Induksi kalus porang (Amorphophallus muelleri Blume) menggunakan 2,4-dichlorophenoxy Acetic Acid (2,4-D) dan benzyladenine (BA) secara in vitro

ABSTRAK

Porang (Amorphophallus muelleri Blume) merupakan sumber karbohidrat yang bernilai ekonomi tinggi, salah satu senyawa umbi porang yang memiliki banyak manfaat adalah glukomanan. Dibutuhkannya senyawa glukomanan dalam berbagai bidang industri membuat kebutuhan porang semakin meningkat. Untuk memenuhi permintaan porang sebagai produk diversifikasi pangan maupun produk ekspor, perlu dukungan ketersediaan benih dan budidaya yang memadai. Perbanyakan secara in vitro menjadi alternatif dalam pemenuhan bibit porang dengan kualitas yang baik dan dalam jumlah yang melimpah yaitu melalui metode kultur kalus dengan menggunakan zat pengatur tumbuh 2,4-Dichlorophenoxy Acetid Acid (2,4-D) dan Benzyladenine (BA) pada media MS. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh 2,4-D, BA dan kombinasi keduanya terhadap induksi kalus porang (Amorphophallus muelleri Blume).

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dua faktorial, faktor pertama adalah 2,4- D dengan konsentrasi 0 mg/L, 0,5 mg/L, 1 mg/L, 1,5 mg/L, 2 mg/L dan faktor kedua adalah BA dengan konsentrasi 0 mg/L, 0,5 mg/L, 1 mg/L, 1,5 mg/L, 2 mg/L sebanyak 3 ulangan. Data dianalisis menggunakan two-way ANOVA dan uji lanjut menggunakan DMRT 5%.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi 2,4-D 1 mg/L efektif menginduksi kalus dengan rata-rata hari muncul kalus 12,40 HST, persentase pembentukan kalus sebesar 53,40%, dan berat basah sebesar 0,851 mg. Pemberian BA 0,5 mg/L menghasilkan rata-rata persentase pembentukan kalus sebesar 62,20% dan berat basah sebesar 1,038 mg. Kombinasi 1 mg/l 2,4-D dan 0,5 mg/l BA dengan persentase pembentukan kalus sebesar 100% dan berat basah sebesar 2,386667 mg. Kalus berwarna kuning, bertekstur remah, memiliki banyak ruang antar sel dan inti sel yang jelas.

ABSTRACT

Porang (Amorphophallus muelleri Blume) is a source of carbohydrates with high economic value, one of the compounds of porang tubers that has many benefits is glucomannan. The need for glucomannan compounds in various industrial fields makes the need for porang increase. To meet the demand for porang as a food diversification product or export product, it is necessary to support the availability of adequate seeds and cultivation. In vitro propagation is an alternative in fulfilling porang seeds with good quality and in abundant quantities, namely through the callus culture method using growth regulators 2,4-Dichlorophenoxy Acetid Acid (2,4-D) and Benzyladenine (BA) on media. MS. This study aims to determine the effect of 2,4-D, BA and their combination on callus induction of porang (Amorphophallus muelleri Blume).

This study used a two-factorial Completely Randomized Design (CRD), the first factor was 2,4-D with a concentration of 0 mg/L, 0.5 mg/L, 1 mg/L, 1.5 mg/L, 2 mg/L and the second factor was BA with a concentration of 0 mg/L, 0.5 mg/L, 1 mg/L, 1.5 mg/L, 2 mg/L with 3 replications. Data were analyzed using two-way ANOVA and further test using DMRT 5%.

The results showed that the concentration of 2,4-D 1 mg/L was effective in inducing callus with an average day of callus appearing 12.40 DAT, the percentage of callus formation was 53.40%, and the wet weight was 0.851 mg. Administration of BA 0.5 mg/L resulted in an average percentage of callus formation of 62.20% and wet weight of 1.038 mg. The combination of 1 mg/l 2,4-D and 0.5 mg/l BA with a callus formation percentage of 100% and a wet weight of 2.386667 mg. Callus yellow, crumb texture, has a lot of space between cells and a clear nucleus.

مستخلص البحث

بورانج (Amorphophallus muelleri Blume) هو مصدر للكربوهيدرات ذات قيمة اقتصادية عالية، أحد مركبات درنات البورانج التي لها فوائد عديدة هو الجلوكومانان glukomanan. الحاجة إلى مركبات الجلوكومانان في مختلف المجالات الصناعية يجعل الحاجة إلى زيادة بورانج. لتلبية الطلب على بورانج كالمنتج للتنويع الغذائي أو منتج للتصدير، من الضروري دعم توافر البذور المناسبة والزراعة. التكاثر في المختبر هو بديل في تلبية بذور البورانغ بجودة جيدة وبكميات وفيرة من خلال طريقة زراعة الكالس باستخدام منظمات النمو 2،4- Dichlorophenoxy Acetid Acid (2،4-د) وبنزيلادينين (BA) على وسائط م س. الهدف من هذا البحث لتحديد تأثير 2،4-د،BA وتوليفتهما على تحريض الكالس لبورانج (Amorphophallus muelleri Blume).

استخدم هذا البحث تصميما عشوائيا كليا (RAL) ثنائي العوامل، كان العامل الأول 2،4-د بتركيز 0 مجم/ لتر، 0.5 مجم/ لتر، 1 مجم/ لتر ، 1.5 مجم/ لتر، 2 مجم/ لتر والعامل الثاني هو BA بتركيز 0 مجم/ لتر، 0.5 مجم/ لتر، 1 مجم/ لتر، 1.5 مجم/ لتر، 2 مجم/ لتر مع 3 مكررات. تم تحليل البيانات باستخدام ANOVA ثنائي الاتجاه واختبار إضافي باستخدام DMRT 5 في المائة.

أظهرت النتائج أن تركيز 2،4-د 1 مجم/ لتر كان فعالا في إحداث الكالس بمتوسط يوم ظهور الكالس 12.40 HST ، وكانت النسبة المئوية لتكوين الكالس 53.40 في المائة، والوزن الرطب 0.851 مجم. اعطاء BA 0،5 مجم/ لتر متوسط نسبة تشكل الكالس 62.20 في المائة ووزن الرطب 1.038 مجم. مزيج من 1 مجم/ لتر 2،4-د و 0.5 مجم/ لتر BA مع نسبة تكوين كالس 100 في المائة ووزن الرطب 2.386667 مجم. الكالس الأصفر، نسيج الفتات، به مساحة كبيرة بين الخلايا ونواة واضحة.