Ni'mah, Nadiya (2024) Kesadaran hukum siswa terhadap produk pangan berlabel halal: Studi di MAN 1 Gresik. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
![]() |
Text (Fulltext)
200202110048.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (3MB) |
Abstract
ABSTRAK
Sekolah dibawah naungan Kementrian Agama dituntut untuk mendukung peraturan Undang-Undang No 33 Tahun 2014 wajib sertifikasi halal. Memiliki pengetahuan dan pemahaman belum menjamin anak memiliki kesadaran hukum. Kesadaran akan halal sangat penting, karena kesadaran dalam konteks halal mengerti mengenai apa yang baik atau boleh dikonsumsi dan mengerti tentang apa yang buruk dan tidak boleh dikonsumsi sesuai dengan ajaran agama Islam. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti tentang pertama, menganalisis tingkat kesadaran hukum siswa MAN 1 Gresik terhadap produk pangan halal. Kedua, menganalisis kendala dari penerapan sertifikasi halal pada kantin.
Penelitian ini merupakan penelitian hukum yuridis empiris dengan metode pendekatan yuridis sosiologis. Data dan sumber yang digunakan meliputi sumber data primer berupa hasil wawancara dan hasil angket, dan data sekunder berupa buku, e-book, e-journal, dan peraturan perundang-undangan. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini melalui angket dan wawancara. Kemudian metode pengolahan data dengan tahap edit, klasifikasi, verifikasi, analisis, dan kesimpulan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertama, tingkat kesadaran hukum yang dimiliki oleh siswa terhadap produk pangan berlabel halal termasuk dalam kategori rendah. Hal ini dibuktikan dengan persentase pengetahuan dan pemahaman berada di angka lebih dari 50%, tidak ada kesesuaian dengan sikap dan pola perilaku hukum yang ditunjukkan oleh siswa. Sikap dan perilaku hukum siswa dibawah angka 50%, yang dimana siswa tidak menerapkan dari pengetahuan dan pemahaman yang dimiliki. Perilaku hukum siswa tetap memilih produk tanpa label halal dan tidak menjadikan label halal sebagai pilihan penting dalam membeli produk pangan. Adapun hasil penelitian kedua, kendala dalam penerapan sertifikasi halal di MAN 1 Gresik dikarenakan kurang pahamnya teknologi dan prosedur pendaftaran menjadikan pelaku usaha kesusahan dalam mendaftar sertifikasi halal, pelaku usaha belum memiliki NIB dan pelaku usaha belum memenuhi kriteria halal karena faktor tidak adanya sertifikat halal pada rumah penyembelihan hewan.
ABSTRACT
Schools under the auspices of the Ministry of Religion are required to support the regulations of Law No. 33 of 2014 which require halal certification. Having knowledge and understanding does not guarantee that children have legal awareness. Awareness of halal is very important, because awareness in the context of halal understands what is good or may be consumed and understands what is bad and should not be consumed in accordance with the teachings of the Islamic religion. This research aims to examine first, analyzing the level of legal awareness of MAN 1 Gresik students regarding halal food products. Second, analyze the obstacles to implementing halal certification in canteens.
This research is empirical juridical legal research using a sociological juridical approach. The data and sources used include primary data sources in the form of interviews and questionnaires, and secondary data in the form of books, e-books, e-journals and statutory regulations. Data collection techniques in this research were through questionnaires and interviews. Then the data processing method includes editing, classification, verification, analysis and conclusion stages.
The research results show that first, the level of legal awareness that students have regarding food products labeled halal is in the low category. This is proven by the percentage of knowledge and understanding being more than 50%, there is no conformity with the legal attitudes and behavior patterns shown by students. Students' legal attitudes and behavior are below 50%, which is where students do not apply the knowledge and understanding they have. The legal behavior of students continues to choose products without halal labels and does not make halal labels an important choice when purchasing food products. As for the results of the second research, the obstacle in implementing halal certification at MAN 1 Gresik is due to a lack of understanding of technology and registration procedures, making it difficult for business actors to register for halal certification, business actors do not yet have an NIB and business actors do not meet the halal criteria due to the absence of a halal certificate at home animal slaughter.
مستخلص البحث
يُطلب من المدارس التابعة لوزارة الدين دعم لوائح القانون رقم 33 لعام 2014 والتي تتطلب شهادة الحلال. إن امتلاك المعرفة والفهم لا يضمن أن يكون لدى الأطفال وعي قانوني. الوعي بالحلال مهم جداً، لأن الوعي في سياق الحلال يفهم ما هو جيد أو يمكن استهلاكه ويفهم ما هو سيء ولا ينبغي استهلاكه وفقاً لتعاليم الدين الإسلامي. يهدف هذا البحث إلى دراسة وتحليل مستوى الوعي القانوني لدى طلاب مدرسة MAN 1 Gresik فيما يتعلق بالمنتجات الغذائية الحلال. ثانياً، تحليل العوائق التي تحول دون تنفيذ شهادة الحلال في المقاصف.
هذا البحث هو بحث قانوني قانوني تجريبي باستخدام المنهج القانوني الاجتماعي. تشمل البيانات والمصادر المستخدمة مصادر البيانات الأولية في شكل مقابلات واستبيانات، والبيانات الثانوية في شكل كتب وكتب إلكترونية ومجلات إلكترونية ولوائح قانونية. تقنيات جمع البيانات في هذا البحث كانت من خلال الاستبيانات والمقابلات. ثم تتضمن طريقة معالجة البيانات مراحل التحرير والتصنيف والتحقق والتحليل والاستنتاج.
تظهر نتائج البحث أن مستوى الوعي القانوني لدى الطلاب فيما يتعلق بالمنتجات الغذائية التي تحمل علامة حلال هو في الفئة المنخفضة. ويدل على ذلك أن نسبة المعرفة والفهم تزيد عن 50%، ولا يوجد أي توافق مع الاتجاهات القانونية وأنماط السلوك التي يظهرها الطلاب. مواقفهم وسلوكهم القانوني أقل من 50%، حيث لا يطبقون المعرفة والفهم الذي لديهم. ولا يزال سلوكهم القانوني يتمثل في اختيار المنتجات التي لا تحمل ملصقات حلال وعدم جعل ملصقات الحلال خيارًا مهمًا عند شراء المنتجات الغذائية. أما بالنسبة لنتائج البحث الثاني، فإن العائق أمام تنفيذ شهادة الحلال في MAN 1 Gresik يرجع إلى عدم فهم التكنولوجيا وإجراءات التسجيل، مما يجعل من الصعب على الجهات التجارية التسجيل للحصول على شهادة الحلال، ولم تقم الجهات التجارية حتى الآن بذلك لا يستوفي بنك الاستثمار القومي والجهات الفاعلة التجارية معايير الحلال بسبب عدم وجود شهادة حلال في المنزل.
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Supervisor: | Firdaus, Dwi Hidayatul |
Keywords: | Kesadaran Hukum; Produk Pangan; Label Halal; Legal Awareness; Food Products; Halal Label; التوعية القانونية; المنتجات الغذائية; بطاقة الحلال |
Subjects: | 18 LAW AND LEGAL STUDIES > 1801 Law > 180119 Law and Society 18 LAW AND LEGAL STUDIES > 1801 Law > 180127 Mu'amalah (Islamic Commercial & Contract Law) > 18012799 Mu'amalah (Islamic Commercial & Contract Law) not elsewhere classified |
Departement: | Fakultas Syariah > Jurusan Hukum Bisnis Syariah |
Depositing User: | Nadiya Ni'mah |
Date Deposited: | 21 Mar 2024 09:19 |
Last Modified: | 21 Mar 2024 09:19 |
URI: | http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/62498 |
Downloads
Downloads per month over past year
Actions (login required)
![]() |
View Item |