Pengaruh ketinggian lokasi tumbuh dan lingkungan terhadap kadar total flavonoid dan aktivitas antioksidan daun sintrong (Crassocephalum crepidioides)

ABSTRAK:

Tanaman sintrong (C. crepidioides) merupakan tanaman yang sering dianggap gulma dan termasuk dalam famili Asteraceae. Tanaman ini mampu hidup pada berbagai ketinggian dan memiliki beberapa metabolit sekunder yang terkandung di dalamnya, salah satunya adalah flavonoid. Flavonoid adalah salah satu senyawa yang menghasilkan antoksidan bagi tanaman, namun faktor lingkungan dan ketinggian lokasi tumbuh mempengaruhi biosintesis dan variasi kandungan metabolit sekundernya. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui pengaruh ketinggian dan lingkungan terhadap kandungan total flavonoid dan aktivitas antioksidan daun sintrong (C. crepidioides) yang dilakukan secara deskriptif dan eksploratif. Objek penelitian berupa sampel daun yang berasal dari tiga lokasi ketinggian yang berbeda, yakni dataran rendah (317 mdpl), dataran sedang (590 mdpl), dan dataran tinggi (885 mdpl). Parameter lingkungan yang diamati ialah intensitas cahaya, suhu, kelembapan udara, kelembapan tanah, dan pH atau bahan organik tanah, serta parameter yang diuji ialah kandungan total flavonoid dan aktivitas antioksidan daun C.crepidioides. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan pada lingkungan dan ketinggian lokasi tumbuh serta pada kandungan total flavonoid dan aktivitas antioksidan saling linier dengan hasil paling rendah adalah dataran sedang (9,53 mg QE/g dan IC50 280,9 ppm), serta pada dataran rendah dan tinggi menunjukkan hasil yang lebih baik dan tidak jauh berbeda hasilnya, yakni pada dataran rendah (21,15 mg QE/g dan IC50 164,6 ppm) dan dataran tinggi (21,30 mg QE/g dan IC50 175,5 ppm).

ABSTRACT:

The sintrong plant (C. crepidioides) is a plant that is often considered a weed and belongs to the Asteraceae family. This plant is able to live at various heights and has several secondary metabolites contained in it, one of which is flavonoids. Flavonoids are one of the compounds that produce antioxidants for plants, but environmental factors and the altitude where they grow affect biosynthesis and variations in their secondary metabolite content. This research was conducted to determine the effect of altitude and environment on the total flavonoid content and antioxidant activity of sintrong leaves (C. crepidioides) which was carried out descriptively and exploratively. The research object was leaf samples from three different altitude locations, namely lowlands (317 masl), medium plains (590 masl), and highlands (885 masl). The environmental parameters observed were light intensity, temperature, air humidity, soil moisture, and pH or soil organic matter, and the parameters tested were total flavonoid content and antioxidant activity of C.crepidioides leaves. The results showed that there was a relationship between the environment and the height of the growing location as well as the total flavonoid content and antioxidant activity which were linear with the lowest yields being at medium altitudes (9.53 mg QE/g and IC50 280.9 ppm), as well as at lowlands and Highlands showed better results and the results were not much different, namely in the lowlands (21.15 mg QE/g and IC50 164.6 ppm) and highlands (21.30 mg QE/g and IC50 175.5 ppm).

خلاصة:

نبات سينترونغ (C. crepidioides) هو نبات يعتبر غالبًا عشب وينتمي إلى عائلة Asteraceae. هذا النبات قادر على العيش على ارتفاعات مختلفة ويحتوي على العديد من المستقلبات الثانوية الموجودة فيه ، أحدها مركبات الفلافونويد. مركبات الفلافونويد هي أحد المركبات التي تنتج مضادات الأكسدة للنباتات ، ولكن العوامل البيئية والارتفاع الذي تنمو فيه تؤثر على التركيب الحيوي والتغيرات في محتواها الثانوي. تم إجراء هذا البحث لتحديد تأثير الارتفاع والبيئة على محتوى الفلافونويد الكلي والنشاط المضاد للأكسدة لأوراق سينترونج (C. crepidioides) والذي تم إجراؤه وصفيًا واستكشافيًا. كان موضوع البحث عبارة عن عينات أوراق من ثلاثة مواقع ارتفاعات مختلفة وهي الأراضي المنخفضة (317مسل) والسهول المتوسطة ( 590ميل) والمرتفعات (885 ميل). كانت المعلمات البيئية التي تم ملاحظتها هي شدة الضوء ودرجة الحرارة ورطوبة الهواء ورطوبة التربة ودرجة الحموضة أو المادة العضوية في التربة ، وكانت المعلمات التي تم اختبارها هي المحتوى الكلي للفلافونويد والنشاط المضاد للأكسدة لأوراق C. أظهرت النتائج وجود علاقة بين البيئة وارتفاع مكان النمو بالإضافة إلى محتوى الفلافونويد الكلي والنشاط المضاد للأكسدة والتي كانت خطية مع أقل إنتاجية كانت على ارتفاعات متوسطة (9.53 مجم QE / جم و280.9 50IC جزء في المليون) ، وكذلك في الأراضي المنخفضة والمرتفعات أظهرت نتائج أفضل ولم تكن النتائج مختلفة كثيرًا ، وتحديداً في الأراضي المنخفضة (21.15 مجم QE / جم و164.6 50IC جزء في المليون) والمرتفعات (21.30 مجم QE / جم175.5 50IC جزء في المليون).