Browse by ["viewname_eprint_userid" not defined]
![]() | Up a level |
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Aisyah, Nur (2024) Pengaruh penambahan yeast extract pada media air kelapa terhadap pertumbuhan campuran khamir Saccharomyces cerevisae dan Hanseniaspora opuntiae sebagai pengembang adonan roti. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.