Up a level |
Sari, Dainul Titi Amna (2023) (NOT FOR PUBLICATION) Analisis senyawa Volatil pada roti hasil Fermentasi Co-Culture Khamir Endofit: Saccharomyces cerevisiae, Hanseniaspora opuntiae, dan Candida tropicalis. Masters thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
Sari, Dainul Titi Amna (2022) #NOPUBLISH# 7/7/2022 Pengaruh variasi konsentrasi Glukosa terhadap pertumbuhan Candida tropicalis serta aplikasinya sebagai bahan pengembang pada adonan roti. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.