Perancangan sentra pengolahan hasil laut di Gresik dengan pendekatan arsitektur ekologi

ABSTRAK:

Kabupaten Gresik merupakan salah satu penghasil perikanan ke dua terbesar di jawa timur dengan luas wilayah perairan mencapai 5.773,8 km2 sedangkan wilayah daratan hanya 1.192 km. Sepertiga wilayah Gresik merupakan pesisir pantai dengan panjang 140 km. Kabupaten Gresik sendiri memiliki potensi perikanan darat sangat besar dengan luas, juga memiliki potensi pengolahan ikan dengan media kolam. Potensi itu bisa di kembangakan dalam industri minapolitan seperti sentra pengelohan hasil laut untuk meningkatkan kesejahteraan dan membuka lapangan kerja baru bagi para nelayan dan para petani tambak.

Berkaitan dengan pengembangkan konsep minapolitan tersebut, pemerintah berupaya mengembangkan komoditas unggulan daerah dan produk bernilai tambah yang berorientasi pasar, dalam program ini bekerjasama dengan Dinas Kelautan Perikanan dan Peternakan. Pemerintah juga perlu melakukan pelatihan kepada para pelaku pengolohan hasil perikanan di wilayah setempat. Pendapatan nelayan yang tidak menentu serta pengelolaan sumberdaya perikanan yang ada, saat ini belum berjalan secara optimal. Hal ini disebabkan pengelolaan sumberdaya perikanan yang ada belum efektif serta fasilitas yang kurang memadai. Maka dari itu perlunya fasilitas untuk pengelolahan hasil laut untuk menunjang industri minapolitan di wilyah Gresik utara khususnya untuk nelayan.

Pendekatan yang digunakan dalam perancangan ini menggunakan pendekatan arsitektur ekologi, yaitu arsitektur yang berwawasan lingkungan untuk menanggapi isu pencemaran di sekitar pesisir laut Gresik. Pada perancangan sentra pengolahan hasil laut ini di Kabupaten Gresik ini dipadukan dari prinsip objek, prinsip pendekatan dan prinsip ayat, yang kemudian prinsip-prinsip tersebut diintegrasikan menjadi satu.

ABSTRACT:

Gresik Regency is one of the second largest fisheries producers in East Java with an area of water reaching 5,773.8 km2 while the land area is only 1,192 km. Gresik region is a coastline with a length of 140 km. Gresik Regency has a large potential of inland fisheries, and also has the potential of fish processing with pond media. The potential can be developed in the minapolitan industry such as the deception center of sea products to improve welfare and open new jobs for fishermen and pond farmers.

The relation with developing the minapolitan concept, the government seeks to develop regional superior commodities and market-oriented value-added products, in this program in collaboration with the Department of Marine Fisheries and Animal Husbandry. The government also needs to provide training to fisheries collectors in the local area. Erratic income for fishermen and the management of existing fishery resources, is currently not running optimally. This is due to the management of fisheries resources that have not been effective and inadequate facilities. Therefore the need facilities for the management of marine products to support the minapolitan industry in the northern region of Gresik, especially for fishermen.
The approach used in this design is an ecological architecture approach, which is an environmentally friendly architecture to respond pollution issues around the Gresik sea coast. In the design of this seafood processing center in Gresik Regency, it is integrated from the object principle, the approach principle and the paragraph principle, which are then integrated into one.

مستخلص البحث:

جريسيك ريجنسي هي واحدة من ثاني أكبر منتجي مصايد الأسماك في جاوة الشرقية بمساحة مائية تبلغ ٥٧٧٣٫٨ كيلومتر بينما تبلغ مساحة الأرض ١١٩٢ كيلومتر فقط. ثلث أراضي جريسيك هو خط ساحلي بطول ١٤٠ كيلومترا. تتمتع جريسيك نفسها بإمكانات كبيرة جدا في مجال الصيد الداخلي مع مساحة ، كما أن لديها القدرة على معالجة الأسماك باستخدام وسائط البرك٠يمكن تطوير هذه الإمكانات في صناعة المينابوليتان مثل مراكز معالجة المنتجات البحرية لتحسين الرفاهية وفتح وظائف جديدة للصيادين ومزارعي البرك٠
وفيما يتعلق بتطوير مفهوم المينابوليتان، تسعى الحكومة إلى تطوير سلع أساسية إقليمية متفوقة ومنتجات ذات قيمة مضافة موجهة نحو السوق، في هذا البرنامج بالتعاون مع دائرة مصايد الأسماك البحرية وتربية الحيوانات. تحتاج الحكومة أيضا إلى إجراء تدريب للجهات الفاعلة التي تقوم بحصاد المنتجات السمكية في المنطقة المحلية٠ولا يعمل حاليا دخل الصيادين غير المنتظم وإدارة الموارد السمكية الحالية على النحو الأمثل. ويرجع ذلك إلى الإدارة غير الفعالة للموارد السمكية القائمة وعدم كفاية المرافق. لذلك ، هناك حاجة إلى مرافق لإدارة المنتجات البحرية لدعم صناعة المينابوليتان في منطقة جريسيك الشمالية ، وخاصة للصيادين٠.
يستخدم النهج المستخدم في هذا التصميم نهج العمارة الإيكولوجية ، أي الهندسة المعمارية السليمة بيئيا للاستجابة لقضايا التلوث حول ساحل بحر جريسيك. في تصميم مركز معالجة المأكولات البحرية هذا في جريسيك ، يتم دمجه مع مبدأ الكائن ومبدأ النهج ومبدأ الآية ، والتي يتم دمجها بعد ذلك في مبدأ واحد٠