Skrining fitokimia dan identifikasi metabolit sekunder secara kromatografi lapis tipis (KLT) pada nanopartikel kitosan ekstrak bawang putih (Allium sativum Liin.), jeringau (Acorus calamus L.), temu mangga (Curcuma mangga Val.), dan kombinasi

Indonesia:

Nanopartikel kitosan sebagai penghantar obat pada ekstrak bawang putih (Allium sativum Liin.), jeringau (Acorus calamus L.), temu mangga (Curcuma mangga Val.), dan Kombinasi untuk mengatasi infertilisasi karena memiliki beberapa kandungan senyawa metabolit sekunder yang memiliki manfaat yang sangat besar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada perbedaan kandungan senyawa metabolit sekunder antara bawang putih, jeringau, temu mangga, dan kombinasi dalam bentuk ekstrak dan dalam bentuk nanopartikel yang dapat diketahui melalui uji fitokimia dan dipertegas dengan kromatografi lapis tipis analitik (KLT analitik).

Bawang putih, jeringau, temu mangga, dan kombinasi (36:28:36) diekstrak dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 70%, kemudian dibuat nanopartikel dengan metode gelasi ionik. Serbuk nanopartikel yang dihasilkan selanjutnya diuji fitokimia meliputi pemeriksaan alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, fenol, steroid, dan triterpenoid. Sampel yang positif terhadap pengujian fitokimia akan dilanjutkan dengan pemisahan senyawa metabolit sekunder dengan metode KLT analitik sesuai eluen masing-masing golongan. Hasil elusi dapat menentukan nilai Rf, jumlah noda, dan warna noda sesuai golongan metabolit sekundernya. Kemudian dibandingkan kandungan metabolit sekundernya antara ekstrak dan nanopartikel kitosan

Hasil pengujian fitokimia nanopartikel kitosan menunjukkan adanya senyawa flavonoid pada jeringau yang dipertegas dengan uji KLT analitik menghasilkan 1 bercak (0,87). Senyawa saponin terdapat dalam nanopartikel kitosan bawang putih, jeringau, dan temu mangga menghasilkan bercak berturut-turut yaitu 3 bercak (0,59; 0,79; 0,88), 1 bercak (0,62) dan 3 bercak (0,45; 0,56; 0,71). Sedangkan hasil uji fitokimia pada ekstrak menunjukkan adanya senyawa flavonoid pada bawang putih, jeringau, temu mangga, dan kombinasi. Senyawa saponin terdapat dalam ekstrak temu mangga dan senyawa fenol terdapat dalam ekstrak jeringau.

English:

Chitosan nanoparticles as drug delivery system in extracts of allium sativum, acorus calamus, curcuma mangga, and combinations to overcome infertilization because they contain several secondary metabolite compounds that have enormous benefits. The study aims to determine whether there are differences in the content of secondary metabolite compounds between allium sativum, acorus calamus, curcuma mangga, and combinations in form of extracts and in the form of nanoparticles, which can be identified through phytochrmical test and confirmed by analytic Thin Layer Chromatography (analytic TLC).

Allium sativum, acorus calamus, curcuma mangga, and combinations (36:28:36) were extracted by meceration using 70% ethanol solvent, then nanoparticles were made using ionic gelation method. The nanoparticle powder produced was tasted for phytochemical including the examination of alkaloids, flavonoids, tannins, saponins, phenols, steroids, and triterpenoids. Samples that are positive for phytochemical testing was followed by the separation of secondary metabolites by analytical TLC method according to the eluent of each group. The elution results can determine the Rf value, number of stains, and color of stains according to the secondary metabolite group. Then, the secondary metabolite content was compared between the extract and chitosan nanoparticles.

The results of phytochemical testing of chitosan nanoparticles showed the presence of flavonoid in jeringau, which was confirmed by the analytical TLC test resulting in 1 spot (0.87). The chitosan nanoparticle compounds of allium sativum, acorus calamus and curcuma mangga respectively resulted in 3 spots (0.59; 0.79; 0.88), 1 spot (0.62) and 3 spots (0.45; 0.56; 0.71). While the phytochemical test results on extract showed the presence of flavonoid compounds in allium sativum, acorus calamus, curcuma mangga, and combinations. Saponin compounds are found in curcuma mangga extract and phenolic compounds are found in acorus calamus extract.

Arabic:

كانت الجسيمات النانوية كيتوسان كوسيلة المخدرات في مستخرج الثوم، جريغاو، جمع منجو، ومزيجها لها وظيفة لتوطيد العقم لأنها ذات بعض محتويات اتحاد كلي من المستقلبات الثانوية ذات الفائدة الهائلة. وهدف هذا البحث لمعرفة هل هناك اختلاف محتويات اتحاد كلي من المستقلبات الثانوية بين الثوم، جريغاو، جمع منجو، ومزيجها في شكل مستخرج و جسيمات نانوية يمكن أن تعرف من خلال تجربة الفحص الكيميائي وتؤيدها كروماتوغرافي الطبقة الرقيقة التحليلية.
تستخرج الثوم، جريغاو، جمع منجو، ومزيجها (36:28:36) بطريقة النقع باستخدام مسيل إيتانول سبعين في المائة(70%) ثم تجعل جسيمات نانوية بطريقة الجيلات الإيونية. تجرب مسحوق الجسيمات النانوية الناتجة تجربة الفحص الكيميائي المشتمل على فحص الكلاويد، فلافونويد، تانين، سافونيم، فنول، سترويد، تريترفنويد. ثم تستمر مسطرة إيجابية على تجربة الفحص الكيميائي بتفريق الاتحاد الكلي من المستقلبات الثانوية بطريقة كروماتوغرافي الطبقة الرقيقة التحليلية حسب بلاغة كل مجموعة. كان نتائج الشطف يمكن أن تحدد قيمة رف، عدد بقعة ولونها حسب مجموعة المستقلبات الثانوية. تقارن محتويات المستقلبات الثانوية بين المستخرج والجسيمات النانوية كيتوسان.
تدل نتائج تجربة الفحص الكيميائي على الجسيمات النانوية كيتوسان على وجود الاتحاد الكلي من فلافونويد في جريغاو المؤكدة بتجربة كروماتوغرافي الطبقة الرقيقة التحليلية التي تحصل على نقطة واحدة (0,87). كان الاتحاد الكلي من سافونين يوجد في جسيمات نانوية كيتوسان للثوم، جريغاو وجمع منجو التي تحصل على نقطة متراتبة ثلاث نقاط (0,59:0,59:0,59)، نقطة واحدة (0,62) وثلاث نقاط (0,45:0,56:0,71). أما نتائج تجربة الفحص الكيميائي على المستخرج فتدل على وجود الاتحاد الكلي من فلافونويد في الثوم، جريغاو، جمع منجو ومزيجها. ويوجد الاتحاد الكلي من سافونين في مستخرج جمع منجو والاتحاد الكلي من فنول في مستخرج جريغاو.