Up a level |
Fitriyanah, Lailatul (2007) Pengaruh pemberian Inokulum Murni Saccharomyces cerevisiae dan lama Fermentasi terhadap Kualitas Kimia dan Organoleptik Tape Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.). Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.