Analisis pengaruh variasi sudut datang dan sudut tangkap cahaya pada persebaran citra spekel beras dengan metode Laser Speckle Contrast Imaging (LSCI) berbasis Graphical User Interface (GUI) MATLAB

INDONESIA :

Beras menjadi makanan makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia karena memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dan berbagai kandungan gizi lainnya. Beras merupakan hasil pengolahan pasca panen padi, sehingga perlu dilakukan pengecekan untuk menjaga kualitas beras sebelum didistribusikan. LSCI (Laser Speckle Contrast Imaging) merupakan metode yang dapat diterapkan untuk melakukan pengecekan kualitas beras dengan memanfaatkan citra spekel. Citra spekel dapat dianalisis dengan melihat perubahan nilai kontras menggunakan software ImageJ maupun MATLAB. Dilakukan pengambilan data penelitian dengan variasi sudut datang laser pada rentang 0º - 80º dan variasi sudut tangkap cahaya laser (sudut kamera) pada rentang 10º - 80º. Nilai sudut datang dan sudut tangkap cahaya laser yang tepat agar menghasilkan citra spekel dengan nilai kontras optimum berada di sudut datang 0º dan sudut tangkap 20º pada semua posisi pengambilan data. Diperoleh rata-rata nilai kontras paling optimum pada variasi sudut datang yaitu sebesar 1,27070 a.u dan pada variasi sudut tangkap cahaya yaitu sebesar 1,51173 a.u. Serta diperoleh hasil tingkat akurasi pengukuran aplikasi berkisar antara 99,95 % hingga 100,00 %. Hasil tersebut mengindikasikan bahwa aplikasi yang dibuat bekerja sesuai dengan program dan dapat digunakan untuk mecari nilai mean, standar deviasi, serta nilai kontras dari citra spekel.

ENGLISH :

Rice is the staple food of most Indonesian people because it has a high carbohydrate content and various other nutritional content. Rice is the result of post-harvest rice processing, so it is necessary to check to maintain the quality of rice before it is distributed. LSCI (Laser Speckle Contrast Imaging) is a method that can be applied to check the quality of rice by utilizing speckle imagery. Speckle images can be analyzed by looking at changes in contrast values using ImageJ or MATLAB software. Research data was taken with variations of the arrival angle of laser light in the range 0º - 80º and variations of the capture angle (camera angle) in the range of 10º - 80º. The arrival angle and the capture angle of the laser light in order to produce a speckle image with the optimum contrast value is at the 0º of arrival angle and 20º of the capture angle at all data retrieval positions. Obtained the most optimum contrast value in the variation of the arrival angle that is equal to 1,27070 a.u and the variation of the capture angle of light that is equal to 1,51173 a.u. As well as the results obtained the accuracy level of application measurements ranged from 99,95% to 100,00%. These results indicate that the application made works in accordance with the program and can be used to find the mean value, standard deviation, and the contrast value of the speckle image.

ARABIC :

الأرز تكون الأطعمة الرئيسية على معظم المجتمع بإندونيسيا لامتلاك تكوين الكربوهيدرات وأنواع تكوين الغذائية الأخرى. الأرز تكون حصول التحويل بعد حصاد الأرز. ولذالك لازم عقد التفتيش لحفظ جودة الأرز قبل التوزيع. الطريقة المستخدمة تعني طريقة التصوير بالليزر متباين لتعرف جودة الأرز باستفادة صورة رقطة. تحللت صورة رقطة بنظر قيمة الاختلاف باستخدام برنامج ImageJ أو MATLAB. تم أخذ بيانات البحث مع اختلافات في زاوية قادمة الليزر في النطاق 0º - 80º والاختلافات في زاوية مسك ضوء الليزر (زاوية الكاميرا) في نطاق 10º - 80º.الزاوية القادمة والزاوية مسك الضوء الليزر المناسبة تحصل صورة الرقطة بقيمة التباين المثلى يجده في الزاوية القادمة 0º وزاوية المسك 20º في كل موقف أخذ البيانات. فحصلت إجمال قيمة التباين المثلى يعني 27070،1 a.u واختلاف الزاوية مسك الضوء يعني 31،5117 a.u . ويحصل حصول مستوى دقة قياس التطبيق يدوم بين 99،95% إلى 00،100%. يشير هذا الحصول أن البرنامج المصنوعة يعمل حسب البرامج وقدرة استخدامها في بحث قيمة المعنى ومعيار الانحراف وقيمة الاختلاف من صورة الرقطة.