Studi kelayakan bisnis usulan investasi perluasan tempat usaha: Studi kasus pada industri peternakan sapi perah CV Milkindo Berka Abadi Kepanjen

INDONESIA:

Permintaan terhadap komoditi susu yang tinggi dari tahun ke tahun terus mengalami peningkatan, tetapi produksi susu nasional belum mampu mencukupi kebutuhan konsumsi masyarakat Indonesia. Sejauh ini produksi susu nasional baru mampu memenuhi 25% dari kebutuhan total, dan kekurangannya sebesar 25% atau 3,5 juta ternak ton berasal dari susu impor yang nilainya pertahun mencapai US$ 600 juta – US$ 700 juta. Maka pemerintah mengeluarkan kebijakan untuk melakukan impor susu dari luar negeri. Selain melakukan impor pemerintah juga melakukan ekspor susu dalam bentuk susu olahan.

Dalam penelitian ini di pilih studi kasus pada industri peternakan sapi perah CV. Milkindo Berka Abadi Kepanjen, di peternakan ini rata-rata harga susu telah mencapai Rp. 4000 per liter. Produksi susu sapi segar hanya dikirim ke Nestle, karena Nestle memberikan fasilitas berupa pemberian mesin cooling, dan biaya pengiriman susu akan di ganti oleh Nestle. Dalam waktu dekat CV ini akan melakukan Perluasan Tempat Usaha dengan harapan dapat meningkatkan produksi susu agar terpenuhi produksi susu dalam negri. Maka perlu dilakukan analisis kelayakan investasi. Untuk mengkaji permasalahan di atas peneliti akan menganalisis dalam berbagai aspek antara lain aspek hukum dan legalitas, aspek pasar dan pemasaran, aspek teknik/operasional dan teknologi serta aspek keuangan dengan menggunakan lima metode yaitu Average Rate of Return (ARR) / tingkat keuntungan Rata-rata, Payback Period (PP) / Periode Pengembalian, Net Present Value (NPV) / Nilai Sekarang Bersih, Internal Rate of Return (IRR) / Tingkat Pengembalian Internal dan Profitability Index (PI) / Benefit Cost Ratio (B/C Ratio).

Berdasarkan hasil penelitian didapatkan hasil sebagai berikut : Aspek Hukum dan Legalitas yang telah dimiliki peternakan ini antara lain ijin SIUP (Surat Ijin Usaha Perdagangan), Surat Ijin Peruntukan Penggunaan Tanah, Surat Ijin Gangguan (Ho), dan Tanda Daftar Perusahaan. Aspek Pasar dan Pemasaran, proyeksi permintaan terhadap susu sapi segar terus naik dari tahun ke tahun. Jadi proyeksinya bisa dikatakan sangat bagus. Proses pengiriman susu sangat mudah, dengan menggunakan alat transportasi berupa truk tangki milik sendiri. Aspek Teknik/Operasional dan Teknologi, peternakan ini memiliki beberapa gedung bangunan yang kokok dan sangat layak, memiliki peralatan-peralatan yang penunjang untuk proses pengolahan susu sampai susu dikirim ke Nestle, karena peternakan ini bekerja sama dengan Nestle, serta lokasi peternakan yang dekat dengan pusat kota. Hasil dari Aspek Keuangan sebagai berikut : ARR: 36%, PP 1,32 semester, NPV: Rp. 81.227.928,43, IRR: 32% dan PI: 1,16 %. Dari ke empat aspek tersebut maka investasi yang diusulkan oleh H. M .Taufan Firman Efendi adalah layak.

ENGLISH:

Demand for dairy commodities which is high from year to year continues to increase, but the national milk production has not been able to meet the consumption needs of Indonesian people. So far national milk production only can fulfill 25% of the total need and the rest of 25% or 3.5 million tons comes from dairy cattle imports in value per year to reach U.S. $ 600 million - U.S. $ 700 million. Then the government issued a policy to import milk from abroad. In addition to the government to import dairy exports in the form of processed milk.

In this study selected case studies on the dairy farm industry CV. Berka Milkindo Kepanjen Abadi, on the average farm price of milk has reached Rp. 4000 per liter. Fresh cow's milk production is only sent to Nestle, Nestle provides facilities for the provision of cooling engine, and the cost of shipping milk to be replaced by Nestle. In the near future CV will conduct Place of Business Expansion in hopes of increasing milk production in the country. Feasibility analysis is a necessary investment. To examine this issue, researchers will analyze the various aspects including the law aspects and legality, market and marketing aspects, aspects of engineering / technology as well as operational and financial aspects of using five methods, namely Average Rate of Return (ARR) / average profit rate , Payback Period (PP) / Period Return, Net Present Value (NPV) / Net Present Value, Internal Rate of Return (IRR) / Internal Rate of Return and Profitability Index (PI) / Benefit Cost Ratio (B / C ratio).

Based on the results obtained the following results: Legal Aspects of Law and has owned this farm, among others, license Business License (Trade Permit), allotment of Land Use Permit, Permit Disorders (Ho), and the Corporate Registry. Markets and Marketing aspects, the projected demand for fresh cow's milk continued to rise from year to year. So the projections can be said to be very good. Milk delivery process very easy, using a own tank truck transportation of its own. Aspects of Engineering / Operations and Technology, this ranch has some of the buildings and the building is well worth crowing, having the support equipment for the processing of milk until the milk is sent to Nestle, because the farm is working with Nestle, as well as farm location close to the center city. Financial Aspects of the results of the following: ARR: 36%, PP 1.32 semester, NPV: Rp. 81,227,928.43, IRR: 32% and PI: 1.16%. Of the four aspects of the investment is proposed by H. M. Taufan Word Efendi is feasible.