Browse by ["viewname_eprint_userid" not defined]
![]() | Up a level |
Number of items: 1.
Qudsi, Arya Khiyyatul (2022) #NO PUBLISH# Potensi khamir Candida tropicalis sebagai pengembang roti gluten free dengan penambahan hidrokoloid glukomanan dan xanthan gum. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.