Evaluasi morfologi dan uji stabilitas fisik serbuk nanopartikel ekstrak Etanol 70% Kernel biji Kebiul (Caesalpinia bonduc (L.) Roxb)

ABSTRAK

Ekstrak kernel biji kebiul (Caesalpinia bonduc (L.) Roxb) diketahui memiliki kandungan saponin yang tinggi dengan aktivitas antidiabetes. Untuk meningkatkan bioavailabilitasnya, ekstrak ini dibuat menjadi sediaan nanopartikel. Sediaan nanopartikel perlu diuji morfologi dan stabilitas fisiknya untuk menilai pengaruh peningkatan bioavailabilitas terhadap absorbsi dan laju pelepasan zat aktif. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis morfologi, sifat kristal, dan stabilitas fisik sediaan nanopartikel menggunakan dua metode yaitu accelerated test dan long-term test. Evaluasi morfologi dilakukan dengan Scanning Electron Microscopy (SEM) dan X-Ray Diffraction (XRD) untuk mengidentifikasi bentuk partikel dan sifat kristalnya. Metode accelerated test dilakukan selama enam siklus pada suhu 40°C dan 4°C, sedangkan long-term test dilakukan selama 28 hari pada suhu ruang. Evaluasi stabilitas fisik dilakukan pada setiap siklus dan tiap minggu, meliputi parameter organoleptik, pH, kadar air, ukuran partikel, indeks polidispersitas, zeta potensial, dan efisiensi penjerapan. Hasil analisis morfologi nanopartikel menunjukkan partikel memiliki bentuk tidak beraturan dengan permukaan yang tidak seragam. Analisis sifat kristal menunjukkan derajat kristalinitas sebesar 20,644%, yang mengindikasikan struktur semikristal. Hasil accelerated test menunjukkan bahwa perbedaan parameter fisik tidak signifikan. Sebaliknya, long-term test menunjukkan perbedaan yang signifikan pada kadar air dan zeta potensial dengan nilai sebesar 0,003 dan 0,001. Berdasarkan hasil penelitian, disimpulkan bahwa sediaan nanopartikel memiliki bentuk partikel yang tidak beraturan dengan struktur semikristal. Sediaan ini memenuhi parameter stabilitas fisik pada metode accelerated test, namun tidak memenuhi pada metode long-term test untuk parameter kadar air dan zeta potensial.

ABSTRACT

Kebiul seed kernel extract (Caesalpinia bonduc (L.) Roxb) is known to have high saponin content with antidiabetic activity. To increase its bioavailability, this extract is made into nanoparticle preparations. Nanoparticle preparations need to be tested for morphology and physical stability to assess the effect of increasing bioavailability on absorption and release rate of active substances. This study aims to analyze the morphology, crystal properties, and physical stability of nanoparticle preparations using two methods: accelerated test and long-term test. Morphological evaluation was performed by Scanning Electron Microscopy (SEM) and X-Ray Diffraction (XRD) to identify particle shape and crystalline properties. The accelerated test method was conducted for six cycles at 40°C and 4°C, while the long-term test was conducted for 28 days at room temperature. Physical stability evaluation was conducted at each cycle and weekly, including organoleptic parameters, pH, moisture content, particle size, polydispersity index, zeta potential, and sorption efficiency. The results of morphological analysis of nanoparticles showed that the particles had irregular shapes with non-uniform surfaces. Analysis of crystalline properties showed a degree of crystallinity of 20.644%, indicating a semicrystalline structure. The accelerated test results showed that the differences in physical parameters were not significant. In contrast, the long-term test showed significant differences in water content and zeta potential with p values of 0.003 and 0.001. Based on the results, it is concluded that the nanoparticle preparation has an irregular particle shape with a semicrystalline structure. This preparation meets the physical stability parameters in the accelerated test method, but does not meet the long-term test method for the parameters of water content and zeta potential.

مستخلص البحث

يحتوي مستخلص نواة بذو ر Kebiul أو (Caesalpinia bonduc (L.) Roxb) على نسبة عالية من الصابونين مع نشاط مضاد لمرض السكري. تحتاج المستخلصات إلى تحسين التوافر البيولوجي عن طريق صنع الجسيمات النانوية. يجب اختبار مستحضرات الجسيمات النانوية من أجل التشكل والاستقرار الفيزيائي لمعرفة أثر زيادة التوافر البيولوجي على معدل الامتصاص والإطلاق. استهدف هذا البحث إلى معرفة الشكل المورفولوجي وخصائص البلورات واختبار الاستقرار الفيزيائي باستخدام طريقتين، وهما الاختبار المعجل والاختبار طويل المدى. يستخدم التقييم المورفولوجي الفحص المجهري الإلكتروني الماسح ( SEM ( وتحليل حيود الأشعة السينية ) XRD ( لمعرفة شكل وخصائص البلورات. تم إجراء طريقة الاختبار المعجل لمدة 6 دورات عند 40 درجة مئوية و 4 درجات مئوية، واختبار طويل المدى لمدة 28 يوما في درجة حرارة الغرفة. الحاصل في التشكل بشكل غير منتظم مع أسطح غير منتظمة وكان للخصائص البلورية درجة من التبلور بنسبة 20.644 ٪ تشير إلى بنية شبه بلورية، يتم إجراء تقييم المستحضرات في كل دورة وكل أسبوع بما في ذلك الحسيات، ودرجة الحموضة، ومحتوى الرطوبة، وحجم الجسيمات، ومؤشر التشتت المتعدد، وإمكانات زيتا، وكفاءة الامتزاز. أظهرت نتائج اختبار الاستقرار الفيزيائي لطريقة الاختبار المعجل أنه لا يوجد فرق معتد به إحصائيا وأظهر الاختبار طويل المدى اختلافات ذات دلالة إحصائية مع قيم p 0.003 و 0.001 في المحتوى المائي وقيم زيتا المحتملة . استوفى هذا المستحضر معايير الثبات الفيزيائي في طريقة الاختبار المعجل، لكنه لم يستو ف طريقة الاختبار طويل الأجل لمعايير المحتوى المائي وإمكانات زيتا .