Responsive Banner

Formulasi dan Evaluasi Fisik Sediaan Gel Sleeping Mask Kolagen dari Limbah Sisik Ikan Bandeng (Chanos chanos)

Inaya, Alifiya (2026) Formulasi dan Evaluasi Fisik Sediaan Gel Sleeping Mask Kolagen dari Limbah Sisik Ikan Bandeng (Chanos chanos). Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.

[img] Text
220703110024.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 14 April 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

(4MB) | Request a copy

Abstract

INDONESIA:

Kolagen berperan dalam menjaga kelembapan, elastisitas, dan regenerasi kulit sehingga dimanfaatkan sebagai bahan aktif dalam produk perawatan kulit. Salah satu sumber kolagen alternatif yang potensial adalah limbah sisik ikan bandeng (Chanos chanos) yang melimpah namun belum dimanfaatkan secara optimal. Kolagen dari sisik ikan bandeng dapat diformulasikan dalam bentuk gel sleeping mask untuk meningkatkan kemudahan aplikasi dan efektivitas perawatan kulit pada malam hari. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi kolagen terhadap karakteristik fisik, stabilitas fisik, dan keamanan sediaan gel sleeping mask melalui uji iritasi, serta menentukan formulasi dengan karakteristik fisik dan stabilitas terbaik. Penelitian ini merupakan penelitian pre eksperimental laboratory yang diawali dengan ekstraksi kolagen dari sisik ikan bandeng menggunakan metode hydro extraction, kemudian diformulasikan ke dalam basis gel sehingga terbentuk sediaan gel sleeping mask. Evaluasi meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, daya lekat, uji ninhidrin, uji iritasi, serta uji stabilitas menggunakan metode cycling test. Data dianalisis secara statistik menggunakan uji ANOVA pada uji karakteristik fisik dan paired t-test pada uji stabilitas (cycling test). Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi konsentrasi kolagen berpengaruh terhadap viskositas, daya sebar, dan daya lekat (p<0,05). Seluruh formula tidak menunjukkan adanya reaksi iritasi pada kulit berdasarkan uji terhadap 12 responden selama ±9 jam pengamatan. Formula 1 menunjukkan karakteristik fisik paling optimal karena memiliki pH yang sesuai dengan pH kulit, viskositas yang stabil, daya sebar yang baik, serta daya lekat yang memadai sehingga nyaman diaplikasikan. Uji stabilitas menunjukkan tidak terdapat perubahan bermakna setelah cycling test (p>0,05). Kesimpulan penelitian ini adalah Formula 1 merupakan formulasi terbaik gel sleeping mask kolagen dari sisik ikan bandeng dengan karakteristik fisik seimbang, stabil selama penyimpanan, serta aman digunakan karena tidak menimbulkan iritasi.

INGGRIS:

Collagen plays a role in maintaining skin moisture, elasticity, and regeneration, making it a valuable active ingredient in skincare products. One potential alternative source of collagen is the abundant but underutilized waste from milkfish (Chanos chanos) scales. Collagen from milkfish scales can be formulated into a gel sleeping mask to enhance ease of application and the effectiveness of nighttime skincare. The purpose of this study is to determine the effect of varying collagen concentrations on the physical characteristics, physical stability, and safety of a sleeping mask gel formulation through irritation testing, as well as to identify the formulation with the best physical characteristics and stability. This study is a pre-experimental laboratory study that began with the extraction of collagen from milkfish scales using the hydro-extraction method, followed by formulation into a gel base to create the sleeping mask gel formulation. Evaluations included organoleptic testing, homogeneity, pH, viscosity, spreadability, adhesion, ninhydrin testing, irritation testing, and stability testing using the cycling test method. Data were statistically analyzed using ANOVA and paired t-tests. The results showed that variations in collagen concentration affected viscosity, spreadability, and adhesion (p<0.05). None of the formulations showed any signs of skin irritation based on tests conducted on 12 participants over approximately 9 hours of observation. Formula 1 exhibited the most optimal physical characteristics, as it had a pH level compatible with skin pH, stable viscosity, good spreadability, and adequate adhesion, making it comfortable to apply. Stability testing revealed no significant changes following the cycling test (p>0.05). The conclusion of this study is that Formula 1 is the best formulation for a collagen sleeping mask gel derived from milkfish scales, featuring balanced physical characteristics, stability during storage, and safety for use as it does not cause irritation.

ARAB:

للكولاجين دور مهم في الحفاظ على ترطيب البشرة ومرونتها وتجديدها، ولذلك يُستخدم على نطاق واسع كمكون فعال في منتجات العناية بالبشرة. وتعد قشور سمك الباندينغ (Chanos chanos) أحد المصادر البديلة المحتملة للكولاجين، وهي متوفرة بوفرة ولكن لم يتم استغلالها بالشكل الأمثل حتى الآن. يمكن صياغة الكولاجين المستخرج من قشور سمك الباندينج في شكل قناع نوم هلامي لسهولة تطبيقه وتوفير تأثير مثالي للعناية بالبشرة خلال الليل. يهدف هذا البحث إلى معرفة الخصائص الفيزيائية والاستقرار الفيزيائي لمستحضر قناع النوم الهلامي بالكولاجين المستخرج من نفايات قشور سمك الباندينج بتركيزات متنوعة تبلغ 4٪ و5٪ و6٪، وكذلك تحديد أفضل تركيبة. هذا بحث مختبري ما قبل التجريبي بدأ باستخلاص الكولاجين من قشور سمك الباندينج باستخدام طريقة الاستخلاص المائي، ثم تمت صياغته في قاعدة هلامية لتشكيل مستحضر قناع النوم الهلامي. شمل التقييم الاختبار الحسي، والتجانس، ودرجة الحموضة، واللزوجة، وقوة الانتشار، وقوة الالتصاق، واختبار النينهيدرين، واختبار التهيج، بالإضافة إلى اختبار الاستقرار باستخدام طريقة اختبار الدورات. تم تحليل البيانات إحصائيًا باستخدام اختبار الفرق واختبار t المزدوج. أظهرت نتائج البحث أن تباين تركيز الكولاجين يؤثر على اللزوجة، وقوة الانتشار، وقوة اللصق (p<0,05). أظهرت الصيغة 1 الخصائص الفيزيائية المثلى، حيث تتميز بقيم درجة الحموضة الأقرب إلى درجة حموضة البشرة، ولزوجة مستقرة، وقابلية جيدة للانتشار، وقدرة التصاق كافية لتطبيق مريح. ولم تُظهر اختبارات الاستقرار أي تغييرات ذات دلالة إحصائية بعد اختبار الدورات المتكررة (p>0.05). والحاصل أن الصيغة 1 هي أفضل تركيبة لقناع النوم بالكولاجين المصنوع من قشور سمك الحليب، حيث تتميز بخصائص فيزيائية متوازنة واستقرار تخزيني جيد.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Supervisor: Nastiti, Ginanjar Putri and Annisa, Rahmi
Keywords: kolagen; sisik ikan bandeng; gel sleeping mask; formulasi; stabilitas. collagen; milkfish scales; gel sleeping mask; formulation; stability. الكولاجين، قشور سمك الحليب، قناع النوم الهلامي، التركيبة، الاستقرار.
Subjects: 11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1115 Pharmacology and Pharmaceutical Sciences > 111504 Pharmaceutical Sciences
Departement: Fakultas Sains dan Teknologi > Jurusan Farmasi
Depositing User: Inaya Alifiya
Date Deposited: 23 Jun 2026 12:53
Last Modified: 23 Jun 2026 12:53
URI: http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/86195

Downloads

Downloads per month over past year

Actions (login required)

View Item View Item