Formulasi, Evaluasi dan Uji Stabilitas Fisik Lip Cream dari Ekstrak Bunga Pacar Air (Impatiens balsamina L.) sebagai Pewarna dan Pengawet Alami

INDONESIA:

Lip cream adalah sediaan berbentuk semi padat yang berfungsi sebagai pewarna bibir. Bahan pembuatan lip cream harus aman dan nyaman untuk kulit bibir yang sensitif. Penggunaan pewarna dan pengawet alami seperti bunga pacar air (Impatiens balsamina L.) adalah solusi untuk menghindari pewarna dan pengawet sintetis berbahaya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik fisik, stabilitas dan cemaran mikroba pada sediaan lip cream ekstrak bunga pacar air dengan variasi konsentrasi ekstrak 20%; 25%; dan 30%. Metode pada penelitian ini adalah eksperimental laboratorium yang diawali dengan ekstraksi maserasi bunga pacar air, pembuatan sediaan lip cream, uji karakteristik fisik, uji stabilitas dengan cycling test, dan uji cemaran mikroba dengan metode ALT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lip cream memiliki karakteristik fisik yang baik pada uji organoleptis, homogenitas, pH (3,8-4,7), daya oles, daya sebar antara 5-7 cm, dan daya lekat ≥ 4 detik dengan analisis statistik One-way Anova. Pada uji stabilitas tidak terjadi perubahan signifikan pada uji organoleptis, homogenitas, dan daya oles akan tetapi terjadi perubahan signifikan pada uji pH, daya sebar, dan daya lekat dengan analisis statistik paired T-test. Lip cream tidak memenuhi persyaratan cemaran mikroba karena nilai ALT yang dihasilkan melebihi batas cemaran mikroba yaitu ≤103 koloni/g atau koloni/ml. Kesimpulan dari penelitian ini adalah lip cream ekstrak bunga pacar air memiliki karakteristik fisik yang baik, namun tidak stabil dan tidak memenuhi persyaratan cemaran mikroba.

ENGLISH:

Lip cream is a semi-solid preparation that functions as a lip colourant. The ingredients used in lip cream must be safe and comfortable for sensitive lip skin. The use of natural colourants and preservatives such as balsam flower (Impatiens balsamina L.) is a solution to avoid harmful synthetic colourants and preservatives. This research aims to analyze the physical characteristics, physical stability, and microbial contamination in the lip cream compound extract from balsam flower with a variety of concentrations of 20%, 25%, and 30%. The method used in this study was a laboratory experiment, beginning with the maceration extraction of water balsam flowers, the preparation of lip cream formulations, physical characteristic testing, stability testing using a cycling test, and microbial contamination testing using the ALT method. The results showed that the lip cream had good physical characteristics in organoleptic testing, homogeneity, pH (3.8-4.7), glideability, spreadability between 5-7 cm, and adhesion ≥ 4 seconds with One-way Anova statistical analysis. In the stability test, there were no significant changes in organoleptic tests, homogeneity, and glideability, but there were significant changes in pH, spreadability, and adhesion with paired T-test statistical analysis. The lip cream did not meet microbial contamination requirements because the ALT value exceeded the microbial contamination limit of ≤103 colonies/g or colonies/ml. The conclusion of this study is that lip cream made from balsam flower extract has good physical characteristics, but is unstable and does not meet microbial contamination requirements.

ARABIC:

كريم الشفاه هو مستحضرة بشكل شبه صلب يعمل كصبغة للشفاه. يجب أن تكون مكونات تحضير كريم الشفاه آمنة ومريحة لبشرة الشفاه الحساسة. إن استخدام الأصباغ والمواد الحافظة الطبيعية مثل إمباسيين بالسامينا (Impatiens balsamina L.) هو حل لتجنب الأصباغ والمواد الحافظة الاصطناعية الضارة. يستهدف هذا البحث إلى معرفة الخصائص الفيزيائية، والاستقرار الفيزيائي، والتلوث الميكروبي في تركيبة كريم الشفاه المستخرج من زهرة إمباسيين بالسمانة مع تباين التركيبات بنسبة 20%، 25%، و30%. أما الطريقة المستخدمة في هذا البحث فهي التجربة المعملية، بدءًا من استخلاص إمباسيين بالسامينا بالتنقيع، وتحضير تركيبات كريم الشفاه، واختبار الخصائص الفيزيائية، واختبار الاستقرار باستخدام اختبار الدوران، واختبار التلوث الميكروبي باستخدام طريقة ALT. أظهرت النتائج أن كريم الشفاه يتمتع بخصائص فيزيائية جيدة في اختبار الحسي، والتجانس، ودرجة الحموضة (3.8-4.7)، وقابلية التوزيع، وقابلية التوزيع بين 5-7 سم، والالتصاق ≥ 4 ثوانٍ باستخدام تحليل إحصائي Anova أحادي الاتجاه. في اختبار الاستقرار، لم تكن هناك تغييرات كبيرة في الاختبارات الحسية، والتجانس، وقابلية التوزيع، ولكن كانت هناك تغييرات كبيرة في درجة الحموضة، وقابلية التوزيع، والالتصاق باستخدام تحليل إحصائي T-test المزدوج. لم يستوف كريم الشفاه متطلبات التلوث الميكروبي لأن قيمة ALT تجاوزت حد التلوث الميكروبي البالغ ≤103 مستعمرة/جم أو مستعمرة/مل. استنتج البحث أن كريم الشفاه المستخرج من زهور إمباسيين بالسامينا له خصائص فيزيائية جيدة، ولكنه غير مستقر وغير آمن لأنه يتجاوز حد التلوث الميكروبي.