Formulasi dan uji stabilitas fisik sediaan spray gel ekstrak daun sirsak (Annona muricata L.) dengan variasi metil selulosa sebagai basis gel

INDONESIA

Sirsak merupakan tanaman yang cukup banyak ditemukan di Indonesia. Masyarakat sering memanfaatkan tanaman ini sebagai obat tradisional pada bagian daunnya. Daun sirsak juga memiliki kandungan flavonoid yang dapat dimanfaatkan sebagai tabir surya dengan kemampuannya sebagai antioksidan melalui penangkalan radikal bebas. Dalam meningkatkan kemampuan flavonoid pada daun sirsak sebagai tabir surya, maka dilakukan formulasi sediaan dengan menggunakan daun sirsak sebagai zat aktifnya melalui sediaan spray gel dengan variasi metil selulosa sebagai basis gel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variasi metil selulosa sebagai basis gel dapat menghasilkan sediaan spray gel dengan karakteristik fisik dan stabilitas fisik yang baik.

Formulasi ini menggunakan tiga variasi konsentrasi metil selulosa yaitu 1% (F1); 1,5% (F2); dan 2% (F3). Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode eksperimental laboratory. Parameter yang diamati dalam penelitian ini yaitu organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, pola penyemprotan dan stabilitas dengan metode cycling test dan sentrifugasi test. Hasil penelitian menunjukkan ketiga formulasi spray gel dengan variasi metil selulosa mempunyai karakteristik fisik yang baik, sedangkan hasil uji stabilitas dengan metode cycling test menunjukkan konsentrasi 1% menghasilkan stabilitas fisik yang tidak stabil pada parameter pH.

Hasil pengujian stabilitas dengan metode sentrifugasi test menunjukkan konsentrasi 2% menghasilkan derajat pemisahan yang paling sedikit dibandingkan dengan konsentrasi lainnya. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa konsentrasi metil selulosa 2% sebagai basis gel menunjukkan karakteristik fisik yang baik, serta menghasilkan sediaan spray gel dengan stabilitas fisik yang paling baik.

ENGLISH

Soursop is a plant that is quite widely found in Indonesia. People often utilize this plant as a traditional medicine on its leaves. Soursop leaves also contain flavonoids that can be utilized as a sunscreen with its ability as an antioxidant through the prevention of free radicals. In increasing the ability of flavonoids in soursop leaves as a sunscreen, a preparation formulation was carried out using soursop leaves as the active substance through a spray gel preparation with variations of methyl cellulose as a gel base.

This study aims to determine the variation of methyl cellulose as a gel base that can produce spray gel preparations with good physical characteristics and physical stability. This formulation uses three variations of methyl cellulose concentration, namely 1%; 1.5%; and 2%. The method used in this research is laboratory experimental method. The parameters observed in this study were organoleptic, homogeneity, pH, viscosity, spray pattern and stability by cycling test and centrifugation test. The results showed that the three spray gel formulations with methyl cellulose variations had good physical characteristics, while the results of the stability test with the cycling test method showed that the 1% concentration produced unstable physical stability in the pH parameter.

The results of stability testing with the centrifugation test method showed that the 2% concentration produced the least degree of separation compared to other concentrations. Based on this study, it can be concluded that 2% methyl cellulose concentration as a gel base shows good physical characteristics, and produces a spray gel preparation with best physical stability.

مستخلص البحث

تعدّ قشطة شائكة نبات منتشر على نطاق واسع في إندونيسيا. غالبا ما يستخدم الناس هذا النبات دواء تقليديا خاصة أوراقها. تحتوي أوراق قشطة شائكة أيضا على مركبات الفلافونويد التي يمكن استخدامها كواقي من الشمس مع قدرتها كمضادات للأكسدة من خلال مواجهة الجذور الحرة.

في زيادة قدرة مركبات الفلافونويد في أوراق قشطة شائكة كواقي من الشمس ، يتم إجراء تركيبة تحضير باستخدام أوراق قشطة شائكة كمادة فعالة من خلال مستحضرات هلام الرش مع اختلافات في ميثيل السليلوز كقاعدة هلامية. يستهدف هذا البحث إلى معرفة أنواع ميثيل السليلوز حيث يمكن أن تنتج قاعدة هلام الرش لمستحضرات جل ذات خصائص فيزيائية جيدة واستقرار مادي. تستخدم هذه التركيبة ثلاثة أنواع في تركيز ميثيل السليلوز بنسبة ۱;% ۱,۵%; و ۲%. استخدمت الباحثة في بحثها طريقة تجريبية مختبرية. المعلمات التي لوحظت في هذا البحث هي الحسية، التجانس، درجة الحموضة، اللزوجة، نمط الرش والاستقرار مع اختبار الدراجات وطرق اختبار الطرد المركزي.

أشارت النتائج أن تركيبات هلام الرش الثلاثة مع اختلافات ميثيل السليلوز لها خصائص فيزيائية جيدة، بينما أشارت نتائج اختبار الثبات بطريقة اختبار الدورة تركيزا بنسبة ۱% مما أدى إلى استقرار فيزيائي غير مستقر في معلمات الأس الهيدروجيني. تظهر نتائج اختبار الثبات باستخدام طريقة اختبار الطرد المركزي تركيزا بنسبة ۲% مما يؤدي إلى أقل درجة من الفصل مقارنة بالتركيزات الأخرى. بناءً على هذا البحث، يمكن الاستنتاج أن تركيز الميثيل سيليلوز ۲ %كمادة أساسية لجيل الرش يظهر أفضل الخواص الفيزيائية والثبات الفيزيائي.