Optimasi formula sediaan deodorant stik minyak biji bunga matahari (Helianthus annuus L.) menggunakan metode simplex lattice design (SLD) untuk jemaah haji

INDONESIA

Suhu panas di Tanah Suci Mekkah dapat menyebabkan eksresi keringat yang berlebih pada orang yang melakukan ibadah haji. Ekskresi keringat yang dihasilkan akan menimbulkan permasalahan, salah satunya bau badan. Sedangkan dalam melakukan ihram, Jemaah Haji dilarang menggunakan wangi-wangian. Maka dibutuhkan produk deodoran untuk menghilangkan bau badan dan tidak mengandung wangi-wangian. Biji Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) memiliki kandungan fenol sebagai antibakteri yang dapat menghilangkan bau badan. Untuk memaksimalkan produk yang baik, dibutuhkan formula optimum menggunakan piranti lunak Design Expert metode Simplex Lattice Design. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi optimum formula optimum dan perbandingan hasil prediksi Design Expert dengan percobaan di laboratorium. Optimasi dilakukan menggunakan Design Expert 13 dengan 3 komponen bahan yaitu cera alba, asam stearat, dan trietanolamin serta 4 respon yaitu pH, titik leleh, daya sebar, dan daya lekat. Hasil optimasi formula dengan nilai desirability 0,926 yang mendekati 1 menunjukkan formula optimum yang baik dengan uji evaluasi fisik formula optimum memenuhi rentang keberterimaan yang baik. Kesimpulan dari penelitian ini didapatkan formula optimum dengan komposisi cera alba 19,80%, asam stearat 20%, dan trietanolamin 0,2%. Pengujian one sample t-test menunjukkan hasil tidak berbeda bermakna p>0,05 pada kedua respon yang menunjukkan tidak adanya perbedaan formula prediksi dengan percobaan laboratorium.

ENGLISH

The hot temperature in Mecca could cause excessive sweat excretion in the people performing the Hajj. The resulting sweat excretion would cause problems, one of which is body odor. While performing ihram, Hajj pilgrims are prohibited from using fragrances. So, a deodorant product is needed to eliminate body odor and does not contain fragrances. Sunflower seeds (Helianthus annuus L.) contain phenol as an antibacterial that can eliminate body odor. To maximize a good product, the optimum formula was formulated using Design Expert software with the Simplex Lattice Design method. This study aims to determine the optimum composition of the formula and compare the prediction results from Design Expert with laboratory experiments. Optimization was carried out using Design Expert 13 with 3 ingredient components, namely cera alba, stearic acid, and triethanolamine, and 4 responses, namely pH, melting point, spreadability, and stickiness. The results of formula optimization, with a desirability value of 0.926, which is close to 1, indicate a good optimum formula. The physical evaluation test of the optimum formula matched the range of good acceptability. The conclusion of this study is that the optimum formula obtained is the composition of cera alba 19.80%, stearic acid 20%, and triethanolamine 0.2%. The one-sample t-test showed a significantly different value of less than 0.05 in both responses, indicating no difference between the prediction formula and laboratory experiments.

ARAB

تسبب درجة الحرارة المرتفعة في أرض مكة المكرمة إفراز العرق المفرط لدى الأشخاص الذين يؤدون فريضة الحج. سيسبب إفراز العرق الناتج مشاكل، أحدها رائحة الجسم الكريهة. وفي الوقت نفسه، يحظر على الحجاج استخدام العطور عند الإحرام. لذلك، هناك حاجة إلى منتجات مزيل العرق للتخلص من رائحة الجسم الكريهة ولا تحتوي على عطور. تحتوي بذور عباد الشمس على الفينول كمضاد للبكتيريا يمكن أن يزيل رائحة الجسم الكريهة. لتفعيل المنتج الجيد، هناك حاجة إلى صيغة مثالية باستخدام برنامج تصميم الخبراء لطريقة التصميم الشبكي البسيط. هدف هذا البحث إلى معرفة التركيب الأمثل للصيغة المثلى ومقارنة نتائج التنبؤ الخاصة ببرنامج تصميم الخبراء بالتجارب العملية. تم إجراء التفعيل باستخدام برنامج تصميم الخبراء 13 مع 3 مكونات مادية، وهي سيرا ألبا ومحض دهين وثلاثي إيثانول أمين و 4 استجابات، وهي الأس الهيدروجيني ونقطة الانصهار والتشتت والالتصاق. أظهرت نتائج تفعيل الصيغة بقيمة الاستحباب 0.926 والتي تقترب من 1 أن الصيغة المثلى جيدة مع اختبار التقييم المادي للصيغة المثلى التي تلبّي نطاق القبول الجيد. الاستنتاج من هذا البحث أن الصيغة المثلى تم الحصول عليها بصيغة 19.80% سيرا ألبا، و20% محض دهين، و0.2% ثلاثي إيثانول أمين. أظهر اختبار ت المكون من عينة واحدة لا فرق فيها، مما يعني أن قيمة ف < 0.05 في كلتا الاستجابتين والتي لم تظهر أي فرق بين صيغة التنبؤ والتجارب العملية.