Up a level |
Indrawasih, Dina (2013) Pengaruh konsentrasi dan lama perendaman dalam asap cair tempurung kelapa (Cocos nucifera L) terhadap kadar protein, jumlah total bakteri dan aroma pada udang windu (Penaeus monodon). Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.