Uji toksisitas dan identifikasi senyawa metabolit sekunder hasil ekstraksi ultrasonik etanol, etil asetat dan n-heksana daun kersen (muntingia calabura L)

ABSTRAK:

Kersen merupakan tanaman tingkat tinggi, biasanya dimanfaatkan sebagai peneduh. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun Kersen (Muntingia calabura L) memiliki aktivitas sebagai obat seperti antiinflamasi, antioksidan, antibakteri,dll. Penelitian ini bertujuan untuk menguji toksisitas hasil ekstraksi ultrasonik etanol, etil asetat dan n-heksana daun kersen dan identifikasi menggunakan uji fitokimia dan spektrofotometer UV-Vis dan Fourier Transform Infra Red (FTIR).
Daun kersen diekstraksi dengan metode ultrasonik menggunakan pelarut etanol, etil asetat dan n-Heksana. Hasil masing-masing ekstrak kemudian diuji fitokimia untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder pada daun kersen dan diuji toksisitasnya menggunakan metode Brine Shrimp Lehality Test (BSLT). Selanjutnya, hasil ekstrak daun kersen dari berbagai pelarut diidentifikasi senyawa metabolitnya menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan FTIR.
Hasil uji toksisitas daun kersen (Muntingia calabura) pada ekstrak etanol, etil asetat dan n-heksana masing-masing memiliki nilai LC50 90,7669; LC50 114,437 dan LC50 226,939 ppm. Hasil yang diperoleh pada uji fitokimia pada ekstrak etanol dan etil asetat daun kersen (Muntingia calabura) mengandung flavonoid, tannin, saponin dan triterpenoid. Ekstrak n-heksana mengandung flavonoid, tannin dan triterpenoid. Hasil identifikasi menggunakan spektrofotometer UV-Vis menunjukkan adanya ikatan rangkap C=C tidak terkonjugasi (π → π *), ikatan rangkap C=Cbterkonjugasi (π → π*) dan C=O (n → π*). Hasil identifikasi menggunakan FTIR menunjukkan adanya gugus -OH, C=C, C=C aromatik, C=O, CH2, CH3 dan C–O

ABSTRACT:

Kersen is a plant that grows on the side of the road, usually used as a shade. Several studies have shown that kersen leaves (Muntingia calabura L) have activity as drugs such as anti-inflammatory, antioxidant, antibacterial, etc. This study aims to test the toxicity of the ultrasonic extraction of ethanol, ethyl acetate and n-hexane of cherry leaves and identification using phytochemical tests and UV-Vis and Fourier Transform Infra Red (FTIR) spectrophotometer.
Kersen leaves were extracted by ultrasonic method using ethanol, ethyl acetate and n-hexane as solvents. The results of each extract were then tested for phytochemicals to determine the content of secondary metabolites in kersen leaves and tested for toxicity using the Brine Shrimp Lehality Test (BSLT) method. Furthermore, the results of kersen leaf extract from various solvents were identified for their metabolites using UV-Vis spectrophotometer and FTIR.
The results of the toxicity test of cherry leaf (Muntingia calabura) on ethanol, ethyl acetate and n-hexane extracts each had an LC50 value of 90.7669; LC50 114,437 and LC50 226,939 ppm. The results obtained in the phytochemical test on ethanol and ethyl acetate extracts of kersen leaves (Muntingia calabura) contain flavonoids, tannins, saponins and triterpenoids. n-Hexane extract contains flavonoids, tannins and triterpenoids. Identification using UV-Vis shows that there are unconjugated C=C double bonds (π → π*), conjugated C=C double bonds (π → π*) and C=O (n → π*). Identification using UV-Vis shows that there are -OH groups, C=C, C=C aromatiks, C=O, CH2, CH3 and C–O.

مستخلص البحث:

الكيرسن (Kersen) هو نبات نما في جانح الطريق ، وعادة ما يستعمل كظل. أظهر بعض الدراسات أن أوراق الكريسن (Muntingia calabura L) له نشاط طبي مثل مضادات الالتهاب (Antiinflamasi) ومضادات الأكسدة (Antioksidan) ومضادات البكتيريا (Antibakteri) وغير ذلك. يهدف هذا البحث إلى اختبار التوكسيستاس من الانتاج العصير للألتراسونق وإيتيل أسيتات وهكسان الورق الكرسين وتحقيقها بالستخدام الاختبارات الكيميائية وشفقتروافوتوميتير UV-Vis وFTIR .
تم استخلاص أوراق الكيرسن بطريقة الموجات فوق الصوتية باستخدام الإيثانول ، أسيتات الإيثيل و n-heksana هكسان كمذيبات. بعد ذلك اختبار نتائج كل مستخلص لمعرفة المواد الكيميائية النباتية لتحديد محتوى المستقلبات الثانوية في أوراق الكيرسن واختبار السمية باستخدام طريقة (BSLT). علاوة على ذلك، تم تحديد نتائج مستخلص أوراق الكرز من المذيبات المختلفة بالنسبة لمستقلباتها باستخدام مقياس الطيف الضوئي UV-Vis و FTIR.
كانت نتائج اختبار السمية لأوراق الكيرسن (Muntingia calabura) على مستخلصات الإيثانول وخلات الإيثيل و n-heksana قيمة LC50 لكل منها ٩٠،٧٦٦٩؛ LC50 ١١٤،٤٣٧ صفحة في الدقيقة و LC50 ٢٢٦،٩٣٩ صفحة في الدقيقة. النتائج التي تم الحصول عليها في الاختبار الكيميائي النباتي على مستخلصات الإيثانول وخلات الإيثيل لأوراق الكرز (Muntingia calabura) تحتوي على مركبات الفلافونويد والعفص والصابونين والتريتربينويدس. يحتوي مستخلص n-heksana على مركبات الفلافونويد والعفص و triterpenoids. أظهرت نتائج تحديد الهوية باستخدام مقياس الطيف الضوئي UV-Vis وجود روابط مزدوجة C = C غير مقترنة (π → π *)، روابط C = C مزدوجة (π → π *)و C = O (n → π *). أظهرت نتائج التعريف باستخدام FTIR وجود مجموعات عطرية -OH ، C = C ، C = C ، C = O ، مجموعات ثنائي ميثيل محوري و C-O.