoids, tannins, alkaloids, saponins, and terpenoids. The activity of these secondary metabolites against bacteria is by interfering with cell permeability, damaging the structure of the nucleus, and
denaturing cell proteins so that bacterial cells die (bactericidal) or as a preventer of bacterial replication (bacteriostatic).

ARAB:

.تعتةر وقاووة الوضادات الحيوية

باإلضافة إلى الوقاية، فإن الخطوات التي يوكن اتخاذها هي تطوير وضادة البكتيريا البذيلة .كان الووز يعرف
ووس س.ب )ونذ فترة طويلة بأنه وصدر للغذاء باإلضافة إلى النباتات الطبية حيث لها ون خصائص وثل(
،يضادات اإلسهال، ويضادات التقرح، ويضادات الويكروبات، ويضادات اأنكسدة، ويضادات السكر
ووضادات االلتهابات، ووضادات الصد فية، ووضادة للسرطان .الغرض في هذه الدراسة هو فحص فعالية
ووسى س.ب كوضادة البكتيريا بطريق تحليل أعضاء ووركبات وآليات الووجودة ون ووسى س.ب حيث نه
ين فعالية كوضادة البكتيريا .تو إجراء هذه الوراجعة الونهجية األدبية بتحديد الوقاالت ون عدة قواعد بيانات
باب ويد و سينس ديبت و أ.أو.ب سينس و سبري نجار .في ورحلة اختيار الوقالة، تو استخداو وخطظ تدفق(
بريسوا "وع وعايير االش توال و االست ةعاد للدراسة .و تستخدو طريقة التركيب التلوي في تحليل بيانات الوقالة"
٢٢ عنص ًرا، الذي
تو
.بنا ًء يرحهة االختيار، حصل ونه على
على
وتحديدها وتفسيرها و تقديوها ونهجيا
،ا لحصول ونها على أعضاء ن بات ا لووز ال تي لها نشاط كوضاد ا لجرا ثيو، وهي :ان محاء، والزهور، وا ل فاكهة
واألوراق، وا لساق الزائف، وال با قات، وا لعنا قيد، وا لسيقان، وا لجذور .و يسبب هذا وجود وس تقل بات ثانوية وثل
؛ الفينوالت، والفالفونويد، والعفص، و القلويدات ، والصابو نين، والتربينويدات .يتوثل نشاط هذه الوستقلبات
الثانوية في وواجهة البكتيريا بالتدخل في نفاذية الخلية، وإتالف بنية النواة، وتغيير طبيعة بروتينات الخلية
حتى تووت الخاليا البكتيرية (وبيدة الجراثيو )أو كوا نع التكاثر البكتيري (الجراثيو).