Identifikasi isolat flavonoid hasil ekstraksi daun katuk (sauropus androgynous L. Merr) fraksi etil asetat dan uji antioksidan metode DPPH

INDONESIA:

Radikal bebas menyebabkan kerusakan sel-sel pada tubuh, sehingga mengakibatkan munculnya berbagai penyakit. Antioksidan dapat meredam radikal bebas dan daun katuk diketahui memiliki aktivitas antioksidan. Sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan senyawa flavonoid yang dikhususkan pada daun katuk (sauropus androgynous L. Merr). Penelitian dilakukan dengan preparasi sampel daun katuk (sauropus androgynous L. Merr) yang dilanjutkan ekstraksi menggunakan ultrasonik dengan pelarut etanol. Ekstrak pekat etanol kemudian dihidrolisis menggunakan HCl dan dilanjutkan dengan partisi menggunakan etil asetat. Hasil partisi yang diperoleh kemudian diuji fitokimia flavonoid dan dipisahkan senyawa menggunakan KLT. Selanjutnya isolat senyawa yang terpisah berupa flavonoid akan diuji aktivitas antioksidan dengan menggunakan metode DPPH dan isolat flavonoid diidentifikasi menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan FTIR.
Hasil penelitian menunjukkan hasil ekstraksi ultrasonik menghasilkan rendemen 28,3% dan hasil partisi etil asetat menghasilkan rendemen 2,36%. Pemisahan flavonoid menggunakan kromatografi lapis tipis analitik (KLTA) menunjukkan bahwa variasi eluen terbaik adalah (5: 5) dengan 11 spot. Pemisahan kromatografi lapis tipis preparatif (KLTP) menghasilkan 18 spot serta tiga spot positif flavonoid yaitu isolat 6, 7 dan 8. Isolat positif flavonoid diuji aktivitas antioksidan menghasilkan IC50 83,74, 44,02 dan 44,13 ppm. Hasil identifikasi spektrofotometer UV-Vis terdapat gugus C=C dan C=O serta hasil identifikasi FTIR terdapat gugus fungsi C=C, C-O, C-H dan O-H yang menandakan adanya senyawa flavonoid.

ENGLISH:

Free radicals cause damage to cells in the body, resulting in the emergence of various diseases. Antioxidants can reduce free radicals and katuk leaves are known to have antioxidant activity. So this study aims to determine the antioxidant activity of flavonoid compounds that are specific to katuk (Sauropus androgynous L. Merr) leaves. The study was conducted by preparing samples of katuk (Sauropus androgynous L. Merr) leaves followed by ultrasonic extraction with ethanol as a solvent. The concentrated ethanol extract was then hydrolyzed using HCl and continued with partitioning using ethyl acetate. The partition results obtained were then tested for flavonoid phytochemicals and separated by using TLC. Furthermore, isolated compound isolates in the form of flavonoids will be tested for antioxidant activity using the DPPH method and flavonoid isolates are identified using UV-Vis spectrophotometer and FTIR.
The results showed that the ultrasonic extraction produced a yield of 28.3% and the ethyl acetate paste produced a yield of 2.36%. Separation of flavonoids using analytical thin layer chromatography (TLC) indicated that the best eluent variation was n-hexane: ethyl acetate (5: 5) with 11 spots. Separation of preparative thin layer chromatography (TLCP) resulted in 18 spots and three positive spots for flavonoids, namely isolates 6, 7 and 8. The positive isolates for flavonoid in the antioxidant activity test resulted in IC50 83.74, 44.02 and 44.13 ppm. The identification results of UV-Vis spectrophotometer contained C=C and C=O functional groups with the FTIR identification results contained C=C, C-O, C-H and O-H functional groups which indicated the presence of flavonoid compounds.

ARABIC:

الجذور الحرة تسبب أضرارا للخلايا في الجسم، مما يؤدي إلى ظهور أمراض مختلفة. يمكن أن تقلل مضادات الأكسدة من الجذور الحرة ومن المعروف أن أوراق الكاتوك لها نشاط مضاد للأكسدة. و لذلك تهدف هذه الدراسة إلى معرفة النشاط المضاد للأكسدة لمركبات الفلافونويد المكرسة لأوراق الكاتوك (androgynous L. Merr sauropus) إجراء البحث عن طريق إعداد عينات من أوراق الكاتوك (androgynous L. Merr sauropus) التي استمرت في الاستخراج باستخدام الموجات فوق الصوتية مع مذيبات الإيثانول. ثم يتم تحلل المستخلص المركز من الإيثانول باستخدام HCl ويستمر في التقسيم باستخدام خلات الإيثيل. ثم يتم اختبار نتائج القسم التي تم الحصول عليها بحثا عن المواد الكيميائية النباتية الفلافونويد والمركبات المنفصلة باستخدام KLT. علاوة على ذلك، سيتم اختبار عزلات مركبة منفصلة في شكل فلافونويد للنشاط المضاد للأكسدة باستخدام طريقة DPPH وعزلات الفلافونويد المحددة باستخدام مطياف الأشعة فوق البنفسجية UV-Vis و FTIR.
أظهرت النتائج أن نتائج الاستخراج بالموجات فوق الصوتية أنتجت عائدا بنسبة ۳، ۲۸ % وأنتج عائد خلات الإيثيل عائدا بنسبة ۳٦، ۲ %. أظهر فصل الفلافونويد باستخدام كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة التحليلية (KLTA) أن أفضل تباين في التباين هون الهكسان: خلات الإيثيل (٥:٥) مع ۱۱ بقعة. أدى الفصل الكروماتوغرافي التحضيري للطبقة الرقيقة (KLTP) إلى ۱۸بقعة بالإضافة إلى ثلاث بقع إيجابية من الفلافونويد، وهي العزلات ٦ ، ٧ و ۸. العزلات الإيجابية للفلافونويد في اختبار النشاط المضاد للأكسدة أنتجت IC ٥٠ ٨٣،٧٤ جزء في المليون (ppm)، جزء في المليون IC ٥٠ ٤٤،٠٢و جزء في المليون IC ٥٠ ٤٤،١٣ .تحتوي نتائج تحديد مقياس الطيف الضوئي UV-Vis على مجموعات دالة C = C و C = O ونتائج تحديد FTIR هناك C = C ، C-O ، C-H و O-H مجموعات دالة تشير إلى وجود مركبات الفلافونويد.