Perancangan Kediri Culinary Center di Kawasan Simpang Lima Gumul Kediri dengan Pendekatan Green Architecture

Kabupaten Kediri merupakan bagian dari wilayah Jawa timur merupakan salah satu kabupaten memiliki ciri khas daerahnya, dimana Kabupaten Kediri memiliki ikon terkenalnya yaitu Monumen Simpang Lima Gumul yang dalam pembangunannya memiliki makna tentang sejarah berdirinya Kabupaten Kediri. Monumen Simpang Lima Gumul merupakan kawasan pusat dari Kabupaten Kediri, sedangkan makna yang terkadung pada tugu monument tentang kebudayaan, kesenian dan isyarat lainya seperti tinggi monument 25 meter yang melambangkan hari jadi Kabupaten Kediri. daerah Kediri. Kawasan monument juga digunakan sebagai daerah penghijauan. Pasalnya pada daerah monument terdapat pasar malam yang dikelola gabungan para pedagang kaki lima yang menutup total sebagian ruas jalan kawasan monument dikarenakan mereka tidak memiliki wadah berjualan, Kabupaten Kediri juga belom memiliki sentra penjualan hasil UMKM masyarakat. Maka dari itu dibutuhkan suatu wadah terpusat serta terintregasi untuk mewadahi aktivitas penjualan dan pemasaran barang UMKM di Kabupaten Kediri. Wadah/sarana yang dapat memfasilitasi aktivitas-aktivitas PKL dan UMKM tersebut ialah Culinary Center atau Pusat Kuliner. Wadah ini nantinya diharapkan dapat diakses dan dimaksimalkan oleh para PKL dan UMKM di Kabupaten Kediri serta dikenal sebagai tempat berkumpul menjajakan dan membeli oleh-oleh khas Kediri. Pendekatan yang digunakan dalam merancang Pusat Kuliner ini adalah pendekatan Green Architecture yang dinilai mampu menggambarkan ramah lingkungan pada rancangan ini.

مدينة كاديري هي بعض من منطقة جاوى الشرقية وإحدى المدينة التي تملك المميزة الدائرة، وتملك الرمز المشهور هو نصب تذكاري سيمفانج ليما نجومول كاديري الذي يبنى عن تارخ إقامة مدينة كاديري. نصب تذكاري سيمفانج ليما نجومول هو الولاية المركزية من مدينة كاديري، أما معناه عن الثقافة، الفنية، والإشارة الأخرى مثل طويل النصب التذكاري 25 مترا مجازيا ميلاد كاديري. إستخدم حول النصب التذكاري دائرة تحريجية أيضا. لأنه السوق الليل الذي يدير الإجتماع بين البائعين في الطريق الذين يغلقوا جميعا بعض الطريق لأنهم لايملكوا الإناء البيع، ولم تملك مدينة كاديري مركز البيوع لحصيلة ؤ م ك م المجتمع. بسبب ذالك، يحتاج الإناء المركز والتكامل لإناء النشاط البيع وتسويق أمور ؤ م ك م في مدينة كاديري. الإناء/البواسطة الذي يستطيع ان يعطي سهولة أنشطة ذالك ف ك ل و ؤ م ك م هو الطعام المركزي (Culinary Center). يرجى هذا الإناء ان يستطاع ان يتمكن ويعظم ف ك ل و ؤ م ك م في مدينة كاديري ويسمى المكان الإجتماع لبيع وإشتراء الهدايا التذكرية خاص كاديري. النهج الذي يستخدم في تدبير هذا المركز الطعام هو النهجة الأخضرة الهندسة (Green Architecture) التي تثمن ان تستطيع ان تصور ترفق البيئة في هذا التدبير.

Kediri regency is part of east Java is one of the districts has a typical area, where the District of Kediri have an icon landmark that is the Monument of Simpang Lima Gumul which in its construction has a meaning about the history of the founding of Kediri Regency. Monument of Simpang Lima Gumul is the center of the Kediri Regency, while the meaning found on the memorial monument of culture, arts and cues of other high monument of 25 meters, which symbolizes the anniversary of Kediri. the area of Kediri. The monument is also used as the area of greening. Because on the area of the monument there is a night market managed a combined street vendors that cover the total portion roads the monument as they do not have containers to sell, Kediri Regency also not have sales centers of the results of the SME community. It required a container of a centralized and integrated to accommodate the activity of the sales and marketing of goods of SMES in the District of Kediri. Containers/facilities that can facilitate the activities of street VENDORS and UMKM such is the Culinary Center or the Culinary Center. The container is expected to be accessed and maximized by the street VENDORS and SMES in the District of Kediri and is known as a gathering place for peddling and buying oleh-oleh khas Kediri. The approach used in designing the Culinary Center this is the approach of Green Architecture are considered able to describe the eco-friendly in this draft.