Items where Author is "Alawiyah, Qotrun Nada"
![]() | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Alawiyah, Qotrun Nada (2022) Pengaruh konsentrasi sukrosa dan susu skim sebagai Krioprotektan terhadap total bakteri asam laktat dan kadar asam laktat yoghurt kering beku. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.