Responsive Banner

Eksplorasi etnomatematika pada kue tradisional di Malang basis pembuatan soal matematika Sekolah Dasar (SD) / Madrasah Ibtidaiyah (MI)

Pudiarti, Alya Arung (2025) Eksplorasi etnomatematika pada kue tradisional di Malang basis pembuatan soal matematika Sekolah Dasar (SD) / Madrasah Ibtidaiyah (MI). Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.

[img]
Preview
Text (Fulltext)
200103110053.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

(5MB) | Preview

Abstract

INDONESIA:

Eksplorasi etnomatematika merupakan aktivitas yang mengkaji lebih dalam hubungan matematika dengan budaya yang bertujuan menjadikan pengetahuan. Berdasarkan hasil observasi siswa mengalami kesulitan mengerjakan soal perbandingan, pecahan, dan bangun datar. Selain itu terkait kue tradisional rata-rata siswa mengenal kue tradisional tetapi tidak mengetahui unsur budaya dan konsep matematika dalam kue tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi etnomatematika pada kue tradisional Malang (wingko babat, wajik, dan apem) dan menggunakan hasil temuan sebagai dasar pembuatan soal matematika kelas V Sekolah Dasar (SD) / Madrasah Ibtidaiyah (MI).

Metode penelitian menggunakan jenis kualitatif dengan pendekatan etnografi. Pendekatan etnografi bertujuan menggambarkan dan menganalisa konsep pecahan, perbandingan, dan bangun datar geometri pada kue tradisional wingko babat, wajik, dan apem.Teknik pengumpulan data dengan observasi, wawancara, dokumentasi, studi literatur, dan cacatan lapangan. Teknik pengecekan keabsahan triangulasi, analisa data dengan reduksi, penyajian dan penarikan kesimpulan.

Hasil eksplorasi etnomatematika pada kue wingko babat dari unsur budaya ditemukan bahwa kue wingko babat yang ada dikota Malang berasal dari kecamatan Babat Lamongan Jawa Timur. Dari unsur matematika ditemukan konsep pecahan, perbandingan dan bangun datar (persegi, persegi panjang dan lingkaran). Yang dijadikan dasar pembuatan soal matematika kontekstual sebanyak sembilan soal dengan bentuk soal pilihan ganda. Hasil eksplorasi etnomatematika pada kue wajik dari unsur budaya ditemukan bahwa kue wajik yang ada di Kota Malang berasal dari Kota Blitar, Jawa Timur dan Kota Magelang, Jawa Tengah. Dari unsur matematika ditemukan konsep pecahan, perbandingan dan bangun datar (persegi, persegi panjang, lingkaran, belah ketupat, dan jajar genjang). Yang dijadikan dasar pembuatan soal matematika konstekstual sebanyak Sembilan soal dengan dua menjodohkan dan enam essay.Hasil ekplorasi etnomatematika pada kue apem dari unsur budaya ditemukan bahwa kue apem yang ada di Kota Malang berasal dari bahasa Arab “afuan” atau “afuwwun” yang memiliki arti permohonan ampun. Digunakan sebagai simbol permohonan maaf, mohon ampun ucapan rasa syukur kepada Sang Pencipta dan kepada sesama manusia. Unsur matematika ditemukan konsep pecahan, perbandingan, bangun datar lingkaran. Yang dijadikan soal matematika kontekstual sebanyak lima soal essay.

ENGLISH:

Ethnomathematical exploration is an activity that examines more deeply the relationship between mathematics and culture with the aim of making knowledge. Based on the observation results, students have difficulty working on comparison problems, fractions, and flat buildings. In addition, related to traditional cakes, the average student knows traditional cakes but does not know the cultural elements and mathematical concepts in traditional cakes. This study aims to explore ethnomathematics in traditional Malang cakes (wingko tripe, diamond, and apem) and use the findings as the basis for making mathematics problems for grade V elementary school (SD) / Madrasah Ibtidaiyah (MI).

The research method uses a qualitative type with an ethnographic approach. The ethnographic approach aims to describe and analyze the concept of fractions, comparisons, and geometric flat shapes in traditional wingko cakes of tripe, diamonds, and apem. Data collection techniques with observation, interviews, documentation, literature studies, and field defects. Techniques for checking the validity of triangulation, data analysis by reduction, presentation and drawing conclusions.

The results of ethnomathematical exploration of tripe wingko cake from cultural elements found that the tripe wingko cake in the city of Malang came from Babat Lamongan district, East Java. From the elements of mathematics the concepts of fractions, comparisons and flat shapes (squares, rectangles and circles) are found. What is used as the basis for making contextual mathematics problems is nine questions in the form of multiple-choice questions. The results of ethnomathematical exploration on diamond cakes from cultural elements found that diamond cakes in Malang City came from Blitar City, East Java and Magelang City, Central Java. From mathematical elements, the concepts of fractions, comparisons and flat buildings (squares, rectangles, circles, rhombuses, and parallelograms) are found. What is used as the basis for making contextual mathematics problems is nine questions with two matching and six essays. The results of ethnomathematical exploration of apem cakes from cultural elements found that apem cakes in Malang City come from the Arabic word "afuan or afuwwun " which means asking for forgiveness. Used as a symbol of apology, ask for forgiveness to express gratitude to the Creator and to fellow humans. Mathematical elements are found the concepts of fractions, comparisons, flat circles. What is used as a contextual mathematics problem is five essay questions.

ARABIC:

الاستكشاف الإثنورياضي هو نشاط يدرس بشكل أعمق العلاقة بين الرياضيات والثقافة بهدف صنع المعرفة. بناء على نتائج الملاحظة ، يواجه الطلاب صعوبة في العمل على مشاكل المقارنة والكسور والمباني المسطحة. بالإضافة إلى ذلك ، فيما يتعلق بالكعك التقليدي ، يعرف الطالب العادي الكعك التقليدي ولكنه لا يعرف العناصر الثقافية والمفاهيم الرياضية في الكعك التقليدي. تهدف هذه الدراسة إلى استكشاف الرياضيات العرقية في كعكات مالانج التقليدية (كرشة الوينجكو والماس والأبيم) واستخدام النتائج كأساس لصنع مسائل الرياضيات للصف الخامس من المدرسة الابتدائية / مدرسة ابتدائية.

تستخدم طريقة البحث نوعا نوعيا مع نهج إثنوغرافي. يهدف النهج الإثنوغرافي إلى وصف وتحليل مفهوم الكسور والمقارنات والأشكال المسطحة الهندسية في كعكات الوينجكو التقليدية من الكرشة والماس والقرمة. تقنيات جمع البيانات مع الملاحظة والمقابلات والتوثيق ودراسات الأدبيات والعيوب الميدانية. تقنيات التحقق من صحة التثليث وتحليل البيانات عن طريق الاختزال والعرض واستخلاص النتائج.

وجدت نتائج الاستكشاف العرقي الرياضي لكعكة الوينغكو الكرشية من العناصر الثقافية أن كعكة الوينجكو الكرشة في مدينة مالانج جاءت من منطقة بابات لامونجان ، جاوة الشرقية. من عناصر الرياضيات تم العثور على مفاهيم الكسور والمقارنات والأشكال المسطحة (المربعات والمستطيلات والدوائر). ما يتم استخدامه كأساس لصنع مسائل الرياضيات السياقية هو تسعة أسئلة في شكل أسئلة من متعدد الخيارات. وجدت نتائج الاستكشاف العرقي الرياضي على كعكات الماس من العناصر الثقافية أن كعكات الماس في مدينة مالانج جاءت من مدينة بليتار ، جاوة الشرقية ومدينة ماجلانغ ، جاوة الوسطى. من العناصر الرياضية ، تم العثور على مفاهيم الكسور والمقارنات والمباني المسطحة (المربعات والمستطيلات والدوائر والمعينات ومتوازي الأضلاع). ما يتم استخدامه كأساس لصنع مسائل الرياضيات السياقية هو تسعة أسئلة مع اثنين من المقالات المتطابقة وستة مقالات.وجدت نتائج الاستكشاف الإثنورياضي لكعكات الهابيم من العناصر الثقافية أن كعكات الهابيم في مدينة مالانج تأتي من اللغة العربية التي تعني طلب المغفرة. تستخدم كرمز للاعتذار ، اطلب المغفرة للتعبير عن الامتنان للخالق ولإخوان البشر. تم العثور على العناصر الرياضية مفاهيم الكسور والمقارنات والدوائر المسطحة. هناك خمسة أسئلة رياضية سياقية تستخدم كأسئلة مقالية.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Supervisor: Marhayati, Marhayati
Keywords: Eksplorasi; Kue Tradisional Kota Malang; Soal Matematika; Ethnomathematics; Traditional Malang Cake; Mathematics Problem; الاستكشاف ; كعكة مدينة مالانج التقليدية; مشاكل الرياضيات
Departement: Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan > Jurusan Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah
Depositing User: Alya Arung Pudiarti
Date Deposited: 31 Jul 2025 14:36
Last Modified: 31 Jul 2025 14:36
URI: http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/74690

Downloads

Downloads per month over past year

Actions (login required)

View Item View Item