Maulidiah, Dwi (2021) Etnobotani tumbuhan bahan tradisi menginang oleh suku osing kecamatan Glagah Kabupaten Banyuwangi. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
|
Text (Fulltext)
17620037.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (3MB) | Preview |
Abstract
Indonesia:
Studi etnobotani tentang pemanfaatan tumbuhan secara tradisional penting dilakukan sebab pengetahuan masyarakat mengenai kearifan lokal dalam hal pemanfaatan tumbuhan harus tetap terjaga dan tidak hilang karena modernisasi zaman. Salah satu tradisi suku Osing yakni suku asli Kabupaten Banyuwangi yang memiliki kaitan dengan etnobotani dan perlu diteliti ialah tumbuhan sebagai bahan tradisi menginang yang diyakini memiliki keterkaitan dengan kesehatan mulut dan gigi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis tumbuhan, bagian atau organ tumbuhan, kriteria fisiologi tumbuhan, cara pemanfaatan, cara perolehan tumbuhan bahan tradisi menginang, kandungan senyawa aktif melalui studi pustaka, serta respons wanita dengan latar belakang usia berbeda mengenai tradisi tersebut. Metode penelitian ini adalah deskriptif-eksploratif diawali dengan observasi lokasi, pengambilan data dengan metode wawancara kepada responden mengenai organ/bagian, kriteria fisiologi, cara pemanfaatan, cara perolehan tumbuhan bahan tradisi menginang, serta respon wanita dengan latar belakang usia berbeda mengenai tradisi menginang, dilanjutkan studi pustaka kandungan senyawa aktif tumbuhan bahan tradisi menginang serta khasiatnya. Hasil dari penelitian ini tradisi menginang menggunakan bagian daun sirih hijau (Piper betle L.) yang muda maupun tua, biji buah pinang (Areca catechu L.) yang telah berwarna kuning atau tua, bagian daun serta ranting muda tumbuhan gambir (Uncaria gambir L.), dan daun tembakau (Nicotiana tabacum) yang muda maupun tua yang dimanfaatkan dengan cara dikunyah serta ditumbuk lalu dikunyah dan diperoleh dengan cara menanam dan membeli. Senyawa aktif yang mendominasi daun sirih hijau ialah fenol berupa kavikol, pada tumbuhan pinang terdapat kandungan fenol, tanin dan arecoline, pada gambir terdapat kandungan katekin dan tanin, serta pada tembakau terdapat kandungan nikotin yang dapat menjadi agen antibakteri pada rongga mulut.
Inggris:
Ethnobotany studies on the traditional use of plants are important because people's knowledge of local wisdom in terms of plant utilization must be maintained and not lost due to modernization of the times. One of the traditions of the Osing tribe, namely the indigenous people of Banyuwangi Regency which has links with ethnobotany and needs to be investigated, is that plants are used as materials for the chewing betel tradition which are believed to have a relationship with oral and dental health. This study aims to determine the types of plants, plant parts or organs, criteria for plant phisiology, how to use them, how to obtain plants from the chewing betel tradition, the content of active compounds through literature studies, and the responses of women with different age backgrounds regarding the tradition. This research method is descriptive-explorative starting with location observation, data collection by interviewing respondents regarding organs/parts, phisiological criteria, how to use them, how to obtain plants made from chewing betel traditions, and the responses of women with different age backgrounds regarding the chewing betel tradition. Literature study of the content of active plant compounds, traditional ingredients of chewing and their properties. The results of this study are the betel nut tradition using young and old green betel leaves (Piper betle L.), areca nut (Areca catechu L.) seeds that are yellow or old, the leaves and young twigs of the gambier plant (Uncaria gambir L. ), and tobacco leaves (Nicotiana tabacum) young and old which are used by chewing and pounding then chewing and obtained by planting and buying. The active compound that dominates green betel leaf is phenol in the form of kavikol, areca nut contains phenol, tannin and arecoline, gambier contains catechins and tannins, and tobacco contains nicotine which can be an antibacterial agent in the oral cavity.
Arab:
تعد دراسات علم النبات العرقي حول الاستخدام التقليدي للنباتات مهمة لأن معرفة الناس بالحكمة المحلية فيما يتعلق باستخدام النباتات يجب الحفاظ عليها وعدم فقدها بسبب تحديث العصر. أحد تقاليد قبيلة أوسينغ ، أي السكان الأصليين في ريجنسي بانيووانجي الذين لهم صلات مع علم النبات العرقي ويحتاج إلى التحقيق ، هو أن النباتات تستخدم كمواد لتقليد جوز التنبول الذي يعتقد أن له علاقة بالفم والأسنان. الصحة. تهدف هذه الدراسة إلى تحديد أنواع النباتات وأجزاءها أو أعضاءها ، ومعايير مورفولوجيا النبات ، وكيفية استخدامها ، وكيفية الحصول على النباتات من تقليد جوز التنبول ، ومحتوى المركبات النشطة من خلال الدراسات الأدبية ، واستجابات النساء المصابات به. خلفيات عمرية مختلفة فيما يتعلق بالتقاليد. طريقة البحث هذه وصفية استكشافية تبدأ بملاحظة الموقع ، وجمع البيانات من خلال إجراء مقابلات مع المستجيبين فيما يتعلق بالأعضاء / الأجزاء ، والمعايير المورفولوجية ، وكيفية استخدامها ، وكيفية الحصول على النباتات المصنوعة من تقاليد جوز التنبول ، واستجابات النساء من خلفيات عمرية مختلفة فيما يتعلق تقليد جوز التنبول. دراسة أدبية لمحتوى المركبات النباتية النشطة والمكونات التقليدية لجوز التنبول وخصائصها. نتائج هذه الدراسة هي تقليد جوز التنبول باستخدام أوراق التنبول الخضراء القديمة والقديمة (Piper betle L.) ، وبذور الأريكا (Areca catechu L.) التي تكون صفراء أو قديمة ، والأوراق والأغصان الصغيرة من نبات gambir (Uncaria gambir L.) وأوراق التبغ (Nicotiana tabacum) الصغار والكبار والتي تستخدم في المضغ والقصف ثم المضغ ويتم الحصول عليها بالزراعة والشراء. المركب النشط الذي يهيمن على أوراق التنبول الخضراء هو الفينول على شكل كافيكول ، وجوز الأريكا يحتوي على الفينول والتانين والأريكولين ، ويحتوي الغامبيير على الكاتيكين والعفص ، ويحتوي التبغ على النيكوتين الذي يمكن أن يكون عاملًا مضادًا للبكتيريا في تجويف الفم
Item Type: | Thesis (Undergraduate) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Supervisor: | Minarno, Eko Budi and Barizi, Ahmad | |||||||||
Contributors: |
|
|||||||||
Keywords: | Etnobotani; suku Osing; tradisi menginang; antibakteri Ethnobotany; osing tribe; chewing betel tradition; antibacterial علم النبات العرقي ; قبيلة أوسينج ; تقليد جوز التنبول ; مضاد للجراثيم | |||||||||
Subjects: | 06 BIOLOGICAL SCIENCES > 0607 Plant Biology > 060705 Plant Physiology | |||||||||
Departement: | Fakultas Sains dan Teknologi > Jurusan Biologi | |||||||||
Depositing User: | Dwi Maulidiah | |||||||||
Date Deposited: | 06 Jan 2022 08:13 | |||||||||
Last Modified: | 06 Jan 2022 08:13 | |||||||||
URI: | http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/33081 |
Downloads
Downloads per month over past year
Actions (login required)
View Item |