Up a level |
Iskandar, Mohammad Fahmi (2022) Pembuatan virgin coconut oil (vco) secara enzimatis menggunakan enzim papain kulit pepaya. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
Masruro, Andriatul (2020) Pengaruh penambahan enzim papain pada proses produksi gelatin dari tulang ayam broiler. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.