Items where Author is "Umami, Aisynie Aulia Putri"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Umami, Aisynie Aulia Putri (2025) #NOPUBLISH 5/8/2025# Pengaruh konsentrasi alginat–sorbitan monostearat terhadap viabilitas dan kualitas enkapsulasi khamir (Saccharomyces cerevisiae) sebagai agen pengembang roti. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.