Up a level |
Ikhsan, Muhammad Khairul (2024) Pengaruh pelapis sodium alginat dan kalsium klorida terhadap kualitas apel (Malus sylvestris Mill.) potong segar. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
Jannah, Fittriyah Roudhotul (2024) Pengaruh pelapis sodium alginat dan kalsium klorida dengan perbedaan jenis agen anti browning alami terhadap kualitas apel (Malus sylvestris Mill.)Potong. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
Tamamiya, Nilta Ukkida (2024) Aplikasi edible coating pati jagung dengan penambahan minyak jintan hitam (habbatussauda) terhadap kualitas fisikokimia jeruk siam madu (Citrus nobilis) pascapanen. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.