Pengaruh variasi larutan pendestruksi, waktu, suhu, dan ukuran terhadap penentuan kadar logam berat kadmium (Cd) pada kerang hijau (Perna viridis) menggunakan metode microwave digestion dengan Spektroskopi Serapan Atom (SSA)

INDONESIA:

Kadmium adalah logam kebiruan yang lunak, termasuk golongan II B table berkala dengan konigurasi elekron [Kr] 4d105s2. unsur ini bernomor atom 48, mempunyai bobot atom 112,41 g/mol dan densitas 8,65 g/cm3. Titik didih dan titik lelehnya berturut-turut 765oC dan 320,9oC. Kadmiun merupakan racun bagi tubuh manusia. Keracunan logam Kadmium dapat menimbulkan bahaya bagi tubuh manusia baik akut maupun kronis. Efek akut adalah efek yang timbul dalam jangka waktu pendek. Sedangkan efek kronis adalah efek yang terjadi akibat paparan logam Kadmium dengan dosis kecil dalam waktu yang lama. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar logam kadmium yang terakumulasi dalam kerang hijau menggunakan metode microwave digestion secara Spektrofotometer Serapan Atom dalam larutan hasil destruksi sampel kerang hijau.

Tahapan penelitian ini meliputi preparasi dan pengambilan sampel kerang hijau berbagai macam ukuran, pembuatan kurva standar kadmium (Cd), penentuan jenis larutan pendestruksi terbaik dengan variasi HNO3 + H2O2 (1:1), HNO3 + H2O2 (2:1), dan HNO3 + H2O2 (3:1), penentuan suhu destruksi terbaik dengan variasi suhu 160, 180, dan 200° C, dan penentuan waktu destruksi terbaik dengan variasi waktu 10, 15, dan 20 menit. Penentuan kadar logam kadmium (Cd) diukur menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). Kadar kadmium (Cd) yang terukur paling tinggi menggunakan variasi larutan, suhu, dan waktu destruksi terbaik selanjutnya digunakan untuk menentukan kadar kadmium (Cd) pada berbagai macam ukuran kerang darah. Hasil penentuan kadar kadmium (Cd) yang diperoleh dianalisis menggunakan metode One Way Annova. Hasil larutan pendestruksi dan suhu destruksi terbaik dengan hasil kadar kadmium tertinggi pada kerang adalah HNO3 : H2O2 (1:1) pada suhu 200° C. Sedangkan hasil waktu destruksi terbaik tidak dapat diperoleh karena tidak ada pengaruh variasi waktu destruksi terhadap kadar timbal dalam sampel. Hasil rata-rata kadar logam kadmium (Cd) dalam kerang hijau berukuran kecil (1,0-4,0 cm), sedang (4,0 cm), dan besar (> 4 cm) secara berurutan adalah 1,622 mg/kg; 2,5805 mg/kg; 1,614 mg/kg. Kadar kadmium (Cd) dalam kerang hijau berukuran sedang (2,1-4,0 cm) melebihi ambang batas yang ditetapkan oleh SNI sebesar 1,0 mg/kg.

ENGLISH:

Cadmium is a soft bluish metal, belonging to the Group II B table periodically with the electron configuration [Kr] 4d105s2. This element has atomic number 48, has an atomic weight of 112.41 g / mol and a density of 8.65 g / cm3. Its boiling and melting points are 765oC and 320.9oC, respectively. Kadmiun is poisonous to the human body. Cadmium metal poisoning can cause harm to the human body both acute and chronic. Acute effects are those that occur in the short term. Meanwhile, chronic effects are effects that occur due to exposure to Cadmium metal in small doses for a long time. This study aims to determine the levels of cadmium metal accumulated in green clams using the microwave digestion method using the Atomic Absorption Spectrophotometer in the solution of the results of the destruction of the green mussel samples.

The stages of this research included preparation and sampling of green shells of various sizes, making standard cadmium (Cd) curves, determining the type of best digestion solution with variations of HNO3 + H2O2 (1: 1), HNO3 + H2O2 (2: 1), and HNO3 +. H2O2 (3: 1), determining the best digestion temperature with temperature variations of 160, 180, and 200 ° C, and determining the best digestion time with variations of time 10, 15, and 20 minutes. The determination of cadmium (Cd) levels was measured using an Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS). The highest cadmium (Cd) levels measured using the best solution, temperature, and digestion time variations were then used to determine cadmium (Cd) levels in various sizes of blood clams. The results of the determination of cadmium (Cd) levels obtained were analyzed using the One Way Annova method. The best results of the digestion solution and the digestion temperature with the highest cadmium content in shellfish were HNO3: H2O2 (1: 1) at 200 ° C. While the best results of digestion time could not be obtained because there was no effect of variation in digestion time on the lead content in the sample. The average yield of cadmium (Cd) levels in small (1.0-4.0 cm), medium (4.0 cm), and large (> 4 cm) green shells was 1.622 mg / kg, respectively; 2,5805 mg / kg; 1,614 mg / kg. Cadmium (Cd) levels in medium-sized green shells (2.1-4.0 cm) exceed the threshold set by SNI of 1.0 mg / kg.

ARABIC:

الكادميوم هو معدن مزرق ناعم، بما في ذلك جدول المجموعة الثانية B الدوري مع كونيغوراسي إليكرون [Kr] 4d105s2. هذا العنصر هو ذرة 48، ولها وزن ذري من 112.41 ز/مول وكثافة 8.65 ز/سم3. وكانت نقاط الغليان ونقاط الذوبان 765oC و 320.9oC على التوالي. كادميون هو السم لجسم الإنسان. يمكن أن يشكل التسمم بالمعادن الكادميوم خطرًا على جسم الإنسان بشكل حاد ومزمن. الآثار الحادة هي الآثار التي تنشأ في فترة قصيرة من الزمن. في حين أن التأثير المزمن هو التأثير الذي يحدث بسبب التعرض للمعادن الكادميوم مع جرعات صغيرة لفترة طويلة. تهدف هذه الدراسة إلى تحديد مستويات المعادن الكادميوم المتراكمة في الأصداف الخضراء باستخدام طريقة الهضم الميكروويف في مطياف الامتصاص الذري في محلول ناتج عن عينة مدمرة من الأصداف الخضراء.

وتشمل هذه المرحلة من الدراسة إعداد وأخذ عينات من قذائف خضراء من مختلف الأحجام، وتصنيع منحنيات معدل الكادميوم (Cd)، وتحديد أفضل أنواع الحلول المدمرة مع الاختلافات HNO3 + H2O2 (1:1)، HNO3 + H2O2 (2:1)، وHNO3 + H2O2 (3:1)، وتحديد أفضل درجة حرارة مدمرة مع اختلاف درجة الحرارة من 160، 180، و 200 درجة مئوية، وأفضل توقيت مدمر مع اختلافات زمنية من 10، 15، و 20 دقيقة. تقاس مستويات معدن الكادميوم (Cd) باستخدام مقياس طيف الامتصاص الذري (SSA). يتم بعد ذلك استخدام أعلى معدل الكادميوم (CD) قياس باستخدام أفضل تباين في الحل ودرجة الحرارة والوقت المدمر لتحديد. كانت أفضل النتائج لمحلول الهضم ودرجة حرارة الهضم مع أعلى محتوى من الكادميوم في المحار هي HNO3: H2O2 (1: 1) عند 200 درجة مئوية بينما لم يتم الحصول على أفضل نتائج وقت الهضم لأنه لم يكن هناك أي تأثير للاختلاف في وقت الهضم على محتوى الرصاص في العينة. كان متوسط إنتاج الكادميوم في الأصداف الخضراء الصغيرة (1.0-4.0 سم) والمتوسطة (4.0 سم) والكبيرة (> 4 سم) 1.622 مجم / كجم على التوالي. 2،5805 ملغم / كغم ؛ 1،614 مجم / كجم. تتجاوز مستويات الكادميوم (Cd) في المحار الأخضر متوسط الحجم (2.1-4.0 سم) العتبة التي حددتها SNI وهي 1.0 مجم / كجم.