Uji aktivitas antibakteri ekstrak lobak putih (Raphanus sativus L.) terhadap bakteri vibrio harveyi dan vibrio parahaemolyticus penyebab penyakit vibriosis secara in vitro

Indo:

Vibriosis merupakan salah satu penyakit pada udang ataupun ikan yang diakibatkanoleh bakteri Vibrio sp. Bakteri vibrio sp. yang sering ditemukan menginfeksi udangadalah bakteri V. harveyi dan V. parahaemolyticus. Dampak negatif daripertumbuhan bakteri ini dapat mengakibatkan kegagalan dalam budidaya udang.Antibiotik dapat menyebabkan resistensi di kemudian hari, sehingga dipilihalternatif pengganti antibiotik yaitu penggunaan bahan alam lobak putih (Raphanussativus L.) sebagai antibakteri. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahuiaktivitas antibakteri ekstrak lobak putih (Raphanus sativus L.) terhadap bakteri V.harveyi dan V. parahaemolyticus. Penelitian ini merupakan penelitianeksperimental menggunakan metode kuantitatif deskriptif. Perlakuan yangdigunakan dalam penelitian ini adalah ekstrak lobak putih (Raphanus sativus L.)dengan 4 konsentrasi berbeda yaitu 100%, 80%, 70%, dan 60% yang dibandingkandengan antibiotik kloramfenikol. Analisis data dalam penelitian ini dapat diketahuidari Diameter Daya Hambat (DDH), Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) danKonsentrasi Bunuh Minimum (KBM) ekstrak lobak putih terhadap pertumbuhanbakteri V. harveyi dan V. parahaemolyticus. Hasil menunjukan terdapat senyawaantibakteri flavonoid terpenoid asam lemak dan glukosinolat. Diameter dayahambat antibakteri paling besar dihasilkan oleh konsentrasi 100% sebesar 9,637mmpada V. harveyi dan 11, 067 mm pada V. parahaemolyticus. KHM ditunjukan padakonsentrasi 80%. KBM ditunjukan pada konsentrasi 100%. Hasil analisismenunjukan ekstrak lobak putih (R. sativus L.) memiliki potensi sebagaiantibakteri.
Inggris:

Vibriosis is a disease in shrimp or fish caused by the bacteria Vibrio sp. The vibriobacteria that are often found infecting shrimp are V. harveyi and V.parahaemolyticus. The negative impact of the growth of this bacteria can result infailure in shrimp cultivation. Antibiotics can cause resistance in the future, so analternative alternative to antibiotics was chosen, namely the use of naturalingredients from white radish (Raphanus sativus L.) as an antibacterial. The aim ofthis research is to determine the antibacterial activity of white radish extract(Raphanus sativus L.) against the bacteria V. harveyi and V. parahaemolyticus. Thisresearch is experimental research using descriptive quantitative methods. Thetreatment used in this research was white radish extract (Raphanus sativus L.) with4 different concentrations, namely 100%, 80%, 70%, and 60%, which werecompared with the antibiotic chloramphenicol. Data analysis in this study can beseen from the Diameter of Inhibitory Power (DDH), Minimum InhibitoryConcentration (MIC) and Minimum Antibacterial Concentration (MBC) of whiteradish extract on the growth of V. harveyi and V. parahaemolyticus bacteria. Theresults showed that there were antibacterial compounds, flavonoids, terpenoids,fatty acids and glucosinolates. The greatest diameter of antibacterial inhibition wasproduced by a 100% concentration of 9,637 mm in V. harveyi and 11,067 mm in V.parahaemolyticus. MIC is shown at a concentration of 80%. MBC is shown at100% concentration. The analysis results show that white radish extract (Raphanussativus L.) has antibacterial potential.B.
Arabrio:
هو مرض يصيب الجمبري أو األسماك تسببه بكتيريا sp Vibrio. بكتيريا Vibriosp. التي غالبًا ما تصيب الجمبري هي البكتيريا harveyi .V وparahaemolyticu .V.نظيرة الحالة للدم. ومن الممكن أن يؤدي التأثير السلبي لنمو هذه البكتيريا إلى فشل زراعةالجمبري. يمكن للمضادات الحيوية أن تسبب مقاومة في المستقبل، لذلك تم اختيار بديل بديلللمضادات الحيوية، وهو استخدام المكونات الطبيعية من الفجل األبيض ). RaphanusL sativus )كمضاد للبكتيريا. الهدف من هذا البحث هو تحديد النشاط المضاد للبكتيريالمستخلص الفجل األبيض ).L sativus Raphanus )ضد البكتيريا harveyi .V و .Vparahaemolyticus. هذا البحث هو بحث تجريبي باستخدام األساليب الكمية الوصفية.العالج المستخدم في هذا البحث هو مستخلص الفجل األبيض )L sativus Raphanus. )بأربعة تراكيز مختلفة وهي ،%100 ،%80 ،%70 و،%60 والتي تمت مقارنتها مع المضادالحيوي الكلورامفينيكول. يمكن رؤية تحليل البيانات في هذه الدراسة من قطر القوة المثبطة)DDH)، والحد األدنى للتركيز المثبط )KHM )والحد األدنى لتركيز القتل )KBM )لمستخلص الفجل األبيض على نمو بكتيريا harveyi .V وparahaemolyticu.V. نظيرةالحالة للدم. أظهرت النتائج وجود مركبات مضادة للبكتيريا، فالفونيدات، تربينويدات، أحماضدهنية وجالكوسينوالت. تم إنتاج أكبر قطر لتثبيط مضاد للجراثيم بتركيز %100 منmm9,637 ملم في harveyi .V و mm11,067 ملم فيparahaemolyticu .V. ويظهرKHM بتركيز 80% . يظهر KBM بتركيز 100% . أظهرت نتائج التحليل أن مستخلص الفجلاألبيض ).L sativus Raphanus )له قدرة مضادة للجراثيم