Items where Author is "Noordiya, Maulfi Elsa"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Noordiya, Maulfi Elsa (2024) Optimalisasi jenis Khamir dengan penambahan molase dan kecepatan agitasi sebagai agen pengembang roti. Masters thesis, Universitas Islam Negri Maulana Malik Ibrahim.
Noordiya, Maulfi Elsa (2023) #NOPUBLISH 11/7/2023# Isolasi dan identifikasi khamir endofit dari daging buah nanas madu (ananas comusus l.) sebagai kandidat pengembang roti. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negri Maulana Malik Ibrahim.