Nurodin, Mohammad (2024) #NOPUBLISH 4/2/2025# Uji aktivitas antioksidan frkasi N-heksana dan fraksi etil asetat daun violces (Viola odorata L.) hasil metode sonikasi. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
![]() |
Text (Fulltext)
200603110121.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only until 4 February 2027. Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (19MB) | Request a copy |
Abstract
ABSTRAK:
Viola odorata L. dikenal dengan “English violet” merupakan famili Violaceae yangbanyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Violces (Viola odorata L.) memiliki kandunganmetabolit sekunder, yang memiliki aktivitas farmakologi yang dilakukan untuk pengujianantioksidan. Penelitian ini untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder danaktivitas antioksidan yang terkandung dalam fraksi n-heksana dan fraksi etil asetat daunViolces (Viola odorata L.). Isolasi senyawa dalam daun Violces (Viola odorata L.) dilakukandengan ekstraksi sonikasi selama 20 menit dengan frekuensi 40 kHz menggunakan pelarutetanol p.a. Selanjutnya dihidrolisis dengan HCl 2N selama 60 menit pada ruang dan dipartisimenggunakan semi polar (etil asetat) dan nonpolar (n-heksana). Kemudian, dilakukanpengujian fitokimia. Selanjutnya, diidentifikasi menggunkan spektrofotometer FTIR, UV-Visdan dilakukan uji aktivitas antioksidan dengn metode DPPH dengan konsentrasi 20, 40, 60,80, dan 100 ppm. Ekstraksi dan partisi menghasilkan rendemen masing-masing sebesar20,04%. Uji fitokimia ekstrak etanol diduga mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, steroid,terpenoid, dan tannin.Fraksi etil asetat diduga positif mengandung senyawa flavonoid dantannin, Fraksi n-heksana diduga mengandung senyawa alkaloid steroid dan terpenoid.Aktivitas antioksidan yang dihasilkan dari ekstrak etanol sebesar 86,807 ppm, fraksi etil asetatsebesar 54,83 ppm, dan fraksi n-heksana sebesar 139,73 ppm. Hasil analisis FTIRmenunjukkan serapan hasil fraksi etil asetat adanya gugus O-H, C=C aromatik, dan C-Haromatik, sedangkan hasil analisis UV-Vis menunjukkan serapan pada daerah 348 nm (pita I)dan 269 nm (pita II).s
ABSTRACT:
traditional medicine. Violces (Viola odorata L.) contains secondary metabolites, whichhave pharmacological activity which is carried out for antioxidant testing. This research was todetermine the content of secondary metabolite compounds and antioxidant activity containedin the n-hexane fraction and ethyl acetate fraction of Violces (Viola odorata L.) leaves. Isolationof compounds in Violces (Viola odorata L.) leaves was carried out by sonication extraction for30 minutes with a frequency of 40 kHz using ethanol solvent. Then it was hydrolyzed with 2NHCl for 60 minutes in a chamber and partitioned using polar (water), semi-polar (n-hexane)solvents. and non-polar (ethyl acetate). Then, phytochemical testing was carried out. Next, itwas identified using an FTIR and UV-Vis spectrophotometer and tested for antioxidant activityusing the DPPH method with concentrations of 20, 40, 60, 80, dan 100 ppm. Extraction andpartitioning produced yields of 20.04%, 17.10%, and 8.17%, respectively. Phytochemical testsof ethanol extracts contain alkaloid compounds, flavonoids, steroids, terpenoids, and tannins.Ethyl acetate fraction is positively suspected to contain flavonoid compounds and tannins, n�hexane fraction contains steroid compounds and terpenoids. The antioxidant activity producedfrom ethanol extract was 86.807 ppm, ethyl acetate extract was 75.445 ppm, n-hexane extractwas 123.405 ppm, ethyl acetate fraction was 54.83 ppm, and n-hexane fraction was 139.73ppm. The results of FTIR analysis showed the absorption of ethyl acetate fraction results inthe presence of O-H, C=C aromatic, and C-H aromatic groups, while the results of UV-Visanalysis showed absorption in the 348 nm (band I) and 269 nm (band II) regions.
مستخلص البحث:
فيوال أودوراات لني املعروفة ابسم "البنفسج اإلجنليزي" هي عائلة من Violaceae تستخدم على نطاق واسع كدواء تقليدي. حيتوي البنفسج ) Violaodorata L( على حمتوى مستقلب اثنوي، والذي حيتوي على نشاط دوائي يتم إجراؤه الختبار مضادات األكسدة. كانت هذه الدراسة لتحديد حمتوى مركباتاملستقلب الثانوية والنشاط املضاد لألكسدة املوجود يف جزءn - اهلكسان وجزء أسيتات اإليثيل من أوراق Viola odorata L( Violces( مت عزل املركبات يفأوراق البنفسج )Viola odorata L( عن طريق استخراج الكيميائية الصوتنة مل دة 20 دقيقة برتدد 40 كيلو هرتز ابستخدام مذيب اإليثانول.p.a مث مت حتللهاابملاء ابستخدام محض اهليدروكلوريك N2 ملدة 60 دقيقة يف الفضاء ومت تقسيمها ابستخدام شبه قطبية )أسيتات إيثيل( وغي قطبية )n- هكسان(. مث يتم إجراءاالختبارات الكيميائية النباتية. عالوة على ذلك، مت حتديده ابستخدام مقاييس الطيف الضوئي FTIR و UV-Vis واختبارات النشاط املضاد لألكسدة ابستخدامطريقة DPPH برتكيزات 20 و 40 و 60 و 80 و ppm 100. أنتج االستخراج والتقسيم عائدا بنسبة 20.04٪ لكل منهما. يشتبه يف أن االختباراتالكيميائية النباتية ملستخلصات اإليثانول حتتوي على مركبات قلويد وفالفونويد ومنشطات وتربينويدات وعفص. يشتبه يف أن جزء أسيتات اإليثيل حيتوي على مركباتالفالفونويد والعفص، ويشتبه يف أن جزء n- اهلكسان حيتوي على مركبات قلويد الستيويد والرتبينويدات. كان النشاط املضاد لألكسدة الناتج عن مستخلص اإليثانولppm 86.807، وكان جزء أسيتات اإليثيل ppm 54.83، وكان جزء n- اهلكسان ppm 139،73. تشمل نتائج أفضل حتليل مضاد لألكسدة جلزءأسيتات اإليثيل مع مركبات الفالفونويد املشتبه هبا والعفص مع اجملموعات الوظيفية احملددة O-H و C = C العطري و C-H العطري، بينما أظهرت نتائج حتليلUV-Vis امتصاصا يف مناطق 348 اننومرت )النطاق I( و 269 اننومرت )النطاق II(
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Supervisor: | Amalia, Suci and Jannah, Akyunul |
Keywords: | Antioksidan; Sonikasi; Viola odorata L.; Antioxidant; Sonication; Viola odorata L.; فيوال أودوراات لن; الكيميائية الصوتنة، مضادات األكسدة; |
Departement: | Fakultas Sains dan Teknologi > Jurusan Kimia |
Depositing User: | Mohammad Nurodin |
Date Deposited: | 04 Feb 2025 13:34 |
Last Modified: | 04 Feb 2025 13:34 |
URI: | http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/71619 |
Downloads
Downloads per month over past year
Actions (login required)
![]() |
View Item |